Se descubrió que la leche en polvo de Nanshan era un fuerte carcinógeno, lo que provocó que Bright Dairy se enfrentara a frecuentes crisis de calidad.
Introducción: Se detectó leche en polvo de Nanshan y la industria láctea de Guangming frecuentemente tuvo problemas. El día 20, el sitio web de la Administración Municipal de Industria y Comercio de Guangzhou anunció la segunda inspección por muestreo de productos lácteos y alimentos que contienen leche. Durante el segundo trimestre del año, Guangming Dairy Industry Co., Ltd., Nanshan y muchas otras marcas aparecieron en la "lista negra". Se encontró que el número total de colonias bacterianas en Bright Cream excedía el estándar, mientras que la fuerte aflatoxina M1 en la leche en polvo infantil Nanshan excedía el estándar.
Según lo entendido por el periodista, la leche en polvo Nanshan no tiene distribuidores en el área de Beijing que actúen como agentes de ventas del producto. Un portavoz de Bright Dairy afirmó que el problema detectado esta vez se limitaba al mercado de Guangzhou y no afectaría a las ventas normales del producto en otras zonas del país.
Los lotes problemáticos de Guangming han sido retirados de los estantes
Según los resultados de la inspección aleatoria de la Oficina Municipal de Industria y Comercio de Guangzhou, el queso con un 50% de grasa reducida producido por el Fanguyi Dairy Branch de Shanghai Guangming Cheese Butter Co., Ltd. Tabletas (200 g/paquete, -02-23) y crema de marca Guangming (125 g/caja, 2012-04-23) producidas por Odewal Dairy (Beijing) Co., Ltd Se encontró que tenían recuentos bacterianos excesivos. El producto en cuestión ha sido retirado de los lineales.
Ayer, el periodista visitó el supermercado Carrefour en Sanyuan West Bridge, Beijing. El periodista vio las lonchas de queso con un 50 % de grasa reducida mencionadas anteriormente, producidas por Fanguyi Dairy Branch de Shanghai Guangming Cheese Butter Co., Ltd. ., pero la fecha de producción no es la misma que la anunciada por la Oficina Industrial y Comercial de Guangzhou. El periodista notó que el producto está pasando por una promoción de compre uno y llévese otro gratis, y los consumidores se sienten atraídos por la promoción. de vez en cuando. El promotor del lado dijo que no estaba al tanto del problema de que este producto estuviera expuesto en Guangzhou.
El portavoz de Bright Dairy, Gong Yanqi, dijo en una entrevista con nuestro periodista ayer por la tarde que el problema detectado esta vez se limita al mercado de Guangzhou y no afecta por igual a otras partes de el país.Ventas normales de productos. Teniendo en cuenta los sentimientos de los consumidores, Bright Dairy ha retirado de los lineales todos los productos de este lote. Los productos a la venta no pertenecen a este lote.
Respecto a la promoción en el supermercado de lonchas de queso bajo en grasa, Gong Yanqi dijo que esta no era una promoción temporal decidida porque se expusieron problemas y las dos cosas no tienen conexión.
La leche en polvo Nanshan no tiene distribuidores en Beijing.
Además, en esta inspección aleatoria en Guangzhou, el problema más grave fue la leche en polvo Nanshan. El Departamento Industrial y Comercial de Guangzhou afirmó que el gobierno inspeccionó al azar cinco lotes de esta marca de leche en polvo y descubrió que todos contenían la poderosa sustancia aflatoxina M1. Según las noticias "New Express", la leche en polvo Nanshan no tiene mercado en Guangzhou y no se ha vendido durante mucho tiempo. La marca Nanshan es relativamente barata. La leche en polvo infantil Nanshan se vende en la ciudad de Conghua, el cruce urbano-rural de Guangzhou y otros lugares.
Ayer, los periodistas llamaron a la línea directa de consulta de Nanshan Milk Powder Manufacturer Company y su personal dijo que la empresa no había recibido notificación de Guangdong sobre este asunto. Si hay más información, se publicará a través de los medios pertinentes. . información. Sin embargo, dijo que la leche en polvo Nanshan no tiene distribuidores en Beijing que actúen como agentes de ventas del producto.
Ayer, los periodistas no encontraron leche en polvo Nanshan en Carrefour. El personal de ventas dijo que no había leche en polvo Nanshan a la venta aquí.
Bright Dairy ha estado en problemas recientemente
●28 de agosto de 2011
Se reveló que se encontraron gusanos en la leche fresca de Bright Dairy. El usuario rechazó la compensación de 1.000 yuanes del fabricante. Como resultado, el precio de las acciones de Bright Dairy se desplomó posteriormente.
●15 de junio de 2012
Algunos estudiantes de dos escuelas primarias del condado de Yingshang, provincia de Anhui, desarrollaron vómitos y otros síntomas después de consumir leche distribuida por Bright Dairy. Guangming Dairy anunció que los productos involucrados se encuentran actualmente en proceso de envío para inspección y que el mismo lote de productos con el producto del accidente tiene informes de inspección de fábrica. El precio de las acciones de Bright Dairy cayó más de 5.
●27 de junio de 2012
Algunos consumidores informaron que el producto lácteo Guangming "Ubi" que compraron tenía problemas de calidad. Bright Dairy declaró en un comunicado que la leche Guangming Youbai con el número de lote I17:15(E) producida el 25 de junio y lanzada el 26 se mezcló con soda cáustica.
Todos los productos relacionados han sido retirados del mercado lo antes posible. El precio de las acciones de Bright se desplomó 4.
●20 de julio de 2012
El sitio web de la Administración Municipal de Industria y Comercio de Guangzhou anunció la segunda inspección por muestreo de productos lácteos y alimentos que contienen leche en el segundo trimestre de 2012. Bright Lácteos El producto está en la lista negra. Ese día, el precio de las acciones de Bright Dairy cayó 1,59 para cerrar en 9,31 yuanes.
■ Repetición del evento
Guangming emitió una carta de disculpa
Según los resultados de inspecciones aleatorias realizadas por la Administración de Industria y Comercio de Guangzhou, el número total de Las colonias bacterianas detectadas en los productos de queso y mantequilla de Guangming excedieron el estándar.
Poco después de que la Administración Municipal de Industria y Comercio de Guangzhou anunciara los resultados de la inspección aleatoria, Bright Dairy respondió al incidente de la inspección aleatoria esa noche y publicó un "Informe sobre varios incidentes preocupantes y una carta de disculpa". " en su sitio web oficial.
Guangming dijo que después de recibir los resultados de la inspección aleatoria, inmediatamente retiró el mismo lote de productos vendidos en el mercado de Guangzhou para su retirada. Inmediatamente se llevó a cabo un análisis de las causas del proceso. El motivo del recuento excesivo de bacterias se debió a daños en la extrusión durante el transporte a larga distancia y a la temperatura inestable del entorno de ventas.
"Hemos tomado las medidas correspondientes para fortalecer aún más el monitoreo y la gestión durante el transporte para evitar que ocurran situaciones similares. Al mismo tiempo, el mismo lote de productos en el mercado fue enviado para inspección de terceros. y todos los resultados fueron calificados. Sin embargo, de acuerdo con el propósito de ser responsables con los consumidores, nuestra empresa ha eliminado el mismo lote de productos para reciclar", dijo Guangming en la carta de disculpa.
Guangming dijo que ha comenzado a implementar medidas de rectificación en varios aspectos, incluida la investigación inmediata y exhaustiva de lagunas jurídicas y peligros potenciales en todos los aspectos de los equipos de producción de la fábrica y la gestión de procesos en todo el país; enlaces de transporte nacionales y fortalecimiento de la calidad de los productos en puestos clave.
El periodista notó que Guangming Dairy ha estado expuesta a problemas de calidad de los alimentos muchas veces recientemente. Anteriormente, 950ML Excellent Dairy se lanzó el 26 de junio y se filtró en el líquido de limpieza; luego se reveló que muchos estudiantes en Anhui; Yingshang bebió Guangming. Se produce malestar en los senos.
La naturaleza de la aflatoxina
El Departamento Industrial y Comercial de Guangzhou declaró que se encontró aflatoxina M1 en los resultados de las muestras de leche en polvo Nanshan, que es altamente tóxica y cancerígena.
La información pública muestra que la aflatoxina M1 es una micotoxina altamente tóxica y cancerígena. Los vínculos en los que los productos pueden estar contaminados incluyen: alimentos para animales que contienen aflatoxinas se introducen en el proceso de alimentación animal, o la contaminación es causada por el procesamiento, envasado, almacenamiento o contaminación del material de envasado de alimentos de origen animal.
A finales del año pasado, se descubrió que la leche Mengniu contenía aflatoxina M1, un potente carcinógeno, lo que provocó una preocupación generalizada. En cuanto a la causa del problema, Mengniu dijo en ese momento que un lote de alimento se enmoheció debido al clima húmedo. Después de que las vacas consumieron el alimento, las aflatoxinas en la leche cruda excedieron el estándar y se realizó una inspección de calidad de la leche cruda. negligente, lo que llevó al problema.
■ Análisis
Los consumidores ya están preocupados por la seguridad de los productos lácteos
Chen Yu, analista de productos lácteos de Beijing Oriental Agriculture Consulting Company, dijo ayer que Ahora es la temporada de lluvias en la región sur, donde llueve mucho, el alimento es propenso a enmohecerse y la leche producida por las vacas después de comerlo es propensa a exceder el estándar de aflatoxina M1.
Con respecto a los diversos problemas de calidad que se han expuesto con frecuencia en la industria láctea este año, Chen Yu dijo que, en comparación con otras industrias, la industria láctea tiene una cadena industrial más larga y es posible que las empresas lácteas que procesan leche no necesariamente todas las vacas son criadas por la empresa, mientras que los agricultores individuales que crían ganado no necesariamente cultivan su propio pasto para producir alimento.
Chen Yu cree que, desde el alimento hasta la leche a granel, la logística y el transporte del producto, hasta que los productos lácteos finales se colocan en los estantes y finalmente los consumidores los compran en casa, cada vínculo es interdependiente. de estos enlaces dará lugar a problemas de calidad del producto.
“Además de los problemas de la industria fragmentada y la larga cadena industrial de la industria láctea, también debemos señalar que en los últimos años, los consumidores chinos se han preocupado aún más por la seguridad de los productos lácteos en particular. "Varios departamentos funcionales nacionales también inspeccionarán los productos lácteos de manera más estricta y frecuente", dijo Chen Yu.
La industria láctea de mi país vive bajo el microscopio y varios problemas se exponen con mayor facilidad. "Dijo Chen Yu.
Les recuerdo: En resumen, la salud es el objetivo más importante de nuestra dieta, ya sea perder peso o mantener la salud. Debemos prestar más atención a la absorción de nutrientes saludables mientras absorber los nutrientes de los alimentos.