Colección completa de poemas sobre kimchi
1. Comer almejas
Su Songshi
Los lugareños comen patatas y taro.
Se recomienda fumar ratas y quemar murciélagos.
La primera vez que olí miel y vomité,
se parecía un poco a la costumbre de un sapo.
2. "Vista nocturna del río Spring en Huichong"
Su Songshi
Hay tres taeles de flores de durazno fuera del bambú,
Un pato es un profeta del calor del río primaveral.
Los cogollos de Artemisia annua son muy cortos,
Ahí es cuando quiere venir el pez globo.
3. "Uno de los mejores en Huizhou"
Su Songshi
Son las cuatro de la primavera en la montaña Luofu,
Lu Ju Yangmei es el segundo más reciente.
300 lichis al día.
No dudes en ser nativo de Lingnan.
4. "Oda a un Gourmet"
Su Songshi
Yiya cocinó mi cuchillo de tambor. El agua quiere ser nueva, la vasija quiere estar limpia, pero el fuego es malo. Chen Qiang no cambió su temperamento durante mucho tiempo y su fuego se volvió verde. Los salarios también son muy bajos. Después de nueve días de cocción al vapor, el sol está seco y la sopa hierve a fuego lento. Prueba a colocar una taza encima y dos pinzas antes de masticar el glaseado. Perlas de cereza podridas fritas con miel, cordero al vapor con queso de albaricoque. Las almejas estaban medio cocidas y contenían vino, y los cangrejos estaban un poco poco cocidos y no eran sabrosos. La belleza de los polímeros para tapas viene a apoyar mi lado entusiasta. Diez mil caballos, Ji Gang, Ru Yan y Li Tao. Toca el arpa de jade de Fei Xiang y toca las nubes del emperador. Los sépalos de flores verdes son inmortales y la túnica de la rueda de jade baila con música antigua. Conduzca por el Mar de China Meridional hasta Boli y luego considere el Pu Tao en Liangzhou. Que la vejez del Sr. Wang se divida en dos partes. Cuando las mejillas de jade se sonrojan, la alarma suena cálidamente en el tanque de sándalo. De repente, cansado del hermoso canto de las cuentas, me independicé. Las manos de Min estaban cansadas, rara vez descansaban y sospechaban de los besos secos, convirtiéndose en grasa. Vierte un tarro de leche de nieve y organiza cien mil barcos. Cada ojo se remoja en agua de otoño y los huesos salados se beben con puré de primavera. La belleza se ha ido, pero el señor Fang huyó en el Zen. El viento soplaba en los ojos del cangrejo y la nieve flotaba en el pelo del conejo. El señor se rió, el cielo estaba alto y majestuoso.
5. "Oda a la sopa de verduras"
Su Songshi
El Sr. Dongpo vivía al pie de la montaña Nanshan, donde recolectaba comida y se consideraba su hogar. . El olor a tierra y agua no puede ser causado por la pobreza. Hervir los rábanos y las cañas y comerlos amargamente.
Está elaborado sin salsa acilo, pero tiene un sabor natural. Es una bendición poder conseguirlo fácilmente y disfrutarlo todo el tiempo, como dice el refrán:
¿Por qué me siento obligado por el resto de mi vida, como deshacerme de un conejo? Sus intestinos se convirtieron en un trueno y dijo que se comería a Chen cuando tuviera hambre. No hay diferencia entre los dos. Pinte un suave frote primaveral, dejando al descubierto hojas y raíces. Se pueden usar ungüentos para derretir líquidos y fluir hacia los fluidos corporales.
La sopa es tan brumosa como la brisa, y los frijoles se echan en armonía. Cúpula Getaoo, problemas. El rico sabor de la salsa acil es picante y picante. Al principio se acabó el agua, la tetera chirrió y el fuego se hizo cada vez más fuerte. Hago ruido y el ciervo se desploma, pero mi fe es pura y hermosa. Es bueno estar en el plato si se recomienda, y es el desayuno de las horquillas tipo daga. Facilitar el engorde en el estanque de peces es tan valioso como mi trípode. Las habilidades de Yiya son mejores que las de Fu Shuo. "Caer en el cadáver de Peng" es genial y desordenado, y el fantasma de la cocina está demasiado enojado. Ella subió del paso de montaña, humillada por ovejas y ladrones. El marido está tranquilo y sereno, por eso es viejo y gordo. Si cuentas detalladamente la cantidad de comida sobrante, nunca te quedarás sin comida. Es muy agotador olvidarse de la boca y del estómago, y es muy difícil no matar. ¿Quién es el ladrón? Los supervivientes de Ge.
2. Poemas sobre el kimchi kimchi, también conocido como otoño en la antigüedad, se refiere a vegetales que han sido fermentados para su almacenamiento a largo plazo.
En general, cualquier verdura o fruta rica en fibra se puede convertir en encurtidos. El kimchi es rico en vitaminas y sustancias inorgánicas como el calcio y el fósforo. No sólo proporciona una nutrición suficiente al cuerpo humano, sino que también previene enfermedades como la arteriosclerosis.
A veces navegar por las publicaciones del foro también se llama kimchi. La colección de poemas más antigua de mi país, el Libro de los Cantares, contiene el poema "Hay un Lu en el campo medio y un melón pelado en el campo de batalla es el antepasado del emperador".
El lu y el melón son vegetales, y "pelar" y "triturar" significan encurtir y procesar. Según "Shuowen Jiezi" de Xu Zhen, "las verduras encurtidas también son verduras encurtidas".
En las notas de "Shang Shu" está registrado que "para hacer sopa, sólo se pueden comer ciruelas saladas", lo que demuestra que a más tardar el período Wuding de la dinastía Shang hace más de 3100 años. , los trabajadores de nuestro país podrían utilizar sal para encurtirlos. Las ciruelas se utilizan para cocinar. Se puede ver que el kimchi en mi país debería ser anterior al "Libro de los Cantares" y debería haberse originado en las dinastías Shang y Zhou hace 365.438.000 años.
El kimchi tiene una larga historia y está muy extendido. Casi todas las familias pueden prepararlo y todos pueden comerlo, e incluso se sirven platos de kimchi en los banquetes. Según el "Qi Yao Min Shu" escrito por Sun Sixie de la dinastía Wei del Norte, hay una descripción de cómo preparar kimchi. Se puede ver que China tiene una historia de elaboración de kimchi hace al menos 1.400 años.
En la dinastía Qing, la gente del sur y del norte de Sichuan todavía consideraba el kimchi como uno de los artículos de boda, lo que muestra el estatus del kimchi en la vida de las personas. El arte de preparar kimchi forma parte de la larga y exquisita herencia culinaria de China.
Hace 1.400 años, la gente elogiaba el kimchi de Sichuan por su sabor único, resumía los principios básicos de la elaboración de verduras y demostraba que el kimchi se originaba en China. Después de que la dinastía Shang fuera destruida por la dinastía Zhou Occidental, Jizi, un noble de la dinastía Shang (pariente del rey Zhou de Shang), dirigió a 5.000 inmigrantes para establecer el primer régimen norcoreano: Jizi Corea del Norte.
El territorio coreano de Jizi se encuentra probablemente en la península de Corea y la península de Liaodong. La capital es Pyongyang.
Existe desde hace más de 1.000 años. La península de Corea todavía se encontraba en una sociedad primitiva, por lo que los descendientes de la dinastía Shang ocuparon con éxito la península de Corea.
Al final del Período de los Reinos Combatientes, Yan atacó Corea del Norte y ocupó grandes áreas de territorio, incluida la península de Liaodong. Durante el brutal gobierno de China por parte de Qin Shihuang, muchos chinos huyeron a la parte sur de la península de Corea para ganarse la vida y establecer colonias.
A principios de la dinastía Han, Wei Man y muchos han huyeron a Corea del Norte en busca de refugio. Más tarde, expulsaron al rey coreano de Jizi Corea, y Wei Man se proclamó rey de Corea y gobernó la parte norte de la península de Corea. Este es el segundo régimen en la península de Corea: la Corea Wei Manchú.
Unos 100 años después, el emperador Wu de la dinastía Han envió tropas para eliminar la Corea Wei Manchú y estableció cuatro condados, el más importante de los cuales fue el condado de Lelang, cerca de la actual Pyongyang. Durante el período de los Tres Reinos, Wei Gongsun Yuan estableció un Daijun en el sur de Lelang, cerca de la actual Hancheng.
Durante la dinastía Jin Occidental, el territorio del norte de China cayó, y también cayeron Lelang y otros condados. Los supervivientes coreanos de Jija se desarrollaron en la parte sur de la península de Corea y finalmente establecieron Silla.
Baekje se encuentra en el suroeste de la Península de Corea, y Goguryeo se encuentra en el norte y sureste de la Península de Corea. La dinastía Tang y Silla destruyeron conjuntamente a Baekje y Goguryeo.
Baekje fue ocupada primero por la dinastía Tang y luego regresó a Silla. Goguryeo se dividió entre la dinastía Tang y Silla, con el río Daedong (el borde de Pyongyang) como límite, con la dinastía Tang en el norte y Silla en el sur.
Tras la caída de la dinastía Tang, Goryeo, que surgió en el norte de Silla, unificó la península de Corea. Bajo los estragos de Mongolia, la familia real coreana se casó con Mongolia y gradualmente se acercó a Mongolia.
Esto causó descontento entre funcionarios y personas de todo el país. Después del establecimiento de la dinastía Ming, el ministro norcoreano Li Chenggui derrocó al régimen norcoreano y estableció un nuevo régimen pro-China con el apoyo de funcionarios y del pueblo.
El nuevo régimen le pidió a Ming Chengzu que le pusiera un nombre, y el emperador de Hongwu, Zhu Yuanzhang, lo nombró personalmente "Corea del Norte". Esperaba que el régimen de Li Chenggui pudiera promover la cultura avanzada de China y establecer un país civilizado en la península de Corea. como la antigua Corea. Este es el tercer régimen en la Península de Corea que lleva el nombre de Corea del Norte: Lee Korea.
La política nacional básica de Corea del Norte durante la dinastía Ming eran "grandes cosas". Significa obedecer al gran país que tienes al lado (China).
Durante el período Wanli, Japón invadió Corea del Norte. La dinastía Ming envió tropas para resistir a Japón y ayudar a Corea, ahuyentando a los japoneses y protegiendo a Corea del Norte. Por tanto, la familia real coreana estaba muy agradecida a la dinastía Ming.
Los manchúes Qing invadieron Corea del Norte y le pidieron a Corea del Norte que ayudara a los manchúes Qing a atacar la dinastía Ming. El rey Han dijo: Nuestra relación con la corte imperial (dinastía Ming) es la de un hijo y su padre. ¿Cómo puede un hijo ayudar a los forasteros a vencer a su padre? Después de que la dinastía Qing ocupó toda China, Corea del Norte se preparó en secreto para "revertir la dinastía Qing y restaurar la dinastía Ming", pero su influencia fue demasiado débil y nunca se implementó.
Corea del Norte siempre ha utilizado el nombre de reinado "Chongzhen" de la dinastía Ming. Se puede ver que a lo largo de la historia de la nación china, la Península de Corea siempre ha sido un país o colonia dependiente de China y, en este proceso, los hábitos alimenticios de kimchi de algunos sureños de China también fueron traídos a Corea con su migración.
A los sureños les gusta comer chiles para eliminar la humedad.
Al estar en el norte, Corea no necesita muchos chiles para eliminar la humedad. De hecho, se agrega mucho chile al kimchi, y es fácil ver por qué.
Por supuesto, cuando nuestros antepasados trajeron el kimchi a la península de Corea, también lo mejoraron. Para conservar el kimchi durante mucho tiempo, primero se remojó en agua y luego se encurtió gradualmente para adaptarlo al clima del norte, que es lo que se ve hoy. Se dice que la primera reacción de muchos sureños al comer kimchi es que está a medio terminar. Parece que los coreanos no han captado la verdadera esencia del kimchi.
En resumen, el kimchi es originario de Yunnan, Guizhou y Sichuan en China.
3. ¿Cuáles son algunas frases que describen el kimchi? 1. Ingrese a la Tierra de la Abundancia y pruebe los encurtidos de Sichuan.
2. Si estás calificado para comer comida de Sichuan, prueba el kimchi. El arte se ha transmitido durante miles de años y los cinco continentes han probado su belleza.
3. Un frasco de encurtidos de Sichuan es un amigo de la salud para toda la vida.
4. Hay agua y tierra de un lado y gente del otro, y un pepinillo y un corazón.
5. Un sabor que durará toda la vida. Una vez que lo pruebes, nunca lo olvidarás.
6. En la ciudad natal de los pandas, el kimchi es delicioso. Pequeño sabor, gran vida.
7. Prueba miles de años, Cocina Xiangguan. Vea Sichuan en el mundo de los encurtidos, Sichuan Pickles Xiangyuan.
8. El alma de la comida en el mundo y la fuente del sabor de Sichuan. Cocina natural de Sichuan, auténtico kimchi.
9. La tierra de la abundancia es hermosa en el mundo, y el kimchi de Sichuan es hermoso en China. La tierra de la abundancia es hermosa y el kimchi es fragante en todo el mundo.
10. El kimchi de Tianfu es delicioso, la fragancia llena el jardín y el agua agria y caliente de Tantan se encuentra en la cocina de Sichuan en los tiempos antiguos y modernos.
11. Sichuan es una tierra de abundancia y el kimchi es la mejor comida del mundo. Los encurtidos de Sichuan son fragantes y todas las partes pueden disfrutarlos.
12. El kimchi de Sichuan siempre será fragante y delicioso, haciendo la vida más perfecta.
13. Para los encurtidos de Sichuan, elijo Qingxiang Garden. Encurtidos de Sichuan, el sabor de casa.
14. El kimchi de Sichuan es delicioso en todo el mundo. Sichuan tiene un encanto infinito y el kimchi es delicioso.
15. Sabor de Sichuan, historia de Sichuan. El cielo y la tierra crecen en Shu y los pepinillos en el altar son fragantes. El Shanghai de la Exposición Universal y el Sichuan del kimchi. Tiene una fragancia refrescante y un regusto interminable. En la tierra de la abundancia durante miles de años, el kimchi es delicioso una vez que lo pruebas. Miles de años de deliciosa herencia, elegante dedicación desde la antigüedad hasta los tiempos modernos.
4. ¿Cuáles son algunas frases que describen el kimchi? Ingrese a la Tierra de la Abundancia y pruebe los encurtidos de Sichuan.
Sabor calificado de Sichuan, el sabor del kimchi. El arte se ha transmitido durante miles de años y los cinco continentes han probado su belleza.
Un tarro de kimchi de Sichuan es un amigo de la salud para toda la vida. Un lado del agua y la tierra, un lado de las personas, un pepinillo, un corazón.
Un sabor, toda una vida de regusto. Una vez que lo pruebes, nunca lo olvidarás.
En la ciudad natal de los pandas, el kimchi es delicioso. Pequeño sabor, gran vida.
Gusto desde hace miles de años, Xiangguan cocina arroz. Vea Sichuan en el mundo de los encurtidos, Sichuan Pickles Xiangyuan.
El alma de la comida deliciosa del mundo y la fuente del sabor de Sichuan. Cocina natural de Sichuan, auténtico kimchi.
La tierra de la abundancia es hermosa en el mundo, y el kimchi de Sichuan es hermoso en China. La tierra de la abundancia es hermosa y el kimchi es fragante en todo el mundo.
El kimchi de Tianfu es bueno, lleno de fragancia, ácido y picante, con un toque de agua. Es un plato común de Sichuan en los tiempos antiguos y modernos. Sichuan es una tierra de abundancia y el kimchi es la mejor comida del mundo.
Los encurtidos de Sichuan son fragantes y todas las partes pueden disfrutarlos. Los "fragantes" y "deliciosos" encurtidos de Sichuan hacen la vida más perfecta.
Para los encurtidos de Sichuan, elijo Qingxiang Garden. Encurtidos de Sichuan, el sabor de casa.
Los encurtidos de Sichuan son deliciosos en todo el mundo. Sichuan tiene un encanto infinito y el kimchi es delicioso.
El sabor de Sichuan, la historia de Sichuan. El cielo y la tierra crecen en Shu y los pepinillos en el altar son fragantes.
Shanghai de la Exposición Universal y Sichuan del kimchi. Tiene una fragancia refrescante y un regusto interminable.
En la tierra de la abundancia desde hace miles de años, el kimchi es delicioso una vez que lo pruebas. Miles de años de deliciosa herencia, elegante dedicación desde la antigüedad hasta los tiempos modernos.
5. (1) El método de rayado en placa y el método de placa de recubrimiento por dilución se utilizan a menudo para inocular y purificar microorganismos para la conservación a largo plazo de cepas bacterianas, es decir, mezclar; la solución bacteriana con glicerina esterilizada y colóquela en un refrigerador a -20 ℃ durante un año. (2) Las bacterias del ácido láctico son anaeróbicas y sus productos de respiración anaeróbica son solo ácido láctico y no producen gas. Por lo tanto, la causa del fenómeno de la "bolsa hinchada" puede deberse a la contaminación de otras bacterias.
(3) En el frasco de kimchi crece una película blanca, causada por la reproducción de levaduras productoras de película. Por lo tanto, agregar penicilina al frasco de kimchi hará que falle la fermentación del lactobacillus. (5) Al medir el contenido de nitrito, bajo la condición de acidificación con ácido clorhídrico, el nitrito reacciona con el ácido p-aminobencenosulfónico y la solución obtenida del jugo de pepinillo aparecerá de color rojo rosado. Se puede agregar una emulsión de hidróxido de aluminio para hacer que el jugo de pepinillo sea transparente. (6) Dado que el contenido de nitrito en el kimchi con una concentración de sal de 5 cambia rápidamente, indica que el metabolismo de las bacterias del ácido láctico es fuerte. Los nitritos disminuyeron al mínimo después de 11 días de fermentación. Por tanto, la concentración de sal adecuada para hacer kimchi es 5. Entonces la respuesta es: (1) Método de rayado en placa o método de placa de recubrimiento diluido con glicerol (2) apoya A, porque las bacterias del ácido láctico no producen gas al metabolizar (o no se produce dióxido de carbono cuando las bacterias del ácido láctico respiran) (3) Reproducción de enzimas formadoras de película (3)
6. Declaraciones o letras sobre la palabra "pepinillo" kimchi de Xu Xiaofeng
Oye, oye, jefe, un plato de kimchi, Oye, jefe , un plato de kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, kimchi, también hay varios talentos. Sólo quiero kimchi (kimchi coreano). Sólo quiero kimchi (kimchi coreano). Sólo quiero kimchi (kimchi coreano). A todo el mundo le encanta el kimchi. ¿Te parece extraño que el kimchi no sea un plato grande? El kimchi es sólo un acompañamiento. El kimchi no es un plato grande. El kimchi es sólo un acompañamiento. Ven y escucha.