Cultura e historia Dai
Calendario El pueblo Dai tiene documentos Dai antiguos que tienen más de mil años, incluido el antiguo Sutra de Bayeux. El pueblo Dai tiene su propio calendario único. La diferencia de época entre el calendario Dai y el calendario gregoriano es de 638 años, es decir, 639 en el calendario gregoriano es el primer año del calendario Dai. El año en el calendario Dai es el año del calendario solar, pero el mes es el mes del calendario lunar. El calendario Dai se divide en tres estaciones, la estación fría de enero a abril, la estación cálida de mayo a agosto y la temporada de lluvias de septiembre a diciembre. Septiembre cada tres años es un mes bisiesto y este calendario todavía se utiliza en lugares como Tailandia y Myanmar. Literatura El desarrollo de la literatura Dai se puede dividir a grandes rasgos en cuatro etapas: la primera es el período en el que se producen y desarrollan canciones, mitos y epopeyas de la creación antiguas; la segunda es el período en que se forman y prosperan las epopeyas, leyendas y baladas heroicas; ; el tercero es el período en que las historias y los poemas narrativos El período de auge y prosperidad el cuarto es el período de la nueva literatura vigorosa; Las famosas "Baladas antiguas de la nacionalidad Dai" contienen 30 canciones antiguas de la nacionalidad Dai, que reflejan las actividades de producción y las condiciones de vida de los antepasados Dai en el período primitivo. Los mitos sobre el origen del cielo y la tierra incluyen "Yingba crea el mundo", "Loto antiguo", "Femegapa" ("El fuego quema el cielo"), etc. Los mitos sobre el origen de los seres humanos incluyen "Hombre calabaza", "Hombre calabaza". Pone huevos", y "Fruta humana", "Figura de arcilla sucia", etc., los mitos sobre las inundaciones incluyen "La calabaza propaga la raza humana", etc., y los mitos tótem incluyen "La niña pájaro", "La hija del elefante", "La Hija de la Vaca Sagrada", etc. Los poemas épicos incluyen "Bata Maga Holding Shangluo", "Bianzha Gongpa" ("Loto antiguo"), "Thin Wood Passing" y "El origen de todo en el cielo y la tierra". La epopeya heroica incluye "Li'an". Las canciones son principalmente canciones de amor, canciones personalizadas, canciones laborales, canciones infantiles, etc. El pueblo Dai ama mucho la poesía, especialmente los poemas narrativos largos. La introducción del budismo y la creación de la escritura Dai sentaron las bases para la prosperidad de la poesía narrativa. Los artistas populares Dai aceptaron, tradujeron y difundieron escrituras y literatura budistas extranjeras. También absorbieron historias populares Dai y crearon una gran cantidad de largos poemas narrativos populares. Según la investigación, hay hasta 550 poemas narrativos aluanos (es decir, historias de reencarnación de Buda con el Jataka de Buda como contenido central). En términos generales, los poemas narrativos Dai comunes incluyen "Golden Frog Ah Luan", "Pocket Ah Luan", "Big Leaf Ah Luan", "Golden Antelope Ah Luan", "Fragrant Valley Ah Luan", "Sour Fish Ah Luan". "Los ojos de las doce princesas", "Langduihan", "Langasihe", "Xiangmeng", "Zhaoshutun y Nanmanona", "Ebin y Sangluo", "Corona de oro" ", "Elefante de tres colmillos", "Siete cabezas y Elefante de siete colas" y otras obras son patrimonio cultural precioso de la nación china. Drama Dai Opera
La Dai Opera es una de las únicas óperas minoritarias de Yunnan. Es popular en los condados y ciudades de la prefectura autónoma Dai de Xishuangbanna, la prefectura autónoma Dai de Dehong y Jingpo y algunas zonas habitadas por Dai en Baoshan. La ópera Dai se originó a partir de representaciones de canciones y danzas Dai y escrituras budistas con ciertas tramas de personajes, y luego absorbió la nutrición artística de la ópera y los juegos de sombras de Yunnan. Al mismo tiempo, la ópera Dai se extendió desde Tusi Yamen al folk y a un gran número de personas. Surgieron organizaciones de representación de ópera folklórica Dai. Después de la fundación de la Nueva China, la ópera Dai ha experimentado un nuevo desarrollo. En 1960, se estableció el primer grupo de actuación profesional, la Compañía de Ópera Dai del condado de Luxi, y en 1962 se amplió a la Compañía de Ópera Dai de la Prefectura de Dehong. En 1962, "Ebin y Sanluo" participaron en la presentación de un drama de minorías étnicas del distrito suroeste y causaron sensación, y fueron aclamados como la "Perla del Sudeste Asiático". Además de los grupos profesionales como el grupo de ópera Dai de la prefectura de Dehong, casi todas las aldeas Dai más grandes cuentan con equipos de actuación de aficionados. En la actualidad, la ópera Dai básicamente sólo es amada por las personas mayores, y los jóvenes tienen poco interés en ella porque no pueden entenderla. Las dificultades en la herencia de la ópera Dai se han vuelto cada vez más prominentes [1]. Canciones y danzas populares Las canciones populares Dai tienen ritmos flexibles y melodías hermosas y líricas. Las canciones populares de Dehong tienen melodías distintivas y acentos prominentes, las canciones populares de Xishuangbanna tienen más notas deslizantes y las canciones populares de Ruili son animadas y cordiales, cada una con sus propias características. Hay muchos tipos de danza, y los movimientos y el contenido simulan principalmente las actividades de los animales locales comunes y se personifican sobre esta base. La danza del pavo real proviene no sólo de la imitación de los elegantes movimientos del pavo real, sino también de la hermosa y conmovedora leyenda del pueblo Dai. La famosa bailarina Dao Meilan es famosa en el país y en el extranjero por su danza del pavo real. Festival del famoso bailarín - Dao Meilan (nacionalidad Dai)
El festival de salpicaduras de agua (Año Nuevo Dai) es el festival más distintivo del pueblo Dai. El festival cae en junio del calendario Dai, que equivale a abril del calendario gregoriano. El día del Festival del Salpicaduras de Agua, la gente adora a Buda. Las niñas lavan el polvo de Buda con agua llena de flores y luego se salpican con agua y se desean lo mejor. Al principio usaban manos y cuencos para salpicar agua, y luego usaban palanganas y baldes. Vertían y cantaban al mismo tiempo. Cuanto más vertían, más intenso se volvía el sonido de los tambores, los gongs y el agua. y se escucharon vítores. Durante el Festival de Salpicaduras de Agua, se llevan a cabo actividades de entretenimiento tradicionales como carreras de botes dragón, linternas voladoras y linternas voladoras, así como diversas fiestas de canto y baile. La mayoría de ellos están relacionados con el budismo. Residencias populares Los edificios de bambú donde vive el pueblo Dai son una especie de edificios estilo pilotes.
El edificio de bambú es aproximadamente cuadrado, sostenido por docenas de bambúes grandes, con pisos suspendidos; el techo está cubierto con hileras de paja y las paredes de bambú tienen grandes huecos para ventilación y transmisión de luz. Las pendientes a ambos lados del techo son muy grandes. , formando una A. El edificio de bambú está dividido en dos pisos. En el piso superior vive la gente, se cría ganado y en el piso inferior se amontonan artículos diversos. También es un lugar para machacar arroz y tejer telas. Ropa: Los hombres dai generalmente usan camisas sin cuello con mangas y pantalones largos, y se envuelven la cabeza con tela blanca o azul. La vestimenta de las mujeres Dai varía mucho de un lugar a otro, pero básicamente todas tienen las mismas características: pelo recogido, faldas de tubo y camisas cortas. La falda de tubo llega hasta los pies, la ropa es ajustada y corta, el dobladillo solo llega hasta la cintura y las mangas son largas y estrechas. Dieta: El arroz es el alimento básico del pueblo Dai y les gusta el arroz glutinoso. Su característica más distintiva es el arroz con tubos de bambú. El método de preparación consiste en poner arroz glutinoso fresco en un tubo de bambú, agregar agua, rellenarlo con una hoja de maíz y asarlo al fuego. Tiene un sabor fragante y delicioso. Los dai también tienen muchas barbacoas especiales. Los platos fríos del pueblo Dai también son muy deliciosos, como la albahaca seca, el pescado asado envuelto, etc., que están sumamente deliciosos. El té Pu'er es una especialidad de Yunnan Pu'er. Se vendió a todas partes de China durante la dinastía Tang y al sudeste asiático y al sur de Asia durante la dinastía Qing. Ahora ha entrado en los mercados de Japón, Europa occidental y China. Otros países y regiones, y se ha convertido en un té famoso en el país y en el extranjero. La prefectura autónoma de Xishuangbanna Dai es muy rica en especialidades. Hay más de 110 tipos de frutas. Aquí hay muchos tipos de animales y plantas. Es el famoso "Reino Vegetal" y "Reino Animal". En 1991, la Reserva Natural Nacional Xishuangbanna se abrió oficialmente al mundo exterior. La gente puede visitar el tesoro de la naturaleza y apreciar las ricas costumbres subtropicales. También hay muchos snacks estilo Dai. Por ejemplo, existe una especie de pastel de arroz glutinoso, que está hecho de arroz glutinoso machacado en una bola y relleno con azúcar perilla. Se envuelve en hojas de plátano con aceite encerado y se puede hornear suavemente al fuego o freír antes de sumergirlo. Miel. BaSi se elabora mezclando harina de arroz en partículas con agua, cociéndola al vapor, machacándola hasta formar una bola y enrollándola hasta formar una torta redonda grande y fina. Una vez fría, se dobla en pilas. escaldado en un bol y espolvoreado con varios condimentos. El pastel de arroz glutinoso salpicado con agua está hecho de harina de arroz glutinoso, se enrolla en una bola, se envuelve en azúcar moreno, se cuece al vapor, luego se recubre con una capa de fideos de guisantes fritos y se envuelve en hojas de plátano para servir como refrigerio a los invitados. También hay bocadillos crujientes elaborados con pasta de arroz glutinoso frito. Pescado a la plancha con limoncillo
El pescado a la plancha con limoncillo es un plato al estilo Dai. Generalmente, el pescado lavado primero se envuelve en fragante limoncillo, luego se asa al fuego y se unta con una cantidad adecuada de manteca de cerdo. El aroma se impregnará al asarlo, de modo que el pescado asado quedará fragante, crujiente y delicioso.