Colección de citas famosas - Libros antiguos - ¿Cuál es el significado del arroz de los ocho tesoros?

¿Cuál es el significado del arroz de los ocho tesoros?

El arroz babao simboliza la buena suerte, la paz, el reencuentro, la felicidad y la dulzura y la riqueza abundante. Entre ellos, los kumquats en el arroz de los ocho tesoros simbolizan la buena suerte, los dátiles rojos simbolizan el nacimiento prematuro de un niño, las cerezas con miel y los melones de invierno con miel simbolizan la dulzura, se dice que la cebada se transforma a partir de grullas y simboliza la longevidad y la pureza, las semillas de melón simbolizan la regularidad. vida, seguridad y salud, y los frutos rojos simbolizan el ánimo y el progreso.

El arroz de los ocho tesoros es un plato especial en Shaanxi. Es de color brillante, dulce y tierno. Los ingredientes principales son arroz glutinoso y azúcar. Coloque el arroz glutinoso lavado en un tazón, luego ponga los granos de durazno, los dátiles rojos, las semillas de loto, la carne de longan, las pasas, el ginkgo, el lirio, los trozos de cerdo verde y otros ingredientes en el tazón, y póngalos en una vaporera para cocinar al vapor durante 40 a 50 minutos. Después de sacar de la jaula, espolvorear con azúcar y servir.

El tiempo para cocer al vapor el arroz de los ocho tesoros:

15 a 30 minutos es el adecuado. El arroz de los ocho tesoros está hecho de arroz glutinoso, semillas de loto, nueces, pasas, etc. El arroz glutinoso y las semillas de loto deben remojarse y cocinarse bien para que tengan un sabor delicado. Por lo tanto, antes de cocinar arroz con leche, asegúrese de remojar y cocinar arroz glutinoso, semillas de loto y otros ingredientes difíciles de cocinar, para que el arroz con leche al vapor tenga mejor sabor y requiera menos tiempo. Por lo general, cocinar arroz de los ocho tesoros al vapor tarda entre 65.438+05 y 30 minutos. Si compras arroz con leche disponible en el mercado, solo necesitas cocinarlo.