Cómo realizar el test para hacer pizza
Receta de pizza
Ingredientes
Ingredientes principales: 150 gramos de harina rica en gluten
Ingredientes accesorios: 1 huevo, 6 gramos de levadura en polvo, 1 trozo de carne de res, 1 cebolla, 1 pimiento morrón, 1 tomate, 1 kumquat
Condimento: 2 gramos de sal, 15 gramos de azúcar, 20 gramos de mantequilla, 100 gramos de leche, apropiado cantidad de queso, queso Cantidad adecuada de rebanadas, salsa de tomate
Cantidad adecuada de pasto para pizza
Cómo hacer pizza de diez minutos
Ingredientes base para hornear: 150 gramos de harina, un huevo, 2 gramos de sal, 15 gramos de azúcar, 20 gramos de mantequilla, 100 gramos de leche, 6 gramos de levadura en polvo
Ingredientes del relleno de pizza: cubitos de ternera, cebollas verdes, pimientos verdes , tomates, kumquats
Condimentos: hierba para pizza, queso mozzarella, lonchas de queso, salsa de tomate
Método de masa para hornear:
1. la máquina de hacer pan y seguir el método de hacer pan. Amasar la masa y dejar fermentar
2. Untar una capa de mantequilla en el plato de pizza, enrollar la masa hasta darle forma redonda y ponerla, estirar. y presiónelo con las manos para que quede uniformemente fino
3 Uso Haz pequeños agujeros con un tenedor
4 Precalienta el horno a 180 grados, hornea el bizcocho hasta que esté bien. la superficie está ligeramente dorada, luego sáquela
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Completa estos pasos antes de acostarte el día anterior, luego ve a la cama y duerme profundamente, y levántate temprano al día siguiente para completar los pasos restantes
Prepara los rellenos:
1/4 de cebolla verde, un pimiento verde mediano (en realidad usa la mitad), un tomate pequeño. , 3 kumquats pequeños
2 cubitos de carne, comprados producto semiacabado ya preparado, 250 por bolsa Gramo, puedes hacer dos pizzas. Este arroz frito con carne también está delicioso
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Receta de pizza:
1 Unta una capa de salsa de tomate sobre la masa <. /p>
2. Poner una capa de lonchas de queso cortadas en tiras, puedes omitir esta.
3. Poner los cubos de carne.
4. tiras (las cebollas verdes enteras también se pueden cortar en aros), los pimientos verdes se pueden cortar en aros y colocar encima
5. 6. Los kumquats pequeños también se pueden cortar en rodajas y colocar encima.
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7. Espolvoree los cubos de carne. A mi hijo le encanta la carne, así que le pongo más
8. Finalmente, espolvorea con pasto para pizza y queso mozzarella.
9 Precalienta el horno a 180 grados y hornea en el estante del medio. 10 minutos aproximadamente
10. Una deliciosa y nutritiva pizza para el desayuno está fuera del horno
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Habilidades de cocina
1. La masa se puede fermentar según el método de hacer pan, o se puede fermentar como el método de cocinar bollos al vapor y bollos al vapor, excepto que falta la fragancia de la mantequilla. que están perdiendo peso.
2. El propósito de hacer agujeros en la masa es ventilar el aire. Incluso si se perforan los agujeros, todavía no se libera algo de aire. Durante el proceso de horneado, todavía quedan bultos en la masa del pastel. Luego, usa un tenedor para pincharlo y quitar el aire del interior. en casa de todos modos.
3. Los rellenos como frutas y verduras encima son opcionales. Solo pon lo que tengas en casa. Los cubos de carne también se pueden sustituir por salchichas, camarones, tocino, etc.
4. Puedes hornear varias masas de galletas a la vez y congelarlas en el frigorífico. Cuando quieras comer pizza, sácalas, descongélalas, añade los rellenos y hornéalas. y rápido.