¿De dónde viene "El viento de otoño sopla, las patas de los cangrejos pican, los crisantemos florecen y los cangrejos huelen"? "
Significado: En otoño, las patas de cangrejo crecen más rápido. La picazón significa que las patas de cangrejo crecen más rápido en esa época y septiembre es la mejor temporada para comer cangrejos.
En torno al Festival del Medio Otoño, comienzan a aparecer en el mercado cangrejos peludos. En ese momento, al shanghainés también le picaba la garganta. En otoño e invierno, si no comes cangrejos peludos varias veces, no serías un verdadero shanghainés. Si tienes un poco de humor, puedes reunirte con amigos, preparar una jarra de buen vino y disfrutar de las flores con cangrejos.
El valor nutricional de los cangrejos;
En primer lugar, los cangrejos contienen una gran cantidad de proteínas, en su mayoría proteínas de alta calidad, y estas proteínas de alta calidad también contienen aminoácidos. Por tanto, tiene el efecto antiinfeccioso y favorece la cicatrización de heridas.
En segundo lugar, los cangrejos contienen arginina, que puede participar en el metabolismo energético y la desintoxicación del organismo. Comer cangrejos con moderación puede promover el equilibrio energético del cuerpo y desempeñar un buen papel en la expulsión de toxinas del cuerpo.
En tercer lugar, la carne de cangrejo contiene muchos nutrientes, entre los que la vitamina A y la vitamina E son las más altas. Estas dos vitaminas pueden proteger el tejido epitelial de la mucosa, suavizar los vasos sanguíneos y resistir el envejecimiento.
¿Consulta el contenido anterior? People's Daily Online - Hay tres beneficios principales de comer cangrejos y cuatro secretos para identificarlos rápidamente.