Información detallada sobre una de las 55 minorías étnicas
El pueblo Shui son buenos vecinos de los pueblos Miao y Dong.
El pueblo Shui es una de las minorías étnicas de China. Actualmente hay 345.993 personas, concentradas principalmente en el condado autónomo de Sandu Shui y los condados de Libo, Duyun, Dushan y Kaili, Liping, Rongjiang y Congjiang en la prefectura autónoma de Qiannan Buyi Miao, provincia de Guizhou. Algunos viven dispersos en la parte occidental. de la Región Autónoma Zhuang de Guangxi. Se dedica principalmente a la agricultura, es bueno en el cultivo de arroz y arroz glutinoso.
La residencia del pueblo Shui está situada al sur de las montañas Miaoling en la parte sureste de la meseta Yunnan-Guizhou, en los tramos superiores del río Duliu y el río Longjiang. Con densos bosques y pintorescas montañas y ríos, es adecuada para el desarrollo de la agricultura y la silvicultura. Es la ciudad natal de peces, arroz, flores y frutas en la meseta de Guizhou. En las canciones populares, el pueblo Shui suele describir su ciudad natal como "tan hermosa como las plumas de fénix".
El pueblo Shui se dedica a la agricultura, principalmente a plantar arroz. El "vino Jiuqian" es el vino tradicional del pueblo Shui. El pueblo Shui tiene su propio calendario. El calendario Shui es básicamente el mismo que el calendario lunar, pero agosto del calendario lunar es el final del año y septiembre es el comienzo del año.
Editar el texto de este idioma
El idioma Shui pertenece a la familia de lenguas sino-tibetanas, a la familia de lenguas Zhuang-Dong y a la rama de lenguas Shui. Los antepasados del pueblo Shui una vez crearon su propia escritura, llamada "Shui Shu". Su forma es similar a las inscripciones de huesos de oráculo y las inscripciones de bronce. Es una escritura antigua con una historia de 2.000 años, pero solo tiene más de 400. personajes, y se utiliza principalmente para la actividad de brujería. Todos estos textos fueron transcritos y copiados sin impresión en bloque, pero las escrituras Shuishi en varios lugares son básicamente las mismas. La mayoría de la gente de la tribu Shui no lo conoce. El chino se usa comúnmente en su vida diaria.
Editar esta historia
Los ancestros lejanos del pueblo Shui son una rama de los antiguos "Baiyue". La tribu Shui tiene una relación histórica con la antigua tribu "Luo Yue" y fue desarrollada por una de ellas. Ya antes de las dinastías Qin y Han, muchas tribus vivían en el área de Lingnan y la costa sureste. En 214 a. C., la dinastía Qin unificó Lingnan y los antepasados Shui emigraron gradualmente hacia el norte, hasta la frontera de Guizhou y Guangxi en Sui; y las dinastías Tang, se les conocía colectivamente como "Hombre Xidong"; en la Dinastía Tang, se les conocía colectivamente como "Hombre Xidong". En la Dinastía Song, junto con los grupos étnicos Zhuang y Dong, se les llamaba colectivamente "獠". en la dinastía Song, se estableció allí la "Prefectura de Fushui", y se la conocía comúnmente como "Hombre de Fushui"; el nombre de la prefectura implica que el grupo de personas que se llaman a sí mismos "agua" ya se ha formado; A mediados del siglo XIII, un gran número de Han se mudó aquí; del siglo XIII al XVII, un gran número de soldados Han fueron trasladados aquí para vigilar y establecer campamentos, y sus descendientes se fusionaron gradualmente con el pueblo Shui.
El nombre "Tribu Shui" se vio por primera vez en registros históricos de la dinastía Ming. En la dinastía Qing, a menudo se la llamaba "Familia Shui Miao", "Familia Shui", etc. Nueva China, se nombró oficialmente a la tribu Shui.
En la historia moderna de China, el pueblo Shui escribió un capítulo glorioso. En octubre de 1855, Pan Xinjian dirigió al pueblo Shui en un levantamiento armado y presentó el nombre oficial. El fuerte lema "Sin cereales, sin impuestos, derrocar a la dinastía Qing y disfrutar de la paz", y persistió en la lucha durante 16 años, cooperó con la lucha del Reino Celestial Taiping durante mucho tiempo. En 1909, Wu Chaojun dirigió los Shui. , Buyi, Miao y otros levantamientos nacionales, propusieron "destruir a los extranjeros y rejuvenecer a los Han", y llevaron a cabo luchas antiextranjeras, antiimperialistas y antifeudales, que tuvieron un impacto importante en la revolución de nueva democracia del país, Deng Enming. Hijo destacado del pueblo Shui, fue el único camarada de una minoría étnica entre los primeros representantes del Partido Comunista Chino. Durante la Guerra Antijaponesa y la Guerra de Liberación, el pueblo Shui también participó activamente en la lucha liderada por los comunistas chinos locales. organización clandestina del partido. /p>
Editar la dieta de esta sección
La tribu Shui toma el arroz como alimento básico y le gustan los alimentos glutinosos. Además, la tribu Shui también cultiva algo de trigo, cereales, mijo, pasto rojo, batatas y frijoles de arroz como cereales complementarios.
Los agricultores de Shui no son buenos para cultivar hortalizas, por lo que las variedades de hortalizas son relativamente monótonas. Las hortalizas verdes, las hortalizas de hoja ancha y los puerros de hoja grande son los más comunes. Los vegetales comunes. La gente Shui presta más atención a la cría y la pesca. Por lo tanto, se cultivan diversos animales y aves. Los productos acuáticos proporcionan la carne necesaria para la vida acuática.
La sopa agria acuática es muy distintiva, incluida la agria picante (preparada). de pimientos), mao picante (elaborado con tomates) y pescado amargo (elaborado con pescado y camarones). Hay muchos tipos de ácido picante (elaborado con huesos de cerdo y ternera). Entre ellos, el ácido picante es el más utilizado. El método de preparación consiste en lavar el pimiento rojo fresco, agregar agua y molerlo hasta obtener una pulpa, agregar mucho vino dulce (o gachas de arroz glutinoso), ponerlo en un frasco de kimchi, sellarlo y fermentarlo. una deliciosa sopa agria Al comer, agregue repollo, vegetales verdes, brotes tiernos de bambú, puerros de hojas grandes, hierva las verduras cantonesas y otras verduras, agregue la cantidad adecuada de ácido y deje hervir. vierta un poco de sopa de verduras en agua para mojar. Coma las verduras con agua porque son muy apetitosas. Hay muy pocos platos salteados y se come una olla grande de sopa agria durante todo el año. mojar agua es casi el mismo plato todos los días, aunque de vez en cuando hay tofu, carne o pescado, se acostumbra añadirlo al plato y cocinarlo con agua de la olla. a la gente le gusta beber vino y todas las familias hornean vino de arroz. Es inseparable de la tradición de entretener a los invitados con vino durante festivales, celebraciones o cuando familiares y amigos vienen de visita.
Editar esta sección de ropa
Los hombres de la tribu Shui visten camisas azules sin cuello y pequeños sombreros de pipa de melón, mientras que los ancianos visten vestidos largos y se cubren la cabeza con un pañuelo y los pies cubiertos. Las mujeres usan pantalones cortos de manga ancha, cuello redondo, color verde, negro y azul, cinturas de tela anudadas y zapatos de tela azul bordados. La ropa de hombre Shui comenzó en la década de 1940. Se diferencia de la ropa Han circundante, pero la ropa de mujer aún conserva características étnicas distintivas. La "tela Shuijia" (es decir, Jiuqian Qingbu) tejida por mujeres Shui tiene una calidad de hilo fina y uniforme, y está teñida en azul, azul y verde profundo y lavable. , ha sido famoso durante cientos de años. Se dice que la tecnología única de impresión y teñido de pintura con leche de soja de Shui tiene una historia de más de 700 años, y sus productos impresos y teñidos son profundamente apreciados por el público.
La ropa de mujer Shui está hecha principalmente de tela Shuijia y es un vestido de media longitud sin cuello o un vestido largo con una tapeta grande. El vestido llega por encima de la rodilla y generalmente no tiene bordes bordados. Y el atuendo de fiesta y boda es completamente diferente al habitual. Los hombros y puños de la chaqueta de boda, las rodillas de los pantalones están incrustados con cintas bordadas y los turbantes también tienen estampados coloridos. Lleva una corona de plata en la cabeza y un collar de plata en el cuello. Lleva pulseras de plata en las muñecas, un elegante collar plateado en el pecho, aretes de plata en los lóbulos de las orejas y zapatos bordados en los pies. La novia suele vestirse con un estilo magnífico y elegante. Además, los tirantes bordados de mujer son más artísticos. Se dice que es un "cinturón", pero en realidad es una "cortina" en forma de "T" magníficamente bordada con correas a ambos lados del extremo superior. La "cortina" es lo suficientemente grande como para cubrir a un niño. Se hace envolviendo una cola de caballo blanca con hilo de seda blanco, agregando otros hilos de seda de colores, bordando varios patrones por separado y, finalmente, formando un mosaico de los patrones bordados en la tela de la correa. La correa es hermosa y práctica, y es el mejor regalo que una madre le puede dar a su hija casada.
Antes de casarse, a las mujeres Shui les gusta usar telas de color azul claro, verde o gris para confeccionar vestidos informales, y las blusas están hechas principalmente de seda y satén. El cuerpo y las mangas están más encogidos que en el pasado, lo que hace que parezca más ajustado y con más curvas. Con un largo delantal bordado en el pecho y un largo pañuelo de tela azul y blanco en la cabeza, es elegante y tranquila. Los puños, los hombros y las perneras de los pantalones de las mujeres casadas están decorados con encaje azul. Peina tu cabello largo en un moño encima de tu cabeza y asegúralo con un peine desde el lado derecho. Algunas mujeres atan un pañuelo blanco horizontalmente fuera de su pañuelo, y otras se envuelven directamente la cabeza con un pañuelo cuadrado a cuadros, que es tradicional pero a la moda.