¿La interfaz IDE es un puerto serie o un puerto paralelo? ¿Dónde se usa ahora?

Estrictamente hablando, no es un puerto serie ni un puerto paralelo. En términos generales, varios cables transmiten señales de bits al mismo tiempo, incluso si es un puerto paralelo, y las señales de bits se transmiten secuencialmente, incluso si es un puerto serie.

Por ejemplo: IDE=transmisión por puerto paralelo, USB=transmisión por puerto serie.

Sin embargo, no lo confundas con el puerto paralelo de tu ordenador.

Aplicaciones principales: discos duros y discos ópticos.