¡Recompensa de 200 puntos! ¿Qué planta es esta?
Lechuga? Lechuga (Lactuca? sativa) Asteráceas, género Lactuca, una o dos plantas herbáceas anuales. La lechuga se puede dividir en dos categorías: tipo de hoja y tipo de tallo. La lechuga tiene muchos nombres, incluidos "Qianjincai", "lechuga" y "shicho" en la medicina herbaria. La lechuga de hoja también se llama lechuga, y la lechuga de tallo también se llama lechuga y brotes de bambú. Hay más áreas cultivadas de lechuga que lechuga en varias partes del país. La pulpa de la lechuga es tierna y los tallos se pueden comer crudos, fríos, salteados, secos o en escabeche. La lechuga se alimenta principalmente de hojas o bolas de hojas. En los últimos años se ha desarrollado en las principales ciudades, especialmente en las provincias costeras del sur, y se ha convertido en la principal hortaliza con variedades más sofisticadas. Los tallos y hojas de lechuga contienen lechuga, que tiene un sabor amargo y un fuerte sabor amargo debido a las altas temperaturas y la sequía. Puede mejorar el jugo gástrico, estimular la digestión, aumentar el apetito y tiene efectos analgésicos e hipnóticos. Características: El sistema de raíces de la lechuga es poco profundo y denso, distribuido principalmente en la capa del suelo de 20 a 30 cm. Las hojas crecen alternativamente en los tallos acortados en la etapa de plántula. Las hojas de la lechuga de hoja son numerosas y grandes, y se alimentan de hojas o bolas de hojas. A medida que la planta crece vigorosamente, los tallos acortados de la lechuga de tallo se alargan y expanden gradualmente. Después de que los botones florales se diferencian, los tallos y las hojas continúan expandiéndose, formando un tallo grueso y carnoso. Las cabezas de lechuga tienen flores amarillas. Cada inflorescencia tiene alrededor de 20 flores. Se autopolinizan y, a veces, se produce polinización cruzada. Aquenios, de color marrón o blanco plateado, con vilanos. Variedades: lechuga de hoja y lechuga de tallo. La lechuga de hoja se divide en lechuga romana, lechuga de hoja arrugada y lechuga arrepollada. El Compendio de Materia Médica dice: "La lechuga, sembrada en febrero, es más adecuada para tierras fértiles y las hojas son similares. Lechuga blanca." Puntiaguda, de color ligeramente verde, con jugo blanco que se pega a las manos cuando se dobla, brota en abril, de tres a cuatro pies de altura, se pela y se come cruda, sabe a calabacín y también es buena cuando se come cruda". Según esta constancia, la lechuga se come cruda o en escabeche, existe desde la antigüedad. Método de consumo doméstico: 1. Comprar lechuga de tallo fino, cortar los tallos en rodajas finas en diagonal, sofreír en una sartén, añadir un poco de sal y un poco de aceite y comer mientras esté caliente. Tiene un sabor muy claro. 2. Pica las hojas de lechuga y cocínalas con tofu para obtener un sabor único. 3. Primero corte los tallos de los brotes de lechuga, luego córtelos en tiras finas y sofríalos con los brotes de bambú primaverales. 4. Hervir los brotes de bambú y triturarlos, mezclarlos con lechuga rallada y agregar salsa de soja y aceite de sésamo para obtener un sabor más delicioso y refrescante. 5. Utilice los tallos de los brotes de lechuga, córtelos en trozos diagonales y remójelos en aceite para servir como plato de gachas. Cuando se comen brotes de lechuga, se comen principalmente los tallos. Mucha gente descarta las hojas. De hecho, las hojas también son la lechuga más deliciosa. Los occidentales suelen combinarlo con platos fríos. Los nutricionistas consideran los brotes de lechuga el mejor alimento para los pacientes con anemia. Li Shizhen también dijo: "La lechuga puede abrir los meridianos y abrir el pecho y el diafragma". Por lo tanto, los brotes de lechuga no sólo son una buena verdura, sino que también tienen efectos terapéuticos. Eficacia: Indicaciones: Quitar los cinco órganos internos, limpiar los meridianos, limpiar el estómago, quitar el calor y la diuresis. La lechuga alivia el dolor abdominal: los niños sufren de frío en el abdomen, o los adultos sufren de viento frío y tienen dolores sordos en el abdomen. abdomen. Si no te gusta tomar medicamentos, puedes triturar los tallos y las hojas de la lechuga y cocinarlos en la caldera como bebida para aliviar el dolor abdominal. Porque hay una emulsión blanca en los tallos y hojas de los brotes de lechuga, que se llama rodajas de lechuga, y su nombre en inglés es LACTUCAIUM. Según investigaciones realizadas por farmacéuticos, este líquido tiene efectos analgésicos y anestésicos, y existe un nuevo fármaco que contiene ingredientes en emulsión. La lechuga puede detener el sangrado de los dientes: aquellos que están débiles, tienen un yin insuficiente, sangran a menudo entre los dientes o tienen la nariz seca, son propensos a sufrir hemorragias nasales. Se pueden cocinar rodajas de tallos de lechuga y mezclarlas con salsa de soja o sal para tratar y reducir el sangrado. Debido a que la lechuga pertenece a las verduras de hoja de la familia Asteraceae, es rica en vitamina C, que puede prevenir y tratar el escorbuto. Es un alimento complementario esencial para el ser humano junto con el repollo, el melón amargo y la coliflor. La lechuga puede ayudar a orinar: cuando los niños tienen dificultad para orinar, los tallos y las hojas de la lechuga se pueden triturar hasta convertirlos en barro y aplicarlos sobre el ombligo. La micción puede volverse más suave gradualmente. Este método se enumera en la receta de higiene simple. Otra forma es triturar docenas de tallos de cebolla verde junto con diez tallos de lechuga, agregar miel o glicerina para hacer una torta de barro y aplicarlo en el abdomen encima del ombligo para que la micción sea más suave. Un punto importante a la hora de aplicar es calentar el pastel de lechuga con agua caliente antes de aplicarlo para evitar que se enfríe. La posición de la compresa debe ser alejada del ombligo y aplicada sobre el vientre. O sería mejor llenar previamente el ombligo con un algodón o una gasa para evitar que el jugo se infiltre. Nombre: Lechuga Explicación: Lechuga famosa, lechuga. Olor: (vegetal) amargo, frío, ligeramente venenoso. Indicaciones: 1. Falta de leche materna. Freír la lechuga con vino y servir. Otra receta: una taza de semillas de lechuga, tres monedas de regaliz crudo, media taza de arroz glutinoso y media taza de arroz japónica, cocinar gachas y comer con frecuencia. 2. Incapacidad para orinar. Triture las hojas de lechuga o machaque las semillas de lechuga para formar tortas y péguelas en el ombligo. 3. Cientos de insectos entran en los oídos. Vierte jugo de lechuga y saldrán los gusanos. 4. Lesión repentina en la cintura. Use tres liang de semillas de lechuga blanca (fritas), una pizca de maíz blanco (frito), medio liang de incienso, mirra y carne de ciruela negra. Muele las semillas hasta convertirlas en polvo, agrega miel refinada para hacer bolas. grandes como canicas. Después de masticar cada pastilla, se sirve vino caliente. 5. Hinchazón escrotal. Combine las semillas de lechuga, tritúrelas hasta convertirlas en polvo, agregue un recipiente con agua y hierva cinco veces. Introducción a la lechuga: Lechuga, también conocida como lechuga, brotes de bambú crudos, brotes de bambú blanco, lechuga, etc. La lechuga tiene un sabor fresco y tierno, y es de color verde claro, como el jaspe. Se puede preparar con carne o platos vegetarianos, fríos o calientes, y tiene una textura crujiente. También tiene un valor nutricional único. Eficacia: Mejora el sistema digestivo y la función hepática. Estimular la secreción de jugos digestivos y favorecer el apetito. Mejora la función hepática y ayuda a proteger contra enfermedades reumáticas y gota. La lechuga tiene el mayor contenido de potasio, lo que es útil para promover la micción y reducir la presión sobre las aurículas. Es extremadamente beneficiosa para pacientes con presión arterial alta y enfermedades cardíacas. La lechuga contiene una pequeña cantidad de yodo, lo que tiene un impacto significativo en el metabolismo basal, el desarrollo físico y mental e incluso la regulación emocional de las personas. Por lo tanto, el consumo regular de la lechuga puede ayudar a eliminar la tensión y ayudar a conciliar el sueño.
Efectos terapéuticos: la lechuga es dulce, fresca y amarga, ingresa a los intestinos y al meridiano del estómago; tiene el efecto de beneficiar los cinco órganos internos, desbloquear los meridianos, eliminar el calor del estómago y eliminar el calor y la diuresis; síntomas como dificultad para orinar, hematuria y obstrucción de la lactancia. Análisis nutricional 1. Relaja y alivia el qi: la lechuga tiene un sabor fresco y ligeramente amargo, que puede estimular la secreción de enzimas digestivas y aumentar el apetito. Su suspensión lechosa puede mejorar la secreción de jugo gástrico, glándulas digestivas y bilis, promoviendo así las funciones de varios órganos digestivos. Es especialmente beneficiosa para pacientes con función digestiva debilitada, acidez reducida en el tracto digestivo y estreñimiento. 2. Diuresis y lactancia; : lechuga potasio El contenido es mucho mayor que el contenido de sodio, lo que es beneficioso para el equilibrio hídrico y electrolítico del cuerpo y promueve la micción y la secreción de leche. Tiene cierto efecto terapéutico en pacientes con hipertensión, edemas y enfermedades cardíacas. 3. Fortalece el organismo, previene y combate el cáncer: la lechuga contiene una variedad de vitaminas y minerales que pueden regular la función del sistema nervioso. en hierro que puede ser absorbido por el cuerpo humano y es muy beneficioso para los pacientes con anemia por deficiencia de hierro. El extracto de lechuga en agua caliente tiene una alta tasa inhibidora contra ciertas células cancerosas, por lo que puede usarse para prevenir y combatir el cáncer 4. Relajación de los intestinos: la lechuga contiene una gran cantidad de celulosa vegetal, que puede promover la peristalsis de la pared intestinal y; Facilita la evacuación intestinal, ayuda en la defecación y puede utilizarse para tratar diversos estreñimientos. Adecuado para la multitud: todos pueden comerlo, más adecuado para personas mayores y niños. Cantidad aplicable: 60 gramos cada vez. Recordatorio: la lechuga no es salada, así que use menos sal para que sepa mejor. Ciertas sustancias de la lechuga pueden estimular el nervio óptico, por lo que las personas con enfermedades oculares, especialmente ceguera nocturna, no deben comer demasiado.