¿Se puede desarrollar el ipad para unity?

seguro. Pero requiere algo de hardware y software necesarios.

Para empaquetarlo en un iPad, debes usar la versión unityformac, que solo puede ejecutarse en una Mac, por lo que debes tener una computadora Mac. Este es un requisito de hardware.

Condiciones del software, si eres un desarrollador formal, primero debes convertirte en desarrollador de Apple, con un salario anual de 99 dólares. Una vez que te unas, obtendrás acceso de desarrollador, una descarga de Xcode y una clave de desarrollador para que puedas empaquetarlos en un formato que tu iPad pueda reconocer.

El proceso específico es: unityformac genera archivos xcode, xcode genera paquetes de aplicaciones, que se pueden grabar directamente en el iPad a través de xcode, o el paquete ipa generado por el canal jailbreak se puede instalar en el iPad. En resumen, el proceso es bastante problemático. Si es un canal informal, también puedes descargar xcode para generar un paquete de aplicación sin firmar y luego usar el canal jailbreak.