La información más reciente sobre cuándo podrán abrir los restaurantes de Sichuan y reanudar sus trabajos en 2020
Hablando de comida, ¿cómo puedes extrañar a Sichuan? Especialmente en Chengdu, a todos les gusta más la comida. Desde la epidemia, la industria de catering aquí ha estado cerrada temporalmente, pero recientemente ha comenzado a funcionar. ¡El editor resolverá parte de esta información por usted! Chengdu
El 18 de marzo, el Grupo de Trabajo sobre la Reanudación del Trabajo y la Producción de la Sede de Prevención y Control de la Epidemia de Neumonía por Nuevo Coronavirus de Chengdu emitió el documento "Acerca de la aceleración integral de la reanudación de la producción". Trabajo y Producción en la Restauración “Aviso sobre Recuperación Empresarial”.
El aviso mencionaba que las unidades de servicio de catering en zonas de bajo riesgo han reanudado plenamente sus operaciones. En las zonas de riesgo bajo y medio, las medidas originales de control de flujo, como que la densidad de los asientos para cenar sea inferior al 50%, que la distancia entre las grandes mesas de comida china no sea inferior a 3 metros, la colocación de mesas pequeñas y Se cancelarán las sillas en una dirección, y los asientos en un lado, etc. Los consumidores que usen máscaras, tengan una medición de temperatura normal, escaneen o muestren el "Código de Salud de Tianfu" pueden ingresar a la tienda y realizar compras normales.
El aviso permite a las unidades de servicio de restauración instalar adecuadamente mesas de comedor al aire libre sin afectar al tráfico y paso de peatones. En zonas donde la restauración está relativamente concentrada, se utilizan diversos recursos viarios y espacios abiertos para habilitar racionalmente espacios de estacionamiento temporales para cenar. Se pueden publicar y colocar carteles, pancartas enrollables y otros anuncios promocionales dentro y fuera del restaurante para atraer clientes. Se anima a las unidades de negocio de servicios de catering a llevar a cabo diferentes formas de promoción y publicidad de marketing de conformidad con la ley para impulsar la confianza del consumidor y activar el potencial de consumo.
Para cenas a gran escala, el aviso exige que las actividades gastronómicas de reuniones a gran escala, como bodas, funerales, nacimientos, cumpleaños y banquetes grupales autoorganizados en áreas rurales, sigan suspendidas y civilizadas. Se recomiendan métodos de comida, se practica la civilización en la mesa y se promueve el servicio de palillos. El sistema de cuchara pública y el sistema de comida separada se llevan a cabo para llevar a cabo el "comida de Chengdu, la belleza está en la civilización": ¿mesa de comedor civilizada y cuchara pública? acción para mantener "la salud en la punta de la lengua". Mianyang
El 20 de marzo, la Oficina de Comercio Municipal de Mianyang, la Oficina de Administración y Supervisión del Mercado Municipal de Mianyang y la Comisión Municipal de Vivienda y Desarrollo Urbano-Rural de Mianyang emitieron conjuntamente el "Aviso sobre la aceleración de la reanudación total de las actividades normales de industria de catering de la ciudad", exigiendo a la ciudad que todas las unidades de negocios de servicios de catering hayan reanudado completamente sus actividades, cancelando el original "la densidad de asientos en el comedor es inferior al 50%, la distancia entre las mesas en el salón del restaurante chino no es inferior a 3 metros, uno Colocación unilateral de sillas de comedor en restaurantes pequeños y asientos unilaterales" ”y otras medidas de control del tráfico.
Reanudar por completo la actividad de restauración. Todas las unidades de negocios de servicios de catering en la ciudad han reanudado completamente sus actividades, cancelando la "densidad de asientos en el comedor inferior al 50%, la distancia entre las mesas en los salones de los restaurantes chinos no es inferior a 3 metros, la colocación unidireccional de sillas de comedor en pequeños restaurantes, "Asientos" unilaterales y otras medidas de control del tráfico. Reforzar la ventilación y la higienización y desinfección de los locales de empresas de restauración. Siempre que los consumidores usen máscaras y se sometan a controles normales de temperatura, pueden ingresar a la tienda y consumir normalmente.
Mejorar el entorno de consumo de restauración. Durante el período de prevención y control de epidemias, las empresas y operadores pueden "ocupar calles y cruzar puertas" temporalmente para operaciones comerciales, como instalar puestos exteriores y áreas de espera, previa aprobación de los departamentos de gestión urbana y aplicación de la ley de la jurisdicción. bajo la premisa de no afectar la apariencia de la ciudad, el medio ambiente, la vida y el paso seguro de los residentes, los asientos para comer, la exhibición de materiales promocionales, etc. La gestión normal se reanudará una vez que se levante la epidemia.
Promover métodos de alimentación civilizados. Promover enérgicamente el compartir comidas y servir palillos y cucharas, cultivar una nueva tendencia de alimentación saludable y proteger la "seguridad en la punta de la lengua".
El aviso establece claramente que las unidades de negocio de servicios de catering incluyen varios tipos de unidades de catering, como comunidades, complejos, lugares escénicos, hoteles, pueblos característicos y casas de campo. A partir de la fecha de emisión del "Aviso", el "Aviso de la Oficina de Administración y Supervisión del Mercado Municipal de Mianyang y la Oficina de Comercio Municipal de Mianyang sobre la prohibición de actividades comerciales de catering grupales" originales y el "Oficina de Comercio Municipal de Mianyang y la Oficina de Administración y Supervisión del Mercado Municipal de Mianyang sobre Nuevo coronavirus La "Carta sobre la promoción de la reanudación ordenada de las actividades en la industria de la restauración durante la epidemia de neumonía por infección viral" ya no se aplicará. Nanchong
El 21 de marzo, la ciudad de Nanchong emitió oficialmente un aviso a la industria de la restauración para acelerar la reanudación completa de las operaciones de la industria de la restauración de la ciudad.
Reanudación integral del negocio de restauración. Todas las unidades de negocio de servicios de restauración de la ciudad han reanudado sus actividades por completo. Se han cancelado los "salas" originales y se ha reducido el número de mesas y sillas en la sala. Se ha limitado el número de comensales y se han controlado las distancias en las comidas. La capacidad de recepción no debe superar el número de asientos original "el 50% del número" y otras medidas de control del tráfico, pero se siguen restringiendo las cenas y banquetes colectivos (incluidos los autoservicio). banquetes grupales organizados en zonas rurales). Reforzar la ventilación y la higienización y desinfección de los locales de empresas de restauración. Siempre que los consumidores usen máscaras y se sometan a controles normales de temperatura, pueden ingresar a la tienda y consumir normalmente.
Abogar por métodos de alimentación civilizados, promover enérgicamente servicios de catering "públicos y privados separados. Nueva vida", defender enérgicamente "comidas separadas" y comidas con "palillos y cucharas públicas", cultivar una nueva tendencia de alimentación saludable, y proteger "la seguridad en la punta de la lengua" ". Guang'an
Hoy (22), la Oficina de Comercio Municipal de Guang'an, la Oficina de Administración y Supervisión del Mercado Municipal de Guang'an y la Oficina de Aplicación de la Ley Administrativa de Gestión Urbana de Guang'an emitieron conjuntamente un aviso sobre la promoción del Recuperación integral de la restauración, anulando la prohibición entre mesas. La distancia entre personas se mantendrá al menos 2 metros, y se controlará el número de mesas y sillas en el salón a menos del 50% de lo habitual.
Reanudar por completo la actividad de restauración. Las unidades de negocio de catering en la ciudad han reanudado completamente sus actividades, cancelando el original "Las unidades de negocio de catering que brindan servicios de cena deben aumentar la distancia entre las mesas, y la distancia entre las mesas en los grandes restaurantes donde las condiciones lo permitan debe mantenerse en más de 2 metros; El número de mesas y sillas colocadas en el vestíbulo se controla a menos del 50% del número habitual; los clientes en la misma fila en mesas largas se sientan separados entre sí en una dirección; los clientes en mesas redondas se sientan separados entre sí; la distancia cara a cara no es inferior a 1 metro cuando se cena en salones privados (palcos). Solo se puede abrir una mesa en cada salón privado (salón privado), y el número de personas en cada mesa no debe exceder la mitad de. el número estándar de personas" y otras medidas de control del tráfico. Siempre que los consumidores usen máscaras, muestren certificados sanitarios y se sometan a controles de temperatura normales, pueden ingresar a la tienda y consumir normalmente.
Sin embargo, las actividades gastronómicas a gran escala, como bodas, funerales, nacimientos, cumpleaños y banquetes grupales autoorganizados en zonas rurales, están suspendidas temporalmente. Las unidades de negocio de catering deben fortalecer la ventilación, el saneamiento y la desinfección de los sitios de procesamiento de alimentos y locales comerciales. Los empleados de los restaurantes deben usar máscaras durante el horario comercial.
Se permiten outswings temporales. Con la premisa de no afectar la apariencia de la ciudad, la vida de los residentes, el paso seguro y la seguridad contra incendios, las unidades de negocios de catering en vías no principales pueden "ocupar la vía y cruzar la puerta" temporalmente con la aprobación de la administración y la ley urbana. Departamento de cumplimiento de la ley en la jurisdicción y puede instalar asientos al aire libre, áreas de espera, asientos para comer, exhibición de materiales promocionales, etc. La gestión normal se reanudará una vez que se levante la epidemia.
Las unidades de negocio de restauración mencionadas en el aviso incluyen diversos tipos de restauración como comunidades, complejos, lugares turísticos, hoteles, pueblos característicos y casas rurales.
Aunque se pueden probar las delicias en estos lugares, ¡todos aún deben prestar atención a la protección! ¡Todos también saben que la epidemia aún no ha terminado por completo!