¿Cuál es la diferencia entre hornos baratos y hornos caros?
El horno es el elemento de cocina más básico en las familias extranjeras. Básicamente son empotrables y el tamaño mínimo es de unos 60 litros. Mucha gente incluso tiene dos hornos de este tipo, uno encima y otro encima. Ambos hornos suelen ser iguales. Para algunas familias occidentales un horno no es suficiente. Porque, en las recetas de comida y repostería occidentales, el horno se utiliza con demasiada frecuencia.
Por supuesto, los chinos estamos más acostumbrados a utilizar estufas para freír y freír. Pero también es muy necesario tener horno en casa. Incluso si no horneas pasteles, puedes preparar muchos platos al horno con un horno, que pueden enriquecer enormemente tu mesa de comedor.
Notas sobre la selección del horno:
1.
La calefacción se divide en: precio de tubos de infrarrojos y calefacción de tubos de cuarzo. El calentamiento con tubos de cuarzo es económico, pero se calienta lentamente y es fácil de romper, por lo que no se recomienda. El precio de los tubos infrarrojos depende principalmente de la distribución y cantidad de los tubos calefactores. Generalmente, un horno de 30 litros tiene dos tubos calefactores infrarrojos en la parte superior e inferior.
2.
En primer lugar, se pueden encender los fuegos superior e inferior por separado o al mismo tiempo.
La segunda es que el ajuste de tiempo suele ser ajustable de 0 a 60 minutos, y algunos también tienen un ajuste de calentamiento constante.
En tercer lugar, el control de temperatura se puede ajustar de 100 a 250 grados Celsius, y algunos también tienen un rango de temperatura bajo de 40 a 100 grados Celsius.
En cuarto lugar, algunos hornos tienen tenedores giratorios que se pueden usar para asar pollos enteros, y algunos hornos tienen bandejas giratorias debajo. El exterior del horno debe estar bien sellado para reducir la pérdida de calor. La apertura de la puerta se realiza principalmente desde arriba y no debe quedar demasiado suelta para evitar caer y dañar la puerta de vidrio. Debe haber al menos tres posiciones para bandejas para hornear dentro del horno, cerca del fuego superior, cerca del fuego inferior y en el medio. Algunos hornos tienen bases removibles para facilitar la limpieza de grasa y residuos.
En quinto lugar, el horno tiene una función de aire caliente, que puede hacer que la temperatura dentro del horno sea más uniforme.
En sexto lugar está el control distribuido de temperatura de los tubos calefactores superior e inferior.
Las funciones 1-5 anteriores son imprescindibles, porque solo con las funciones anteriores se puede garantizar la calidad de la cocción. En cuanto a la sexta función, creo que cualquier experto que la utilice la domina perfectamente. temperatura Verde, de lo contrario esta función es básicamente inútil y a veces superflua.
La calidad de ACA es bastante buena y la mano de obra general es decente.
Capacidad: 34L, ? 450,00
Ventajas: Gran capacidad de 34L, precio económico
Desventajas: El tubo calefactor no tiene control de temperatura superior e inferior, y no tiene función de aire caliente
ACA/North American Electrical Appliances VTO-34A
Capacidad: 34L, precio 499,00
Ventajas: gran capacidad 34L? , con aire caliente, precio moderado
Desventajas: el tubo calefactor no tiene control de temperatura independiente hacia arriba y hacia abajo
Couss CO-3501
La mano de obra de Couss está bien , pero la calidad no es muy estable, por lo que es posible que tengas que luchar mucho para comprar esta marca. Punto de carácter^_^
Capacidad: 35 L, ? 698,00
Ventajas: 35 L grande. capacidad, control de temperatura independiente hacia arriba y hacia abajo del tubo de calentamiento, función de circulación de aire caliente
Desventajas: precio alto, calidad inestable
Changdi CRDF-25
Changdi se especializa en la fabricación de hornos. La calidad también es buena en China y hay muchos modelos.
Capacidad: 30L, ? 468,00
Ventajas: Control de temperatura por microordenador, función de fermentación a baja temperatura, función de aire caliente
Desventajas: El tubo calefactor no tiene control de temperatura independiente hacia arriba y hacia abajo
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Changdi CKTF-25B
Capacidad: 30L, ? 498.00
Ventajas: ajuste de temperatura independiente de la parte superior y tubos inferiores, apariencia hermosa, luz fotográfica incorporada
Desventajas: sin función de aire caliente, precio caro
Changdi CRTF30W
Este modelo tiene una apariencia diferente al El Changdi CKTF-30GS que se presenta a continuación. El exterior del CRTF30W está hecho de material de placa laminada en frío, el CKTF-30GS está hecho de acero inoxidable y otras funciones son las mismas.
Capacidad: 30L, precio ligeramente inferior al Changdi CKTF-30GS
Ventajas: control de temperatura independiente arriba y abajo del tubo calefactor, función de circulación de aire caliente, iluminación incorporada
Desventajas: Ligeramente caro, capacidad media
Changdi CKTF-30GS
Capacidad: 30L, 698,00
Ventajas: Producto estrella, control independiente de el tubo calefactor hacia arriba y hacia abajo Temperatura, función de circulación de aire caliente, iluminación incorporada
Desventajas: ligeramente caro, capacidad media
Horno eléctrico Whirlpool WTO-MP381G
El horno Whirlpool parece estar disponible solo en Suning. Se vende y Suning es responsable del servicio posventa. Parece que se produce bajo una marca prestada de Suning, pero la mano de obra general sigue siendo muy buena y la apariencia es buena. bastante distintivo.
Ventajas: Gran capacidad 38L, función de aire caliente
Desventajas: Pocos canales de venta, precio un poco caro.
Midea MG38MD-ADRF
Los hornos Midea parecen tener diferentes modelos en línea y fuera de línea. Los precios en línea están bien, pero la mano de obra interna está bien, pero hay algunos problemas.
Capacidad: 38L, ? 399,00
Ventajas: gran capacidad, precio económico
Desventajas: sin función de aire caliente
Zhongchen LO- 3401RC
Zhongchen también es una marca antigua, pero la mano de obra general solo puede considerarse promedio, pero afortunadamente es relativamente profesional.
Capacidad: 34L, ? 599,00
Ventajas: gran capacidad, materiales sólidos, con función de aire caliente
Desventajas: ligeramente caro
Zhongchen LO-30E 30L
Capacidad: 30L, ? 358,00
Ventajas: control de temperatura por microordenador, precio económico
Desventajas: sin función de aire caliente
En la actualidad, la calidad general de los hornos domésticos está relativamente garantizada y la mano de obra es aceptable. Sin embargo, todavía hay muchas áreas que deben mejorarse en detalles, pero no hay muchos problemas en el uso.
Finalmente, algunas experiencias personales con los hornos: primero, la capacidad; segundo, la función de aire caliente puede hacer que el calentamiento sea más uniforme y que el pan no se agriete fácilmente. Función indispensable, por lo que recomiendo encarecidamente comprarlo. Un horno con función de aire caliente; la tercera es el control independiente de la temperatura del tubo de calentamiento hacia arriba y hacia abajo. Esta función en realidad no es muy útil en un horno de unos 30 litros. su función, por lo que creo que es prescindible; el tercero es el de los tubos de calentamiento. En la actualidad, los tubos de calentamiento son básicamente de metal de infrarrojo lejano y la calidad está relativamente garantizada. Cuarto, la temperatura del horno será diferente. , por lo que la temperatura del horno incorporado controlará mejor la temperatura. Quinto, otras funciones, otras funciones no son más que medios promocionales del fabricante y no son insignificantes para hornear.
De hecho, hornear no es muy complicado, siempre que lo hagas con cuidado, ¡normalmente lo conseguirás!
¡La calidad de los ingredientes es la clave para determinar la delicia de la comida!
Las técnicas se pueden practicar. Existe un proceso de rodaje para cada horno y su propietario elige el que más te convenga.
¡Con mucha práctica, definitivamente podrás hornear tu propia comida deliciosa!