El Malatang más popular del país se encuentra entre los tres primeros
Los tres Malatang más populares del país: Yang Guofu Malatang, Zhang Liang Malatang y Mijie Malatang.
1. Yang Guofu se fundó en 2003 como una cadena nacional de empresas de catering especializada en franquicias y refrigerios picantes. Su negocio principal incluye servicios de catering y operaciones minoristas. Tiene una fábrica inteligente con equipos ultramodernos y un centro de I+D de condimentos, y ha establecido un sistema de ventas omnicanal en línea y fuera de línea. Ahora ha abierto miles de cadenas de tiendas globales en todo el país y en países de ultramar.
2. Zhangliang Malatang se fundó en 2008. Es una marca de cadena de catering global que integra operación directa, franquicias, I + D, capacitación, diseño, gestión y servicio. Tiene más de 20 sucursales y más de 100 tiendas y cadenas de tiendas operadas directamente. tiendas supera las 5.800 y se ha ganado una amplia reputación y una reputación de alta calidad en la industria.
3. Mijie Malatang se estableció en 2016. Se centra en la marca Malatang fresca y saludable, con el lema "Malatang donde puedes beber la sopa". Con su ambiente de tienda fresco y artístico, ofrece una gama completa de ingredientes frescos, deliciosas bases de sopa. Las comidas en una sola olla y en una sola olla son muy apreciadas por los consumidores jóvenes de todo el país por sus ingeniosas técnicas de cocina y sus atractivos y cambiantes sabores de base de sopa.
La razón por la que el Malatang es tan popular
El malatang es un snack especial local que se originó en Sichuan. Se llama Malatang en Chongqing y Maocai en Sichuan. Es la cultura alimentaria más distintiva de las regiones de Sichuan y Chongqing y el sabor más representativo de Sichuan. Su característica más importante es que es indispensable e insípido, por lo que es muy apreciado por los consumidores;
En la húmeda y brumosa zona de Sichuan, barqueros y rastreadores que llevan muchos años trabajando construyen estufas, colocan vasijas de barro, utilizan materiales locales, arrancan algunas verduras silvestres, añaden pimienta, ají, etc. .Condimentar, enjuagar y comer. No sólo puede satisfacer el estómago, sino también disipar el frío y la humedad.