Método de preparación de cepas EM

Hay dos formas de hacer líquido bacteriano EM casero. La primera es prepararlo directamente y el segundo método de preparación es activar las bacterias.

1. La primera es la preparación directa

Materia prima: panela (5 libras), bacterias (5 botellas), un balde de plástico oscuro con capacidad de 50 kilogramos que puede estar sellado, agua limpia (agua hervida fría)

Pasos de preparación:

1. Tome 40 kilogramos de agua hervida fría y viértala en un balde de plástico.

2. Utiliza los 10 kilogramos restantes de agua hervida fría para derretir 5 kilogramos de azúcar moreno y viértelo en un balde de plástico.

3. Vierta las bacterias en un balde de plástico, mezcle bien y ciérrelo.

4. Fermentación sellada de 3 a 7 días si la temperatura está entre 30 y 40 grados, la fermentación durará unos 3 a 5 días. Si la temperatura es inferior a 30 grados, la fermentación tardará unos 7. días.

5. Después de 3 días de fermentación, pruebe con papel de prueba de pH. Si el valor de pH está dentro del rango de 3,5-6, la fermentación es exitosa.

2. El segundo método de preparación activa las bacterias

Ingredientes: una botella de bacterias (500g), un cubo de plástico oscuro con capacidad para 20kg, 10kg de agua, 1 azúcar moreno kg, 10 gramos de urea, 10 gramos de sal.

Pasos de preparación:

1. Primero hierva 10 kilogramos de agua a 100 °C, agregue 1 kilogramo de azúcar moreno para que se derrita y déjelo durante 5 minutos para eliminar las bacterias. el azúcar moreno.

2. Cuando la temperatura del azúcar moreno hervido baje a 35-40°C, añadir las bacterias, la sal y la urea y mezclar bien.

3. Vierta 10 kilogramos de agua con bacterias en un balde de plástico y ciérrelo para que fermente.

4. Fermenta durante 2 días a una temperatura de unos 35°C. Abre la tapa y activa con éxito si huele agridulce. Después de la activación, las bacterias están listas para la preparación de la solución original.