Colección de citas famosas - Libros antiguos - ¿Qué bebía la gente en Guanzhong durante la dinastía anterior a Qin?

¿Qué bebía la gente en Guanzhong durante la dinastía anterior a Qin?

Como referencia:

Las principales bebidas en el período anterior a Qin eran: agua, pulpa, vino, ciruela, yi y huo.

Agua. Desde la antigüedad hasta el período anterior a Qin, los pueblos antiguos tenían profundos sentimientos por el agua. Los antiguos prestan atención a los cinco elementos. Qin todavía es negro, y el negro es la virtud del agua, por lo que el color del agua es negro y se llama "Xuan". La dinastía Qin llamó al agua "Xuanjiu". El propósito de utilizar agua como ofrenda es recordar que nuestros antepasados ​​bebían agua. Por tanto, la mejor bebida para un emperador es el agua.

Pulpa. Mucha gente piensa que es sopa de arroz, pero otras piensan que es una sopa agria que se prepara poniendo hojas de vegetales cocidos en sopa de arroz (o sopa de fideos) y agregando levadura. Todavía se hace en Guanzhong, llamado Jiangshui. La mayoría de la gente bebe pulpa de fruta, por lo que no la usan cuando ofrecen sacrificios, de lo contrario les parecerá insípida e irrespetuosa a sus antepasados.

Granos de vino (ciruela). El licor se refiere al sake elaborado con mijo. Ku se refiere al vino dulce elaborado con arroz.

Yi (fácil). El nang es una sopa sin arroz, mientras que el naan es una sopa con arroz u otros cereales.

La tía Huo bebe sopa de hojas de frijol.

Té. Existen muchas teorías sobre el origen del té. En general, se cree que el té existía en la dinastía Zhou occidental, cuando las tribus o países del sur ofrecían té. Por supuesto, la bebida también es asunto de unos pocos nobles y la gente común no está contenta de disfrutarla.