? Medicina tradicional china y dietoterapia para las secuelas del accidente cerebrovascular
1. Reponer el Qi y activar la circulación sanguínea: después de un accidente cerebrovascular se pueden observar dificultad para respirar, fatiga, entumecimiento, parálisis, hinchazón de las extremidades paralizadas. , y podrás elegir los siguientes tratamientos. 1. Gachas de astrágalo y ramitas de canela: 15g de astrágalo, 10g de raíz de peonía blanca frita y ramita de canela, 3 rodajas de jengibre, decocer con 4 sabores de agua para extraer el jugo, cocinar con 100g de arroz y 5 azufaifas, y servir como papilla. Reponer el qi y nutrir la sangre, calentar los meridianos y dragar las colaterales. 2. Caldo de astrágalo: 30 g de astrágalo, 10 rodajas de azufaifo, 10 g de angélica, 10 g de baya de goji, 100 g de carne magra de cerdo (en rodajas), guisar, añadir sal al gusto y comer con carne. Puede nutrir el yin y ayudar al yang, reponer el qi y activar la circulación sanguínea. 3. Gachas de cerdo magro con astrágalo y Dilong: 50 gramos de Dilong fresco, abierto, lavado y eliminado el barro, 50 gramos de carne magra, cortada en tiras, espesar con condimento, tomar 10 g de astrágalo y 50 g de arroz, agregar la cantidad adecuada de; agua, hervir, agregar Dilong y Carne Magra, cocinar hasta que la papilla esté cocida. 4 Cordyceps Golden Chicken: 1 gallina, 30 gramos de Cordyceps sinensis, 50 gramos de cúrcuma. Cortar el pollo en trozos, quitarle las vísceras, lavarlo, añadir el cordyceps, la cúrcuma y los condimentos adecuados, coser bien y guisar hasta que esté cocido. 2. Nutre el hígado y los riñones: Las secuelas del accidente cerebrovascular incluyen hemiplejía prolongada, dificultad para respirar, tinnitus, dolor y debilidad de la cintura y las rodillas, y temblores de músculos y huesos. , y se puede utilizar lo siguiente. 1 Gachas de castañas y longan: Hervir 10 castañas (sin cáscara y cortadas en trozos) y 50 gramos de arroz japónica. Cuando esté cocido, cocer 20 gramos de carne de longan y tomar. 2 tortugas guisadas Qiqi: 200 gramos de carne de tortuga, 30 gramos de astrágalo y 20 gramos de baya de goji. Agregue la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento hasta que la carne de tortuga esté cocida. 3. Gachas de fauces de pescado de invierno: 30 g de espárragos, 30 g de Ophiopogon japonicus, decocer en agua para extraer el jugo, cocinar con 20 g de baya de goji y 50 g de arroz cuando la papilla esté casi cocida, agregar 10 g de gelatina de fauces de pescado trituradas, derretirla y cocinarla una vez; o dos veces y ya está listo para comer. 4 Gachas de Polygonatum, Perlas y Ostras: 10g de Polygonatum, 30g de nácar y 30g de ostras cada uno, decoctar los tres sabores en agua para extraer el jugo, cocinar junto con 50g de arroz para hacer papilla. Puede calmar el hígado y atenuar el yang, aliviar el viento y dragar las colaterales, y es adecuado para personas con rostros sonrojados e inquietos.
3. Fortalecer el bazo y resolver la flema: Las secuelas del accidente cerebrovascular incluyen mareos, confusión, opresión en el pecho, menos comida y embotamiento. , y puedes elegir las siguientes comidas medicadas. 1 sopa de ñame y arrurruz en polvo: 150 g de ñame, 200 g de arrurruz en polvo y 100 g de mijo, cocer hasta obtener una papilla. 2. Pasta de limón de Huailian: 18 g de Huaishan y 30 g de miel de loto, asar y moler hasta obtener un polvo fino respectivamente, además, muela medio limón agrio hasta obtener una pasta, agregue 200 ml de agua a una olla pequeña, hierva y vierta los fideos de arroz de loto de Huaishan; Revuelva hasta obtener una pasta, agregue 40 gramos de azúcar de roca para disolver, enfríe y coma como desee. Indicado para pacientes con boca seca y heces secas. 3. Gachas de piel de naranja y espino: 10 g de piel de naranja, 15 g de carne de espino (producto seco) y 12 g de semillas de rábano, hornee y seque respectivamente y muela hasta obtener un polvo fino, además cocine 100 gramos de arroz glutinoso hasta obtener una papilla. Cuando la papilla esté lista añadir la harina y cocinar un rato. La gente es libre de comerlo con una pizca de sal. Indicado para personas con niveles elevados de lípidos en sangre.