50 Aplica el sentido común científico en la vidaLos usos maravillosos del vinagre son 1. El vinagre es un condimento imprescindible para la cocina casera. Agrega dos gotas de vino blanco y una pizca de sal al vinagre para convertirlo en un vinagre balsámico. Al cocinar carne o patatas, añadir una pequeña cantidad de vinagre hace que sea más fácil de guisar y tiene un sabor delicioso. Agregar vinagre al cocinar gachas dulces puede hacerlas más dulces. 2. Al lustrar zapatos, una gota de vinagre puede hacer que los zapatos sean brillantes y duraderos: si el cobre y el aluminio están desgastados, se puede restaurar el brillo después de limpiarlos con vinagre 20 minutos antes de matar las gallinas y los patos, vierta una cucharada de; vinagre sobre las gallinas y los patos, y el pelo se arrancará fácilmente. 3. Suaviza la pintura del vidrio con vinagre y luego límpiala; después de lavar la seda, remójala en agua limpia y una pequeña cantidad de vinagre durante unos minutos. Después del secado, quedará tan brillante como nueva. La ropa de lana ha sido pulida, límpiela con agua y vinagre al 50% y luego úsela. Aplíquela con un paño húmedo y los puntos brillantes desaparecerán. 4. El vinagre también tiene la función de desinfección y esterilización. mezclar platos fríos con vinagre es higiénico y refrescante; fumigar la habitación con vinagre puede esterilizar y prevenir la gripe; use una solución de agua y vinagre al 40%, lávese el cabello después de calentarlo para evitar la caída del cabello y la caspa excesiva; aplíquelo en las axilas todos los días dos veces al día para tratar el olor corporal. Los maravillosos usos de las cáscaras de huevo 1. Se puede utilizar una mezcla de proteína y agua de cáscaras de huevo frescas para limpiar vidrio o muebles y darle brillo. 2. Ponga las cáscaras de huevo rotas y el vinagre en la botella que contiene la tierra y agite vigorosamente para eliminar la tierra. 3. Coloque las cáscaras de huevo sin la clara o la yema alrededor de los agujeros de plantación de flores y árboles, lo que puede suministrar muchos nutrientes a las raíces de flores y árboles y promover el crecimiento de flores y árboles. 4. Las cáscaras de huevo son ricas en calcio. Tritúrelo hasta convertirlo en polvo y mézclelo con alimento para pollos o cerdos. Las gallinas no pondrán huevos de cáscara blanda después de comerlo y los cerdos crecerán bien después de comerlo. Los consejos para agregar glutamato monosódico incluyen chucrut. Nunca agregue glutamato monosódico, como pescado agridulce o costillas de cerdo agridulces. Debido a que el glutamato monosódico es alcalino, por ejemplo, si se agrega glutamato monosódico alcalino al chucrut, se neutralizará químicamente, es decir, se generará sal y agua, y un buen plato quedará insípido. Entonces, ¿se puede añadir a los alimentos alcalinos? La práctica ha demostrado que el glutamato monosódico de los alimentos alcalinos también pierde sabor. Por lo tanto, el glutamato monosódico debe colocarse en alimentos que no sean obviamente ácidos o alcalinos. Al agregar glutamato monosódico, preste atención al sabor salado del plato. Si es demasiado salado, los iones de sodio de la sal cubrirán el sodio, por lo que no podrás saborearlo; si es demasiado suave, el sabor del glutamato monosódico no quedará "colgante". Por último, presta atención a la temperatura. La solubilidad del glutamato monosódico es de 85 grados Celsius. Por debajo de esta temperatura, la estructura del glutamato monosódico no se ha descompuesto. Por encima de esta temperatura, no es apropiado agregar glutamato monosódico, de lo contrario no habrá sabor umami. Distinguir la calidad de la miel. Un color más claro de miel es mejor. La miel es buena miel porque tiene pequeños cristales blancos y un alto contenido en glucosa. La miel es muy fina, fluye fácilmente, tiene un aroma débil y se puede mezclar con agua. Llene una cuchara pequeña con miel. Si la miel que gotea se tritura, rápidamente se encogerá dentro de la cuchara. Quiere decir dureza fuerte y buena miel. Pon una cucharada de miel en una taza y agrega de cuatro a cinco veces más agua caliente para disolverla. Si no hay precipitaciones después de dejarla tres o cuatro horas, es miel pura y buena miel. La miel de níspero es la mejor miel, seguida de la miel morada de temporada, la miel de pera y la miel de coliflor, y la miel de trigo sarraceno es la peor. Además, parte de la miel que se vende en el mercado se mezcla con agua u otras impurezas, que se pueden identificar mediante los siguientes métodos. La diferencia entre miel mezclada con agua y sacarosa: Deje caer la miel sobre papel blanco o papel higiénico. Si la miel del papel rezuma gradualmente, significa que se ha mezclado con sacarosa y agua. La diferencia entre miel mezclada con almidón: poner una pequeña cantidad de miel en una taza, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir, dejar enfriar y agregar unas gotas de yodo. Si el color de la solución cambia a azul, los almidones se mezclan. Para identificar la miel mezclada con impurezas: Inserte un alambre de hierro al rojo vivo en la miel. Si hay una sustancia pegajosa en el cable, significa que está mezclada con impurezas; si el cable aún está liso, significa que no hay impurezas. Los maravillosos usos de la cerveza 1. Diluir la harina con cerveza. Espolvoréelo sobre carne en rodajas o desmenuzada y la carne frita quedará tierna y deliciosa, especialmente cuando la carne se cocina de esta manera, el efecto es mejor. 2. La cerveza puede hacer que el té de hierbas sea más delicioso. Las verduras se remojan en cerveza y luego se cuecen. Cuando el vino hierva, sácalo y añade un poco de aroma. 3. Agregue un poco de cerveza al agua al amasar la masa y los panqueques quedarán crujientes y fragantes. 4. Amasar una cantidad adecuada de cerveza hasta obtener masa y utilizarla para hornear pan. Este pan es fácil de hornear y tiene un sabor parecido al de la carne. 5. Al preparar carnes más grasas o pescados más gordos, agregar un vaso de cerveza puede eliminar la grasa y hacerlos deliciosos. 6. Remoje el pollo a cocinar en sal, pimienta y cerveza durante 1 a 2 horas para eliminar el olor a pescado del pollo. Si desea distinguir entre glutamato monosódico real y falso, no es difícil distinguir entre glutamato monosódico real y falso. Puedes poner una pequeña cantidad de glutamato monosódico en la punta de la lengua. Si la lengua se siente fría y el sabor es fresco y a pescado, es un producto calificado si tiene un sabor amargo, salado y no tiene olor a pescado, significa que el glutamato monosódico está mezclado con sal; si tiene un sabor frío, resbaladizo, pegajoso y difícil de disolver, mézclelo con sal o almidón de tapioca. Elimina inteligentemente la suciedad de la pared interior de tu taza de té.

Después de usarse durante un período de tiempo, una capa de precipitado de color amarillo oscuro a menudo se adherirá firmemente a la pared interna, que se forma por la combinación de sustancias proteicas insolubles y pigmentos en las hojas de té. Las tabletas de vitamina C se pueden eliminar de manera efectiva: ponga un poco de agua tibia en una taza, triture algunas tabletas de vitamina C y póngalas en la taza. Después de agitar, la solución acuosa penetra la pared interior. Luego, coloque el dedo índice sobre una tableta de vitamina C y frote suavemente la pared interna para eliminar las incrustaciones. Además, limpiar la pared de la taza con pasta de dientes también puede eliminar las manchas de té. Elija té 1. Mira la uniformidad. Vierta las hojas de té en la bandeja de té y gírela varias veces en una dirección determinada para colocar capas de hojas de té en diferentes formas. Cuantas más hojas de té haya en la sección media, mejor será la uniformidad; por el contrario, la uniformidad es pobre; 2. Mira el color. El té verde es de buena calidad cuando es verde y brillante; el té negro es de buena calidad cuando es marrón y aceitoso. Si el té verde contiene más peltre y el té negro contiene más cogollos de naranja, ambos son tés de alta gama. 3. Compruebe el apriete de la cuerda. Los apretados y pesados ​​son de buena calidad, los gruesos y sueltos y los finos y rotos son de mala calidad. 4. Mira la claridad. Las hojas de té de mala calidad contienen muchas impurezas, como tallos, pecíolos y semillas de té. Cómo identificar los huevos con luz: cuando se irradian con luz, los huevos frescos son claros y transparentes, con límites claros entre la clara y la yema, ositos, de color rojo anaranjado y sin manchas negras ni sombras rojas dentro de los huevos; las claras de los huevos son amarillas o tienen puntos negros, el amarillo no es claro y los malos tienen grandes manchas negras. Identificación en agua fría: Coloque los huevos en un recipiente lleno de agua fría. Si el huevo está en el fondo del agua, está fresco. Si el huevo se inclina en el agua, ha estado almacenado de tres a cinco días. Si el huevo se mantiene erguido en el agua, es viejo. Si está flotando en el agua, probablemente se haya estropeado. Identificación de rotación: Coloque los huevos en el suelo y gírelos suavemente con las manos. Los huevos frescos dejarán de girar después de dos o tres semanas, mientras que los huevos malos continuarán girando durante mucho tiempo. Un huevo rancio no lo hará más rápido ni más lento. Identificación táctil: sostenga el huevo en su mano y agítelo suavemente. Los que no tienen ruido son huevos buenos y los que tienen ruido son huevos amarillos o casi estropeados. Las maravillosas funciones de la sal son 1. Para que las flores florezcan más vivamente, basta con verter un poco de agua salada en la maceta. 2. Lavar los sabañones con agua salada para aliviar la picazón. 3. Beber una taza de agua ligeramente salada por la mañana ayudará a suavizar las deposiciones. 4. Ponga agua salada sobre la piel quemada para aliviar el dolor. Al bañarse, ponga un poco de sal en el agua para tratar enfermedades de la piel. 6. Al freír alimentos, ponga un poco de sal en la cacerola de aceite para que el aceite no se desborde. 7. Cuando cocines un huevo partido, pon un poco de sal en el agua para que no se salga la proteína. 8. Tritura las zanahorias, mezcla un poco de sal y limpia las manchas de sangre de tu ropa. 9. Al lavar la ropa, para evitar que se decolore, puedes poner un poco de sal en el agua. 10. Los cuencos de vidrio o porcelana hervidos en agua salada no se rompen fácilmente. 11. Las manchas negras del bronce se pueden limpiar con sal. Los maravillosos usos del agua de arroz son 1. Lavar ropa de colores claros con Taomi puede eliminar fácilmente la suciedad y hacer que los colores brillen. 2. El agua de arroz precipitada se puede utilizar para confeccionar ropa calentándola. 3. Lávate las manos con agua de arroz para hidratar tu piel. Hacer gárgaras con agua de arroz puede tratar el mal aliento o las úlceras bucales. 5. Lave las verduras con olor a pescado con sal y agua de arroz y luego enjuáguelas con agua para eliminar el olor a pescado. 6. Remojar el tocino en agua de arroz durante medio día para quitarle el sabor salado. 7. Lavar el tocino con arroz es más limpio que lavarlo con agua. 8. Lavar la panceta de cerdo con arroz ahorra energía, es más sencillo, es más limpio y económico que fregar con sal o vitriolo de huesos. 9. Los cuchillos de cocina comunes no se oxidan fácilmente cuando se lavan con arroz y agua. Los cuchillos de cocina oxidados se pueden limpiar fácilmente después de remojarlos en agua de arroz durante unas horas. 10. El agua de arroz puede fortalecer las flores, los árboles o las verduras. 11. Los muebles pintados y lavados con agua de arroz quedarán más brillantes. 12. Utilice agua de arroz para limpiar la laca nueva de 4 a 5 veces para eliminar el olor. Hay dos tipos principales de pasta de dientes en el mercado: la pasta de dientes común (pasta de dientes de limpieza) y la pasta de dientes medicada. La pasta de dientes medicinal se ha desarrollado rápidamente en los últimos años, existiendo muchas variedades. Según sus funciones, existen principalmente las siguientes categorías: 1. Pasta de dientes antienvejecimiento. Sus ingredientes únicos pueden reducir la erosión del esmalte dental por el ácido láctico oral, haciendo que el esmalte dental sea resistente al ácido, al endurecimiento de los riñones y al desgaste, y puede prevenir y tratar las caries. 2. Pasta de dientes antiinflamatoria y hemostática. Previene y trata principalmente la periodontitis, el sangrado de las encías y otras enfermedades bucales. Los síntomas de periodontitis y gingivitis son generalmente sangrado de encías, profundización del surco periodontal, inflamación y contracción del tejido periodontal, lo que resulta en aflojamiento de las raíces de los dientes e incapacidad para masticar. El uso de pasta de dientes antiinflamatoria y hemostática inhibe principalmente la formación de cálculos y placa dental, o puede cambiar la capacidad de adhesión de los dientes orgánicos. Los principales fármacos utilizados en esta pasta de dientes son Caohuanghuan, Liangmianzhen, Tianqi, etc. 3. Pasta de dientes con fármacos desensibilizantes. Se utiliza principalmente para prevenir y tratar el dolor por hipersensibilidad dental al frío, al calor, a lo ácido y a lo dulce. Los ingredientes activos de esta pasta de dientes son absorbidos por el esmalte dental y la dentina, lo que puede reducir la permeabilidad del tejido duro del diente, mejorar el efecto amortiguador del tejido dental, aumentar la capacidad de prevención de enfermedades del tejido periodontal y lograr un efecto de desensibilización.