¡El contenido de mercurio en 7 tipos de pescado supera el límite legal! La FDA de EE. UU. emitió un aviso global: ¿Sigues tomándolo durante el embarazo?

El pescado es el favorito de muchas mujeres embarazadas. No sólo puede cubrir las necesidades nutricionales durante el embarazo, sino que la textura de la carne también es muy buena. En comparación con carnes como la de res, oveja y pollo, el pescado tiene un sabor relativamente delicado, un contenido de grasa relativamente bajo y un alto contenido nutricional. Sin embargo, existen muchos tipos de pescado. Si desea comer pescado seguro y nutritivo, aún debe hacer los deberes con cuidado.

Los resultados de la investigación de la FDA de EE. UU. muestran que el contenido de mercurio de 7 tipos de pescado excede el estándar. Para las madres embarazadas, se puede decir que estos 7 tipos de pescado se deben evitar y algunas en casa tienen que tirarlos. lejos.

Para las madres embarazadas que no son buenas cocinando, el pescado tiene un aspecto y un sabor similares. Pero si lo piensas detenidamente, hay decenas de tipos de pescado que se comen habitualmente. Veamos cuáles son estos 7 tipos de pescado:

1. Pescado de la longevidad

Los nombres de estos pescados suenan muy bien y creo que se encuentran en muchos supermercados. las madres embarazadas lo comprarán y se lo llevarán a casa para probarlo por curiosidad. Este tipo de pescado, también conocido como dorada, tiene un contenido especialmente alto de proteínas y puede provocar fácilmente alergias en mujeres embarazadas.

2. Pez vela

El pez vela es un pez de gran tamaño que puede llegar a pesar cientos de kilogramos. Debido a que su ciclo de producción es demasiado largo, el contenido de mercurio en el cuerpo será relativamente alto. Es mejor que las madres embarazadas eviten comerlo tanto como sea posible.

3. Atún patudo

El atún patudo tiene el mayor contenido de mercurio entre todos los atunes, y la FDA ha declarado claramente que los bebés no pueden comerlo. Cuando las madres embarazadas eligen el atún, también deben intentar evitar el atún patudo para evitar afectar al feto en el abdomen.

4. Marlin

El marlin es también un tipo de pez marino con alto contenido de mercurio en su cuerpo. Por su carne fresca y tierna suele ser muy utilizado en diversos restaurantes. Las madres embarazadas también deben intentar evitar elegir platos que utilicen marlin al salir.

5. Caballa Grande

Este pescado es rico en EPA y DHA, lo que resulta muy beneficioso para el desarrollo cerebral de las mujeres embarazadas y de los fetos. Sin embargo, contiene trazas de toxinas en su cuerpo, por lo que realmente no hay necesidad de que las madres embarazadas se arriesguen y prueben este pescado durante el embarazo.

6. Tiburón

Las características de los tiburones y del pez espada son algo similares. Ambos son peces con ciclos de crecimiento extremadamente largos y cuerpos relativamente grandes. Por lo tanto, el contenido de mercurio en los tiburones es relativamente alto y no son adecuados como alimento durante el embarazo.

7. Pez caballo

También conocido como blanquillo del Golfo de México. Al igual que los tiburones y el pez espada, tienen un ciclo de crecimiento largo y son de gran tamaño y peso. El contenido de mercurio en el cuerpo es relativamente alto, por lo que es mejor que las madres embarazadas elijan con cuidado.

Además de estos 7 tipos de pescado, las madres embarazadas pueden consumir con confianza la mayoría de los demás pescados. Pero algunos peces de aguas profundas o pescados relativamente raros deberían consumirse menos. El pescado se puede cocinar al vapor o hervir durante el embarazo, lo que puede retener los nutrientes del pescado en mayor medida. Una suplementación nutricional adecuada es de gran beneficio para el crecimiento y desarrollo del feto.