Después de 18 años en la industria del té, ahora no hay salida. ¿Cómo solucionar la situación?
Cuando te vi publicando esto, ¡me sentí inspirado!
En primer lugar, ¡no me dirijo a nadie! Acabo de expresar mi verdadera experiencia.
Soy una persona rural del noreste de China y nunca he visto gran parte del mundo. Tuve la suerte de visitar West Lake recientemente. Esta es también la primera vez que visita una ciudad tan grande. Se dice que hay un paraíso arriba y Suzhou y Hangzhou abajo. De hecho, es digno de su reputación. Puede tener una vista panorámica del hermoso paisaje. Ven a Hangzhou y te sorprenderá la seda y el té West Lake Longjing. Desde pequeño me ha interesado un poco el té, pero no lo entiendo. Cuando estaba jugando junto al Lago del Oeste, los transeúntes me dijeron que para comprar té debía ir a Longjing Village y comprarlo en las casas de los productores de té. Tenía mucha curiosidad, así que fui a Longjing Village el segundo día después de visitar West Lake. La aldea de Longjing vista después de bajar del autobús. Me hace sentir que este es un hermoso paisaje montañoso. Mientras caminaba por el camino, una tía vino hacia mí. Pregúntame, joven, ¿quieres comprar té? Dije que vine aquí para echar un vistazo. Dijo la tía, entonces ven a mi casa y bebe un poco de té, no importa si lo compras o no, si lo bebes bien, no podrás comprarlo. Porque esta es la primera vez que visita Longjing Village en West Lake. Seguí a mi tía hasta su casa. La casa de la tía se mantiene muy limpia y ordenada. Sacó con entusiasmo varios tipos de té. Me preparó dos tazas para probar. ¿Dime qué hojas de té son buenas y cuáles son malas? Durante la degustación de té, mi tía seguía preguntándome, ¿quieres recuperar un poco? Dije que no lo llevaré conmigo por ahora, solo estoy dando un paseo, porque es mi primera vez aquí. Acabo de terminar de hablar. Vi que el rostro de la tía se oscureció de repente. Vi que la tía estaba muy enojada. ¿Por qué me sigues a casa si no compras té? De repente me sentí muy agraviado. No sabía qué decir. La tía guardó las hojas de té que acababa de sacar y las llevó de regreso a la casa. Cuando salió la tía, le dije, tía, ¿puedes darme tu tarjeta de presentación? La tía dijo que yo pagué por la impresión de la tarjeta de presentación. ¿Por qué no te compras té en este momento? la tía, entonces vámonos ahora. Gracias. ¿La tía tomó apresuradamente la taza de la que bebí hace un momento y la limpió? En realidad, es diferente de lo que pensaba. En realidad, tengo muchas ganas de comprar té. Al principio, no pensé que la familia Chaihuo tuviera costumbres populares simples. Tal vez fue porque no conocí a la persona adecuada.
También soy tetero y llevo más de 40 años preparando té. Siento que los tés que se venden en línea hoy en día son todos tés de gama baja que dependen del empaque y la publicidad. Sólo las personas que no saben mucho sobre el té compran té en línea. Las personas que realmente entienden el té, beben té y son muy exigentes con él, y entienden el sabor, no lo comprarán en línea.
A lo largo de los años, otras tiendas físicas de artículos de primera necesidad se han visto afectadas por los comerciantes online. Sin embargo, la tienda de té que administro no se ha visto afectada por las compras en línea. La razón es que trabajo con té de gama media y alta y un grupo de expertos está bebiendo mi té. El número de clientes aumenta cada año. Sin embargo, como nuestro negocio principal, no debemos apresurarnos a lograr un éxito rápido. ganancias, y debemos mantener un buen control. Debo mantener la calidad y la cantidad para que los clientes puedan comprarme té con tranquilidad. Todos los clientes se harán amigos, y esto hará que mi negocio de té crezca cada vez más.
¿Qué es lo más importante a la hora de preparar té? ¿Precio? Definitivamente no. Si puedes sobrevivir siendo barato, ¿por qué las tiendas de té de toda la calle venden por 300-500? El té se vende por calidad.
Conviértase en clientes habituales y haga referencias de clientes.
Tomemos Xinyang como ejemplo. Las calles están llenas de tiendas Xinyang Maojian, una tras otra. La tienda está sola con el jefe todos los días y está desierta. ¿Por qué podrá seguir trabajando? ¿Cuántos años más podrá trabajar? ¿Sabe cuántos clientes antiguos hay detrás de usted? ¿Sabe cuántos clientes nuevos puede traer un cliente leal? Hay un dicho popular en Xinyang: "Si no abres durante un año, sobrevivirás un año". si abres." Esta es la verdad. Sea un cliente antiguo y garantice la calidad de sus productos. Si le vende 300 yuanes de té de calidad, él comprará el suyo la próxima vez. Si le vende 99 yuanes de té por 99 yuanes, también comprará el suyo la próxima vez. Una vez que lo engañes una vez, no lo volverás a hacer. Generalmente hay más personas de mediana edad que beben té y son muy leales, a diferencia de los jóvenes a quienes siempre les gusta intentar y cometer errores.
Por lo tanto, en la industria del té, debes garantizar la calidad de tu té y mantener a tus antiguos clientes, para que puedas sobrevivir durante mucho tiempo.
Bienvenido a seguir al tío Snail, a quien le encanta el té, por su verdadero intercambio. Seamos locos juntos por el té.
Solo hay empresas en quiebra, no industrias en quiebra. En la industria desde hace 18 años, debemos tener un conocimiento profundo del té. Estoy muy familiarizado con el mercado, pero el problema sigue siendo mío. Miro hacia adentro para encontrar las razones por mí mismo. , no aceptar cosas nuevas y apegarse a las reglas. En segundo lugar, el servicio no puede mantenerse al día y solo les importan las ganancias y la falta de servicio.
Se han formado nuevos modelos de venta minorista y de negocios, entonces, ¿sigue vendiendo té en tiendas tradicionales o se niega a investigar y aceptar nuevos modelos de negocios? Si es así, debería considerar otros nuevos. . He visto que muchos propietarios de tiendas de té se niegan a vender en línea. De hecho, la razón es que abrir una tienda en línea cuesta mucho dinero y requiere personal dedicado para mantenerla. computadoras, por lo que opta por darse por vencido cuando encuentra dificultades. Es más, algunos incluso optan por atacar las plataformas de comercio electrónico, diciendo que todos los productos en línea son falsos. Tengo mucha experiencia práctica en esto. Para ser honesto, los precios de las tiendas de té tradicionales fuera de línea están inflados. Si puedes, haz trampa, pero los precios en las tiendas en línea son transparentes. Si no compras bien, puedes dejar críticas negativas o incluso quejarte. La plataforma. Hay un depósito para abrir una tienda en línea y los propietarios de las tiendas no se atreven a perder el tiempo.
Es necesario mejorar el servicio al cliente. No puede limitarse a saludar a los clientes con una sonrisa, sino que debe ofrecerles valor además de comprar y vender té, volver a visitarlos con regularidad y comprender las necesidades de los clientes. la mayoría de los clientes no entienden el té. Si los clientes necesitan alfabetización, la tienda puede organizar capacitación para que los clientes puedan aprender conocimientos reales sobre el té.
Hablemos hoy de estos dos puntos. Si tiene opiniones diferentes, no dude en comunicarse.
"Leña, arroz, aceite, sal, salsa, vinagre, té" eran las necesidades de nuestra familia en el pasado.
Hoy en día la “leña” ha sido sustituida por nuevas fuentes de energía como gas, gas licuado, electricidad, etc., porque resultan más convenientes. Entonces ya no había vendedores de leña. La "salsa" era una necesidad en nuestra cocina en el pasado. Hoy en día, con la aparición de varios condimentos, el papel de la "salsa" en la cocina se ha reducido enormemente. Como resultado, el volumen de ventas de la "salsa" también ha cambiado. Menor. Hablemos del “té”. Esta bebida tradicional de la nación china también ha disminuido su consumo debido a la aparición interminable de diversas bebidas. ¡El “té” ya no es una necesidad para una familia!
¡No es necesario, significa opcional! Ésta es la situación actual que enfrenta el "té".
Si la gente está dispuesta a comprar cosas que son necesarias o innecesarias, sólo pueden trabajar duro en las "necesidades".
Como resultado, los comerciantes de té descubrieron sin reservas las funciones del té para el cuidado de la salud y dijeron sin rodeos al público que beber té es beber "agua de longevidad". La cultura dada al té por la nación china también ha sido demostrada vívidamente por los comerciantes de té, y "probar el té" se ha convertido en una representación del autocultivo. Por eso, regalar té también es un acto elegante. Por lo tanto, ¡el empaque del té comenzó a tomarse en serio y a enfatizarse! ¡Sucede todo el tiempo que el envase es más caro que el té! Con el auge del marketing en Internet, varios métodos de venta que profundizan en la naturaleza humana han convertido directamente el té en el "repollo" que es hoy.
Hay que ser exigente con los métodos de venta, pero si eres demasiado exigente, lo que estás vendiendo no es té, ¡sino medios! ¿Puede durar?
¡Cualquiera que ame el té sabe que un buen té es difícil de encontrar! ¡No sólo por el precio, sino también por la rareza! Hay vendedores de té en todas partes, entonces ¿por qué hay tan pocos tés buenos?
¿Qué es el “buen té”? Para los comerciantes de té, cuando lo bebes y sientes que el color, aroma y sabor están acorde con tus hábitos y preferencias, se considera "buen té". Pero, ¿es realmente bueno este “buen té”? ¿Están pasando la prueba las zonas rurales y los agricultores? ¿Es mecánico? ¿O hecho a mano? ¿Cómo almacenar? ¿Cómo preparar cerveza? ¿Qué tipo de agua es adecuada? ¿Qué tipo de utensilios son adecuados?
El "té" es una ciencia. Si no lo entiendes, no te encantará. Una vez que te enamores de él, ¡nunca podrás vivir sin él en tu vida!
Entonces, como comerciante de té durante 18 años, pruebe todos los tés disponibles para usted y encuentre el amante adecuado. Trate su té como a una hija y trate a quienes lo aman como a un yerno.
No hay otra manera
Hay dos razones para la recesión en la industria del té en los últimos años. Una de las razones está relacionada con la situación anticorrupción en los últimos años. Antes de la lucha contra la corrupción, el volumen de ventas de té precioso y de alta gama era extremadamente alto. Bueno, cuanto más elegante se usa el empaque, más lujoso se vuelve, por lo que el precio aumenta cada vez más y las ganancias se disparan. Porque los compradores lo compran para regalo, no para beber, por lo que no prestan atención a la calidad y sólo se fijan en el embalaje y el precio. "Sólo compre los caros". Esos años fueron los dorados. La era de los comerciantes de té es también la secuela de la primera. Después de la lucha contra la corrupción, este canal de alto precio, altas ganancias y muy fácil de vender desapareció, y las ganancias se desplomaron. Los que están en los "dulces recuerdos" venden té de calidad inferior y usan especias para falsificar la fragancia del té, defraudando así a los verdaderos bebedores de té. Los comerciantes de té que han perdido sus resultados, especialmente en las ventas de las tiendas en línea, han sufrido grandes pérdidas. El círculo vicioso hace la vida cada vez más difícil.
Solo hay una solución: ser una bebida de té honesta, con productos genuinos a un precio razonable, pequeñas ganancias pero rápida facturación, y recuperar la reputación perdida. Nueve de cada diez personas que compran té ahora. bébalo ellos mismos y, como máximo, dáselo a los ancianos y visita a familiares, y finalmente podrás devolver información sobre la calidad del té. Aunque estos viejos bebedores de té tienen mucho dinero, su té existe desde hace miles de años. Durante años, a lo que le prestan más atención es a obtener lo que paga y, finalmente, comparar precios. Todavía se compra té perfumado para Zhang Yiyuan, por lo que la calidad y la reputación son siempre la base del negocio.
El principal problema del té ahora es que la oferta supera con creces la demanda. El té ahora se cultiva en lugares donde antes no se cultivaba té, por ejemplo, la principal zona productora de hortalizas en Yantai, al norte de Qingdao. , también ha ampliado su área de cultivo de té. Por ejemplo, Guizhou simplemente da miedo expandir el área de más de 2 millones de acres a 7 millones de acres. Además, como dijeron los amigos de los fideos anteriores. La industria de venta de té ha cambiado. Vender té en línea todavía puede ser popular. Vender té en tiendas físicas es demasiado estúpido y el costo es demasiado alto y bajo. Block Tea originalmente no era muy rentable y las tiendas físicas no podían ganar dinero. Tampoco se puede ganar dinero vendiéndolo en línea, desde recoger té hasta freír y vender té, los costos laborales han aumentado, por lo que ahora los intermediarios casi no tienen ganancias y los propios productores de té también están luchando, cada vez hay más personas. Beber té ahora. Esta es la esperanza. Sin embargo, el cultivo del té ya no puede considerarse como un proyecto de alivio de la pobreza. Si esto continúa, no podremos ayudar a los pobres. sacar capacidad de producción y expandirla. ¿Por qué no probar África como mercado extranjero?
Hay muchas variedades de té... Realmente no es fácil encontrar un té de alta gama que se adapte a tus gustos. Una vez que entiendes el té, el té también te entenderá. de disfrute. ¡La degustación de té es vida y búsqueda de diversión con el té! Estoy tomando el camino de la calidad, y se hace todo, desde la mejora del suelo de los árboles de té hasta el cultivo ecológico original:
Orgánico, orgánico, qué es orgánico, cuáles son las características del té orgánico, ahora si es comido o usado, todos prestan atención a la seguridad y la salud. Lo verde y lo orgánico se han convertido en la búsqueda de la gente. Las frutas y verduras deben ser "verdes" y el té debe beberse de manera orgánica. Pero, ¿qué es el té orgánico? El té orgánico se produce en áreas sin fuentes de contaminación. Las hojas frescas se producen de acuerdo con sistemas y métodos de producción agrícola orgánica. No se utilizan fertilizantes, pesticidas ni aditivos sintéticos durante el proceso de plantación. No están sujetos a ninguna contaminación durante el procesamiento y el envasado. y almacenamiento Productos orgánicos: El té orgánico se cultiva en estado natural y con fertilizantes orgánicos. Su contenido de ingredientes como aminoácidos y polifenoles del té es mucho mayor que el del té común. No solo hace que el sabor sea más suave y fragante. , pero también más rico en nutrientes. El té verde orgánico es más fragante y suave que el té común y el color es más claro y verde. ¿Cómo identificar el té orgánico? Por su apariencia, es difícil distinguir el té orgánico del té convencional.
En términos de identificación de la calidad del producto, el té orgánico tiene las siguientes diferencias con respecto al té convencional: Los productos químicos agrícolas, como fertilizantes químicos y pesticidas, generalmente se usan durante el cultivo de té convencional, mientras que el té orgánico tiene prohibido usar cualquier producto químico agrícola y todos los pesticidas durante el cultivo. y procesamiento. Los aditivos sintéticos no solo protegen el entorno ecológico de las tierras de cultivo, sino que también logran la diversidad biológica.
Después de comprender qué es el té orgánico, ¿esperan los amantes del té beber té orgánico? Generalmente es más alto que el del té común. Por lo tanto, al comprar, debes comprar de acuerdo con tus propias condiciones económicas y no elegir según las tendencias. Yinghong No. 9 se originó en 1959. Nos centramos en el té orgánico. Tenemos nuestra propia base de cultivo de té de 20 acres, toda ecología original, cultivo orgánico puro, calidad orgánica, alto sabor y alta calidad. fragancia de té. Excelente calidad. La rima de la garganta es duradera. Los amigos a quienes les guste buscar alta calidad, alto sabor y gran disfrute y quieran beber un té hermoso pueden contactarme si tienen necesidades y ventas. También pueden dejar su información de contacto. y beneficio ***ganar
Personalmente, creo que no es fácil abrir tiendas físicas de té ahora. Varios factores también tienen una gran influencia: 1. Los distintos productos de calidad mixta en la plataforma de comercio electrónico tienen el mayor impacto. 2. Exceso de publicidad y abuso del respaldo de celebridades. 3. Precios de las materias primas, elevados alquileres de las tiendas, aumento de los costes operativos, etc.
Bajo diversas presiones y dificultades, los operadores de té deben prestar más atención a la calidad del servicio, mejorar la conciencia del servicio, aumentar la capacitación y el aprendizaje profesional, comprender cuidadosamente la dinámica del mercado y las necesidades de los clientes, y no hacer afirmaciones falsas o poco claras. Productos de té, operando con integridad y siendo una persona concienzuda, no hay escasez de productos en el mercado y los clientes siempre tendrán necesidades.
Esto también requiere que todos trabajen juntos para mantenerlo. No permita que los clientes se enojen tanto. Mantenga una competencia sana y el mercado se volverá saludable.