Consejos sobre seguridad alimentaria para niños

1. Pocos conocimientos sobre seguridad alimentaria infantil

Pocos conocimientos sobre seguridad alimentaria infantil 1. Cuáles son el sentido común sobre seguridad alimentaria infantil

Conservas y conveniencia alimentos: latas Durante el proceso de producción de alimentos envasados ​​y alimentos preparados, a menudo se añaden aditivos como pigmentos, saborizantes, edulcorantes y conservantes. Las Medidas de Gestión de Higiene de los Aditivos Alimentarios de mi país estipulan que, además de la adición de fortificantes nutricionales de acuerdo con las regulaciones, no se permite agregar edulcorantes artificiales, pigmentos, saborizantes, glutamato de sodio y aditivos alimentarios inapropiados a los alimentos principales y complementarios para bebés. Debido a que los niños aún no son maduros y su función de desintoxicación del hígado aún no es perfecta, estos aditivos tienen un mayor impacto en la salud de los niños.

Coca cola y bebidas carbonatadas: La coca cola contiene cafeína. Las bebidas tipo coca cola pueden interferir con la memoria de los niños y pueden excitar el sistema nervioso central de los niños, lo que puede conducir fácilmente al TDAH en los niños. Beber demasiadas bebidas carbonatadas afecta el apetito e incluso provoca trastornos gastrointestinales. Debido a que una gran cantidad de dióxido de carbono inhibe las bacterias en la bebida, también inhibe las bacterias beneficiosas en el cuerpo humano, por lo que el sistema digestivo resultará dañado. Además, la mayoría de las bebidas carbonatadas contienen ácido fosfórico. La ingesta de una gran cantidad de ácido fosfórico afectará la absorción de calcio, provocando un desequilibrio en la proporción de calcio y fósforo, poniendo en peligro la salud ósea. Los datos muestran que los adolescentes que beben regularmente grandes cantidades de bebidas carbonatadas tienen tres veces más probabilidades de sufrir fracturas que otros adolescentes.

2. ¿Cuáles son las normas de sentido común sobre seguridad alimentaria para los estudiantes de primaria y secundaria?

Diez consejos sobre seguridad alimentaria

1. "Vida útil" en serio y no compre productos caducados, los productos caducados deben informarse al operador de la tienda. Si los alimentos envasados ​​se "estropean" dentro de la fecha de vencimiento marcada en el paquete o si se descubre que el paquete está dañado cuando llega a casa, devuélvalo e infórmelo al minorista o al procesador de alimentos.

2. La falsificación y los alimentos de mala calidad implican el uso de materias primas inferiores y baratas para engañar a los consumidores y reducir los costes competitivos. Si encuentra la venta de marcas falsificadas, alimentos con etiquetas falsificadas o alimentos contaminados, debe informarlo a las agencias pertinentes. Informar de estos incidentes puede ayudar a las autoridades a investigar a los comerciantes sin escrúpulos y evitar que tales incidentes vuelvan a ocurrir.

3. Los alimentos frescos, especialmente carnes, pescados y otros mariscos, deben almacenarse en el fondo del frigorífico, y los procesados, en la parte superior. Los alimentos deben envasarse o cubrirse adecuadamente antes de almacenarlos.

4. No introduzca alimentos calientes en el frigorífico, ya que esto aumentará la temperatura en el interior del frigorífico.

5. Guardar latas, botellas y bolsas en un lugar seco, fresco y alejado de insectos o roedores.

6. Recuerda lavarte las manos antes de preparar los alimentos y comer.

7. Los utensilios para manipular alimentos frescos deberán lavarse minuciosamente después de su uso, antes de manipular alimentos cocidos o antes de manipular alimentos destinados a consumirse crudos.

8. Elige cuidadosamente los lugares para comprar alimentos y cenar. Asegúrese de que su personal, utensilios y demás instalaciones estén limpios y ordenados. Este es un indicador importante que refleja las instalaciones y los estándares de higiene "entre bastidores" del restaurante.

9. La comida caliente debe estar caliente y la comida fría debe estar fría. Evite comer cualquier alimento que haya estado a temperatura ambiente durante más de 2 horas. Se necesita atención especial en situaciones como reuniones, eventos sociales a gran escala, actividades al aire libre, etc. que requieren anticipación y gran preparación de alimentos o donde las condiciones externas son malas.

10. Si tienes dudas sobre alimentos frescos como frutas y verduras, la regla de oro es "cocer, cocer, pelar

o tirar".

3. Seguridad alimentaria de los alumnos de primaria

Seguridad alimentaria de los alumnos de primaria ¿Paul? Korchagin dijo una vez: "Lo más preciado para una persona es la vida. La vida es sólo una vez para todos".

Y la vida de nuestros hijos se parece más a una flor en ciernes. Son delicados y delicados y deberían hacerlo. ser apreciado. Sin embargo, cosas que ponen en peligro nuestra vida pueden suceder en cualquier momento debido a determinadas acciones a nuestro alrededor. Por ello, debemos mejorar nuestra conciencia de seguridad desde una edad temprana.

La alimentación es fundamental en nuestra vida humana, pero los problemas de calidad de los alimentos y el descuido de las personas a la hora de comer también pueden provocar algunas enfermedades e incluso intoxicaciones alimentarias, y nuestros alumnos de primaria pueden ser los mayores por su ingenuidad y ignorancia. En la vida universitaria, a menudo realizamos algunas actividades al aire libre con profesores y compañeros de clase y, a veces, llevamos algunos refrigerios durante las actividades. Para mayor comodidad, algunos estudiantes compran algunos en los puestos de la carretera.

Lo que no saben es que algunos de estos alimentos son productos de los "tres noes": alimentos caducados, alimentos que contienen colorantes y conservantes e incluso alimentos producidos en fábricas subterráneas. Algunos estudiantes que compraron este tipo de alimentos sufrieron dolores abdominales en casos leves, vómitos, diarrea e incluso intoxicaciones alimentarias después de comer.

Además, algunos estudiantes comieron justo después de jugar y tenían las manos sucias; algunos estudiantes no prestaron atención a la moderación al comer y comieron en exceso. Esto puede perjudicar nuestra salud.

Por ello, en primer lugar debemos prestar atención a la seguridad alimentaria.

4. ¿Quién conoce los conocimientos relevantes sobre salud alimentaria para estudiantes de primaria?

Sentido común: nunca beber leche de soja cuando se suplementa con hierro. Ahora cada vez más personas conocen el valor nutricional de la soja. Leche La gente bebe una taza de leche de soja todos los días y muchos oficinistas compran una taza de leche de soja antes de ir a trabajar por la mañana.

Pero cabe señalar que no todo el mundo puede beber leche de soja, y no todo el mundo puede beber leche de soja en cualquier momento. Los expertos en nutrición dijeron que la proteína de soja es rica en aminoácidos si se toman suplementos de hierro. Leche de soja. Los dos reaccionarán rápidamente en los intestinos para formar un quelato especial que el cuerpo no puede absorber, lo que hace que el suplemento de hierro sea inútil. No sólo eso, la fibra vegetal de la soja también afectará la absorción por parte del cuerpo de elementos metálicos como el hierro y el zinc.

El profesor Wu Yubo sugirió que los dos no son completamente incompatibles, siempre que estén escalonados, se puede obtener nutrición y sangre al mismo tiempo. El método específico es: cuando tome suplementos de hierro o coma carnes rojas, hígado de animal, sangre de pato, sangre de cerdo y otros alimentos que contengan hierro, no beba leche de soja al mismo tiempo. Es mejor separar los dos durante al menos dos. horas.

Además, las mujeres embarazadas, niños, adolescentes y otras personas deben beber menos leche de soja en la medida de lo posible. Debido a que son propensos a la deficiencia de hierro, si beben leche de soja, su tasa de absorción de hierro será menor, lo que provocará una deficiencia de hierro y afectará el crecimiento y desarrollo de los bebés, niños pequeños y adolescentes.

Ejemplos específicos: 1. Comer bocadillos nocturnos con frecuencia provocará cáncer de estómago porque el estómago no puede descansar. 2. Solo puedes comer cuatro huevos a la semana. Pollo* ** Contiene carcinógenos, por lo que es mejor no comerlo. 4. Es un concepto equivocado comer frutas después de las comidas. Deberías comer frutas antes de las comidas. 5. No bebas té verde cuando las niñas estén menstruando. no beba té, coma más cosas que mejoren la sangre 6. No agregue huevos ni azúcar cuando beba leche de soja. No beba demasiado 7. No coma tomates con el estómago vacío. 8. Al levantarte por la mañana, bebe primero un vaso de agua. Previene los cálculos. 9. No comas cuando seas joven. menos té con leche. Porque tiene un alto contenido de calorías y aceite y no tiene valor nutricional. El consumo prolongado puede provocar fácilmente presión arterial alta, diabetes y otras enfermedades. 11. El pan recién horneado no debe consumirse inmediatamente. de distancia. El soporte de carga debe mantenerse a más de 30 cm de distancia del cuerpo humano. No lo coloque al lado de la cama. 13. Beba ocho vasos grandes de agua todos los días. 14. Diez vasos de agua todos los días. no venir 15. Beba más agua durante el día. Beba menos agua por la noche. 16. No beba agua durante un día. Beber demasiado puede provocar insomnio y dolor de estómago. Los alimentos menos grasos tardan de 5 a 7 horas en digerirse y concentran la sangre en el cerebro en los intestinos y el estómago. Puede provocar somnolencia fácilmente. 18. Por la tarde, después de las cinco, coma una comida pequeña. El cuerpo no necesita tanta energía después de las cinco de la tarde. 19. 10 tipos de alimentos que te harán feliz: pescado de aguas profundas, plátano, pomelo, pan integral, espinacas, ajo, calabaza, leche desnatada. pollo, cerezas 20. La falta de sueño te volverá estúpido. Necesitas dormir ocho horas al día. Si tienes el hábito de dormir la siesta, no envejecerás. 21. La mejor hora para dormir es entre las 10 de la noche y las 6 de la mañana. No beba más de una bebida al día porque el alcohol inhibe las células B que producen anticuerpos y aumenta la posibilidad de infección bacteriana. 23. Trague las cápsulas con agua fría (puede tomarlas primero 30 minutos antes). ir a la cama. Evite acostarse inmediatamente. 24. Las ciruelas agrias pueden prevenir el envejecimiento. Efecto: mantener la juventud para siempre; aquellos con problemas de fuego en el hígado deben comer más. 25. Factores para la caída del cabello: quedarse despierto hasta tarde, estrés, tabaco y alcohol. filete de pollo, olla picante, comida grasosa, platos demasiado condimentados 26. Ayuda al crecimiento del cabello: come más repollo, huevos, frijoles; come menos dulces (especialmente fructosa) 27. Un vaso de jugo de limón y de naranja todos los días. solo blanquean pero también aclaran las manchas oscuras. 28. Las manzanas son un medicamento común para motociclistas, drogadictos y amas de casa. 29. Fumar y comer vitaminas (vitamina B-caroteno-A) puede causar cáncer. fumar lo antes posible es la forma más saludable 30. Cinco razones por las que las mujeres no deben beber té Períodos: durante la menstruación, las mujeres embarazadas, antes del parto, después del parto y la menopausia 31. Fumar está más relacionado con el cáncer de pulmón y el cáncer de labios. , cáncer de lengua, cáncer de laringe y cáncer de esófago. También está relacionado con el cáncer de vejiga 32. Beber alcohol puede causar cirrosis del hígado Causa cáncer de hígado 33. Comer nuez de betel puede causar fibrosis oral, cáncer oral 34. Alimentos que son. demasiado refinado y carente de fibra contiene mucha grasa, especialmente colesterol, puede causar cáncer gástrico 35. Los alimentos demasiado ásperos y carentes de nutrición pueden causar cáncer de esófago y cáncer gástrico 36. Las aflatoxinas y nitritos en los alimentos son cancerígenos 37. No fume Negarse a fumar humo de tabaco ajeno 38. Beber alcohol con moderación y no beber durante mucho tiempo. No emborracharse 39. Reducir el consumo de alimentos salados, ahumados y asados ​​40. Comer verduras y frutas frescas todos los días 41. Consuma granos y frijoles ricos en fibra todos los días 42. Consuma una dieta equilibrada todos los días, pero no en exceso 43. Mantenga un peso ideal No engorde 44. Mantenga una vida regular y haga ejercicio 45. Mantenga un estado de ánimo relajado y feliz 46. Hábitos alimentarios correctos: comer como un emperador por la mañana, comer como un plebeyo en el almuerzo y comer como un mendigo por la noche Mejorar la conciencia de autoprotección: 1. Comprender las características de la intoxicación alimentaria. Período de incubación corto: los síntomas gastrointestinales suelen aparecer entre unos minutos y unas horas después de comer. Síntomas gastrointestinales: diarrea, dolor abdominal, a veces acompañado de vómitos y fiebre. 2. Mejore la conciencia de autorrescate. Si se presentan los síntomas anteriores, debe sospechar. intoxicación alimentaria y vaya al hospital a tiempo. Informe al maestro al mismo tiempo.

3. Para prevenir la intoxicación alimentaria, desarrolle buenos hábitos de higiene. Lávese las manos con frecuencia, especialmente antes de las comidas y después de ir al baño. Utilice jabón antibacteriano o desinfectante para manos. No coma alimentos crudos, fríos o sucios. o comida en mal estado, coma menos y no coma bebidas frías, coma menos y no coma bocadillos, no coma alimentos picantes durante mucho tiempo, no coma frutas silvestres casualmente y no se apresure a beber bebidas, especialmente agua, después de comer. frutas.

No se apresure a comer y beber agua después de un ejercicio extenuante.

No comprar comida frita o ahumada en puestos sin licencia. Nunca vayas a restaurantes con puestos sin licencia para comprar comida o comer.

Elija con cuidado los alimentos envasados, revise cuidadosamente las etiquetas de los envases, verifique las señales básicas, si la dirección del fabricante, el número de teléfono y la fecha de producción son claros y calificados, y verifique la marca de acceso al mercado (QS). Introducción a la marca de acceso al mercado QS: Para proteger la higiene y seguridad de los alimentos de las personas, la Administración Estatal de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena ha implementado un sistema de acceso al mercado de seguridad alimentaria en todo el país desde 2002. Para alimentos fuera de fábrica, después de aprobar inspección obligatoria, se colocará la marca de acceso al mercado para una compra conveniente.

Desde 2002, se han implementado regulaciones de mercado para 5 categorías de alimentos, incluyendo harina de trigo, arroz, aceite vegetal comestible, salsa de soja y vinagre; en el segundo semestre de 2003, 10 categorías de alimentos, incluidas; Se ha implementado un sistema de acceso a fideos instantáneos, alimentos inflados, alimentos enlatados y bebidas frías.

5. ¿Cuáles son los conocimientos sobre seguridad alimentaria para los estudiantes de primaria?

1. Seguridad vial 1. En la ciudad, los automóviles circulan por la carretera y la gente camina por la acera, lo cual es suave y seguro.

2. Deténgase cuando el semáforo esté en rojo y avance cuando el semáforo esté en verde. Al cruzar la calle, utilice un paso de peatones o un paso elevado. 3. Los vehículos circulan más rápido en los tramos de la carretera sin barreras. No se permite que los niños crucen ni salten las barreras a voluntad, de lo contrario puede ocurrir fácilmente un choque.

4. Al caminar por una calle estrecha, asegúrese de mantenerse a la derecha y no tener algunos niños caminando de lado, para no obstaculizar el paso de otros y el movimiento de vehículos. 2. Concéntrese en caminar 1. Mientras camina, piense en algo que tenga en mente y no preste atención a los vehículos ni a los peatones en la carretera. Si no presta atención, fácilmente se meterá en problemas.

2. Un grupo de niños camina y charla alegremente y se olvida de observar el entorno, lo que también puede provocar accidentes de tráfico. 3. Cuando camino por la carretera en los suburbios o en la naturaleza, creo que hay pocos coches y personas, así que puedo correr rápido.

¿No sabes que puedes encontrarte con obstáculos en cualquier momento, como cables de hierro que fijan postes eléctricos, tableros de cemento abandonados, etc.? 4. Debe ser muy seguro el área de dormitorios, pero debes prestar atención al caminar, ya que podrías tropezarte con la cuerda para secar la ropa.

3. Cuidado con los obstáculos inesperados 1. Debido a varias reparaciones de la gestión subterránea, las trincheras excavadas no se han llenado, así que tenga cuidado al caminar. 2. El camino está en construcción y a menudo está lleno de baches y arena y grava. Si no tiene cuidado, pueden ocurrir lesiones accidentales.

3. En las zonas residenciales a veces hay pozos descubiertos, por lo que hay que tener especial cuidado al caminar. 4. Este fenómeno también ocurre en la carretera. Una vez que caigas en ella, el agujero será profundo y el daño será grave.

4. No juegues en la carretera 1. El patinaje sobre ruedas es un buen deporte, pero patinar en la carretera está mal. Las personas y los automóviles van y vienen por la carretera, y es fácil que ocurran accidentes.

En invierno, la nieve de la carretera se convierte en hielo, por lo que no está permitido patinar. 2. Jugar a saltar la cuerda o saltar cuadrados en la carretera no sólo dificulta el tráfico sino que también es inseguro.

3. Por supuesto, no se puede jugar al fútbol, ​​al escondite, etc. en la calle. Incluso en callejones pequeños, es fácil chocar con vehículos inesperados. 4. Si gritan y se saludan al otro lado de la calle, los peatones y los vehículos los atropellarán fácilmente.

5. Conducción civilizada 1. Ir y volver de la escuela, viajar y, a menudo, tomar autobuses. Los niños deben ser pasajeros civilizados, esperar a que el autobús se detenga y subir y bajar del autobús en orden.

2. Después de subir al coche, asegúrese de mantenerse firme para evitar caerse cuando el coche haga una curva cerrada. 3. No se persigan, peleen, se escondan ni se metan entre las personas en el autobús, de lo contrario se caerán al frenar repentinamente.

4. Siéntate en el auto y saca la cabeza y las manos del auto, o saca las cosas que estás sosteniendo fuera del auto. Esto puede causar accidentes cuando los dos autos se encuentren. 6. Seguridad vial 1. En las carreteras suburbanas, cuando viaje hacia y desde la escuela, no viaje en grupos uno al lado del otro. Esto no sólo obstaculizará el tráfico, sino que también será incivilizado, se apretará entre sí y facilitará las caídas. o golpear a otros.

2. La velocidad de conducción en la autopista es relativamente rápida. Al cruzar la autopista, debe mirar a izquierda y derecha y luego cruzar cuando no pasen automóviles. 3. En la carretera, a algunos estudiantes les gusta andar en bicicleta por diversión, o dos o tres personas se toman de la mano y se dan la espalda, lo cual no es seguro.

4. La velocidad del tráfico en la autopista es muy rápida, por lo que los carriles están completamente cerrados y los peatones tienen estrictamente prohibido entrar. Los niños deben recordar esto. Seguridad en bicicleta (1) 1. Los niños menores de 12 años no pueden circular por la carretera. Los niños mayores deben estar familiarizados con las normas de tráfico y aprender a protegerse cuando salen o van a la escuela en bicicleta.

2. Es muy inseguro aprender a andar en bicicleta en la carretera o en la calle. Debes aprender a andar en bicicleta en un área abierta como un parque infantil. 3. Preste atención al mantenimiento de las bicicletas, especialmente los frenos deben mantenerse en buen estado.

Seguridad en bicicleta (2) 1. Es contrario a las normas de tráfico llevar personas a la carretera en bicicleta y es inseguro tanto para los ciclistas como para los pasajeros. 2. Para divertirse, quite las manos del manillar. Esto es muy inseguro. Una vez que se caiga y se encuentre con un vehículo, será terrible.

3. Para ser un "héroe", persigues con fuerza un automóvil en movimiento. Una vez que el automóvil frena repentinamente, lo golpearás. 4. Para ahorrar esfuerzo y por diversión, sostenga la parte trasera del vehículo de motor con una mano y sostenga el manillar con la otra para avanzar. Si el vehículo de motor gira, acelera o frena repentinamente, es fácil ser peligroso. .

Seguridad en bicicleta (3) Al cruzar la calle en bicicleta, asegúrese de detenerse y mirar a izquierda y derecha para garantizar la seguridad antes de pasar. Nunca fuerce el cruce. Al girar una bicicleta, asegúrese de hacer la señal primero para no golpear a la persona o al automóvil que está detrás de usted.

Al andar en bicicleta por autopistas y carreteras, asegúrese de conducir por el lado derecho. Conducir en la dirección equivocada puede provocar fácilmente confusión y provocar un accidente. No conduzca demasiado rápido. Es difícil controlar su bicicleta a altas velocidades. Si se encuentra en circunstancias especiales, es fácil que se produzcan accidentes.

Seguridad en bicicleta (4) En otoño llovizna y los lugares con barro y agua pueden estar resbaladizos. Debes tener cuidado al andar en bicicleta. Al andar en bicicleta por la carretera en la nieve, debe intentar mantenerse lo más lejos posible para evitar caerse y deslizarse hacia el carril de vehículos motorizados y ser atropellado por un automóvil.

La carretera está helada y las ruedas son propensas a patinar al girar, y puedes caerte si no tienes cuidado, por lo que es mejor bajarte del coche con antelación si no tienes tiempo para hacerlo. Bájese, reduzca la velocidad y no frene bruscamente. El camino originalmente era irregular, pero cuando se cubrió de nieve se volvió más liso. Al circular por este tipo de camino, se debe tener especial cuidado para evitar caídas.

No juegues en las vías del tren. A los niños cerca de las vías del tren les gusta jugar en las vías, caminar sobre la barra de equilibrio, tumbarse en las vías del ferrocarril y escuchar, y poner piedras en las vías del ferrocarril. todo peligroso. Algunos niños se arrastraban debajo del tren mientras estaba estacionado en la estación. Una vez que el tren arrancaba, se producían grandes problemas.

Cuando estés parado en un andén de tren o al lado de una vía de tren, asegúrate de mantener una cierta distancia de las vías. De lo contrario, el flujo de aire generado por un tren que avanza rápidamente arrastrará a las personas a la zanja.

Cuando bajen las barandillas en el cruce de vías, tenga paciencia y espere a que pase el tren. No se apresure a cruzar la vía.

6. Conocimiento sobre seguridad alimentaria

El precio mínimo es 0,27 yuanes para convertirse en miembro de Wenku y ver el contenido completo> Editor original: longxiaoye9 Conocimiento sobre seguridad alimentaria para estudiantes de primaria 1. Hacer No coma verduras y frutas silvestres a la ligera.

2. No comer alimentos podridos. 3. No comprar ni consumir alimentos, bebidas de baja calidad o alimentos y bebidas vendidos por vendedores ambulantes a voluntad (sin origen, sin fecha de producción, sin vida útil).

4. No beber agua cruda. No consuma alimentos y bebidas caducados.

5. No comer en lugares con malas condiciones sanitarias. 6. No comer mariscos crudos, alimentos frescos de río, carnes, etc.

7. No comer carne de aves y ganado que haya muerto por enfermedad. 8. Lavar las frutas antes de comerlas crudas.

Si no se limpian, no sólo puedes contraer enfermedades, sino que también puedes sufrir intoxicación por pesticidas. 9. No ingerir alimentos y bebidas entregados por extraños.

10. Antes de comer o beber diversos alimentos, se debe oler, mirar y saborear los alimentos. Si hay alguna anomalía, se debe dejar de comer inmediatamente. Conocimientos de seguridad para estudiantes de primaria - Higiene de los alimentos En la vida diaria, las personas suelen tener algunos hábitos y comportamientos alimentarios antihigiénicos, pero muchas personas no les han prestado atención, lo que es muy perjudicial para su salud.

Esto es lo que significa el dicho “Las enfermedades entran por la boca”. Nota: 1. Desarrolla el hábito de lavarte las manos antes de comer. Las manos humanas hacen esto y aquello todos los días y entran en contacto con todo tipo de cosas.

Puede estar contaminado con gérmenes, virus y huevos de parásitos. Lávese las manos cuidadosamente con jabón antes de comer para reducir la posibilidad de contraer la enfermedad por la boca.

2. Lavar las frutas antes de comerlas crudas. Durante el proceso de crecimiento, las frutas y verduras no solo se contaminarán con gérmenes, virus y huevos de parásitos, sino también con pesticidas e insecticidas residuales. Si no se limpian, no solo pueden contraer enfermedades, sino que también pueden causar intoxicación por pesticidas.

3. No comer verduras y frutas silvestres de forma casual.

Hay muchos tipos de frutas y verduras silvestres, algunas de las cuales contienen toxinas que son dañinas para el cuerpo humano. Es difícil para las personas sin experiencia distinguirlas claramente. Sólo si no comemos verduras y frutas silvestres de manera casual podemos evitar el envenenamiento y garantizar la seguridad.

4. No comer alimentos podridos. Cuando la comida se pudre y se echa a perder, tendrá un sabor ácido y amargo y emitirá un olor peculiar debido a una gran cantidad de bacterias.

7. Cómo prevenir la seguridad alimentaria infantil

1. Realizar educación e inspecciones de seguridad a los niños

Clasificamos y organizamos situaciones propensas a accidentes en la vida diaria El contenido de seguridad y salud del jardín de infantes se ha recopilado en una pegadiza canción infantil sobre seguridad, que se recita todos los días y se fortalece continuamente. Por ejemplo:

Mira con atención al subir y bajar escaleras, no empujar ni empujar y permanecer a la derecha.

Sujeta el juguete con firmeza y salta con cuidado.

Recuerda que a la hora de comer no hables, rías ni seas travieso.

Córtate las uñas con frecuencia, enjuágate la boca con frecuencia y lávate las manos antes de las comidas y después de ir al baño.

No quiero jugar con cuchillos para clavos. Las cerillas y los encendedores son peligrosos.

Cosas como estas pueden parecer pequeñas, pero en realidad son problemas importantes en el jardín de infantes y son vínculos que no se pueden ignorar en el trabajo de seguridad de los niños pequeños. Un trozo de papel, una cremallera, una semilla de melón y otros objetos comunes y corrientes pueden convertirse en el desencadenante de un accidente en manos de niños pequeños. Los trabajadores de la educación infantil debemos empezar por las sutilezas y descubrir y eliminar constantemente diversos peligros ocultos que pueden provocar accidentes con un alto sentido de vigilancia y responsabilidad. Nuestro jardín de infancia considera que educar a los niños pequeños para que desarrollen buenos hábitos de estudio, vida e higiene es una tarea rutinaria e importante, formula requisitos por grupo de edad e implementa una gestión refinada. Cada semestre se lleva a cabo una inspección de evaluación a gran escala de todo el campus, y los resultados de la inspección están vinculados a las evaluaciones y valoraciones de los empleados.

2. Realizar una serie de actividades con temática de seguridad

Nuestra guardería presta atención a educar a los niños sobre la higiene alimentaria, para que los niños recuerden no comer la comida de los "tres noes". y no consumir demasiadas bebidas frías en verano. Lave las frutas y verduras antes de comerlas crudas y lávese las manos antes de comer y después de ir al baño. Deje que los niños dominen habilidades sencillas de autorrescate, sepan cómo salvarse cuando llegue el peligro y aprendan a marcar el 110, 120, 119, etc. para pedir ayuda. Una serie de actividades de educación sobre seguridad han mejorado significativamente la conciencia de seguridad de los niños y mejorado su adaptabilidad.

2. Fortalecer la concienciación sobre seguridad, mejorar la organización y los diversos sistemas de trabajo

1. Fortalecer la gestión del trabajo en materia de higiene y seguridad alimentaria

Aprovechar el tiempo de reunión semanal para Conozca las leyes y reglamentos nacionales y diversas normas y reglamentos de seguridad. Implementar un sistema regular de reuniones de estudio todos los viernes por la tarde, organizar al personal de catering del comedor para que aprenda conocimientos sobre higiene y seguridad y conocimientos sobre las operaciones de procesamiento de alimentos, llevar a cabo actividades de capacitación técnica para que puedan establecer firmemente la conciencia sobre higiene y seguridad del catering, estandarizar los procedimientos operativos y desinfectar regularmente. utensilios de cocina y cierre puertas y ventanas en cualquier momento para reducir los riesgos de seguridad.

2. Aclarar la división del trabajo en seguridad y establecer un sistema de responsabilidad de alto nivel

El director es el primer responsable de la higiene y seguridad de los alimentos y es totalmente responsable del trabajo de seguridad: el subdirector de logística es responsable de la seguridad y las instalaciones, Responsable de la higiene y seguridad de los alimentos: el subdirector de operaciones es responsable de la seguridad de las actividades de los niños y la educación sobre seguridad en cada clase: los maestros de cada clase son responsables de la seguridad y educación de seguridad de los niños en su clase: los asistentes y cocineros son responsables de la seguridad de los alimentos y el agua potable los plomeros y electricistas son responsables del uso de la electricidad Responsables de la seguridad de las líneas y el suministro y drenaje de agua: El personal de mantenimiento es responsable de; la seguridad de los sitios y equipos los médicos de salud son responsables de la prevención y control de enfermedades infecciosas y de la combinación nutricional de los alimentos. En todos los niveles del parque se firman cartas de responsabilidad sobre higiene y seguridad alimentaria. Implementar efectivamente el trabajo de seguridad. El jardín de infancia ha establecido los mecanismos de seguridad correspondientes, como la prevención y el control de enfermedades, el seguimiento de enfermedades y la notificación de accidentes por intoxicación alimentaria.

3. Realizar un buen trabajo en la labor específica de seguridad y salud del comedor

1. Realizar un buen trabajo de autoexamen

Centrarse en la autoexamen examen de la licencia sanitaria del comedor, si el personal del comedor cumple con los requisitos los certificados sanitarios, los certificados de capacitación, la adquisición de alimentos designados, la retención de muestras de alimentos, etc.

2. Garantizar la higiene del quirófano del comedor

Adherirse a la limpieza general semanal y a la limpieza menor diaria, y participar en las actividades semanales de inspección y evaluación de salud organizadas por el jardín de infancia. Desinfectar diariamente las áreas operativas del comedor, comedores y equipos diversos. La higiene del comedor cumple seis requisitos: el ambiente está limpio y libre de polvo. El agua potable se desinfecta estrictamente y los alimentos se inspeccionan en todos los niveles. Separe los alimentos crudos de los cocidos, cocine bien los alimentos y desinfecte cada pieza de vajilla.

3. Establecer un libro de contabilidad de gestión de seguridad del comedor de jardín de infantes

El libro de contabilidad contiene la lista de grupos de liderazgo de seguridad alimentaria, planes de seguridad del comedor, peligros ocultos del comedor y estado de investigación y rectificación, líderes de jardín de infantes en Cargo y comedor Convenio de seguridad firmado por el personal.

El acuerdo de seguridad firmado entre el comprador y los comerciantes de alimentos designados a granel, los registros de registro y almacenamiento de compras, los registros de saneamiento y desinfección de los utensilios de catering, etc., y todos los archivos de gestión de higiene y seguridad de los alimentos deberán encuadernarse en libros y archivarse.

Es responsabilidad y obligación ineludible de cada uno de nuestros trabajadores de educación infantil fortalecer la gestión de la higiene y seguridad alimentaria en los jardines de infancia y garantizar eficazmente la seguridad de los profesores y estudiantes de los jardines de infancia. En el trabajo real, aumentaremos la gestión de la higiene y seguridad de los alimentos en los jardines de infancia, estableceremos y mejoraremos aún más diversos sistemas de gestión de la higiene y la seguridad de los alimentos, nos esforzaremos por mejorar las condiciones de higiene y seguridad de los alimentos de los jardines de infancia, eliminaremos diversos peligros de seguridad y mejoraremos la higiene y la seguridad. de todo el profesorado y el personal, mejorar las capacidades de prevención, garantizar que haya personas en todos los niveles y personas a cargo, que los objetivos sean claros, que la implementación esté en su lugar y que las responsabilidades estén asignadas a las personas. Debemos frenar decididamente la aparición de accidentes en materia de higiene y seguridad alimentaria. Garantizar la salud y la seguridad de la vida de los niños pequeños. ¡Que todos los niños crezcan sanos y felices!

8. Educación sobre seguridad infantil: ¿A qué debes prestar atención al comer?

En general, los niños tienen la boca pequeña y la garganta estrecha, especialmente los niños pequeños, no tienen todos los dientes. comer A veces las cosas se tragan directamente sin masticar, por lo que los niños no son aptos para comer alimentos especialmente duros, es decir, alimentos difíciles de masticar.

Además, se debe prestar especial atención a que los niños inhalen partículas finas, que pueden provocar asfixia accidental. Enumere algunos alimentos que probablemente causen asfixia en los niños, como: gelatina, galletas, caramelos, mantequilla de maní, nueces y frutas con huesos (los adultos deben ayudar a manipularlos). Otra categoría son los alimentos delgados y espinosos.

Como verduras fibrosas, como el apio; fideos demasiado largos y pescados con muchas espinas. Hay algunas cosas que los niños han comido pero aún no han comido, lo que significa que si lloran o ríen mientras comen, pueden inhalarlas hacia la tráquea debido a la inhalación profunda. Otro punto es que los niños están acostumbrados a sostener objetos pequeños. en la boca y no pueden comerlos cuando están asustados. Puede inhalarse accidentalmente hacia la tráquea, por lo que los niños muy pequeños no deben tocar los juguetes con piezas pequeñas.