¿Cuál es la diferencia entre Flat White y Latte?
La diferencia entre los dos tipos de café efectivamente no es muy grande, pero todavía hay diferencia.
Si solo comparamos estos dos cafés, para una comprensión más intuitiva, para decirlo de manera simple y cruda, "Flat White" parece o sabe a café con leche, y "Latte" parece café con café añadido. La sensación de los senos.
Por supuesto, el sabor del café es rico y delicado, y es necesario probarlo para sentir la diferencia.
En concreto, las principales diferencias entre ambos son: la proporción de leche y café, el espesor de la espuma de la leche, el tamaño de la taza utilizada y el método del latte art.
1. El espresso "Flat White" tiene un contenido relativamente alto (el sabor de la leche es relativamente ligero), lo que no solo hace que el café tenga un sabor más rico, sino que también se siente plenamente la leche delicada y suave. "Latte" tendrá un sabor a leche más fuerte que el café con leche y menos cafeína.
2. Cuando ingreses a "Latte", sentirás una capa de espuma de leche de más de 1 cm de espesor y el sabor es relativamente suave. Aunque el "Flat White" también tiene algunas burbujas, es más delicado, con un cuerpo de burbuja de menos de 5 mm. La leche y el espresso están bien integrados y el sabor es relativamente sedoso. Adecuado para personas a las que no les gusta la leche o la espuma de leche pero les gusta tomar café fuerte.
3. La taza utilizada para "Flat White" es de tamaño mediano, más grande que un macchiato pero más pequeña que un café con leche.
4. "Latte" requiere un poco de espuma de leche para el latte art. El "Flat White" se elabora directamente con leche.
Información ampliada:
"Flat White" algunos lo traducen como café con leche, pero no es lo que la mayoría llamamos café con leche (un café instantáneo en Malasia, mezclado con café como crema o leche condensada).
"Flat White" se creó durante la Segunda Guerra Mundial. Los italianos llevaron la tecnología del espresso a Nueva Zelanda y Australia. Después de la sabiduría y la sabiduría de la gente local, la mejoraron e inventaron, y el "Flat White" de hoy. Debido a que su sabor es muy similar al del café con leche y otros cafés sofisticados, cuando apareció el "Flat White", fue bien recibido por la gente de Xin'ao, lo que facilitó su entrada al mercado europeo.
Cuando tomas "Flat White" en la boca, se siente como un espresso tan suave y fragante como la leche. La suavidad sedosa de la leche va acompañada del rico aroma del café, y se puede notar vagamente. Siente la intensidad del espresso.
El “Flat White” se conoce comúnmente como “Flat White Coffee”. Los taiwaneses lo llaman "café con leche", McCafe lo llama "espresso con leche fresca", Starbucks lo llama "Furui White" y COSTA lo llama "Chen Yi White".
Y "Latte" es lo que solemos llamar "latte (coffee latte)", que es una mezcla clásica de espresso italiano (Espresso) y leche.
A los italianos que beben café con leche no les gusta tanto el espresso italiano como la leche, y sólo el espresso puede aportar un sabor inolvidable a la leche normal.
Materiales de referencia:
Baidu Encyclopedia_Latte