¿Qué libros antiguos existen sobre crecimiento y desarrollo?
El Huangdi Neijing es una obra médica integral que establece las teorías del yin y el yang y los cinco elementos, pulso, imágenes ocultas, meridianos, causas, patogénesis, síntomas, diagnóstico, tratamiento, preservación de la salud, suerte, etc. de la medicina tradicional china. ?
1. ¿Alimentos para nutrirse?
El término "alimento para nutrir" se refiere a cereales como el mijo, el mijo de retama, el arroz y las legumbres. Como alimento básico para nutrir el cuerpo humano. El arroz con mijo y trigo es rico en carbohidratos y proteínas, y el arroz glutinoso es rico en proteínas y grasas. Comer cereales y legumbres juntos puede aumentar considerablemente el valor nutricional. Nuestros hábitos alimentarios se basan principalmente en carbohidratos, y la autorreparación del crecimiento y desarrollo del cuerpo humano depende principalmente de las proteínas. Por lo tanto, la alimentación con cereales integrales está en consonancia con los puntos de vista nutricionales modernos.
2. Los cinco animales son beneficiosos
Los cinco animales se refieren a vacas, perros, ovejas, cerdos y gallinas. Hay un dicho que dice que "los cinco animales son beneficiosos". que está dentro del marco de la Teoría de los Cinco Elementos de la Medicina Tradicional China. Internamente, los cinco animales tienen conexiones correspondientes con los cinco sabores y los cinco órganos internos también tienen sus propias sustancias tónicas, que guían los principios de nutrición dietética. medicina tradicional china. Con la mejora del nivel de vida y la diversificación del suministro material, la ingesta de cereales está disminuyendo y la carne animal aumenta significativamente. Por lo tanto, si bien prestamos atención al principio de "cinco cereales son nutrientes", no podemos ignorar el principio de "cinco animales son beneficiosos".
3. Cinco frutas son útiles
En los principios dietéticos defendidos por el "Nei Jing", "cinco frutas son útiles" se refieren a dátiles, ciruelas, albaricoques y albaricoques. castañas, melocotón. Las cinco frutas modernas generalmente se refieren a frutas frescas, frutas secas y nueces.
Los dátiles rojos, con alto contenido en azúcares, se denominan "cultivos duros" y "granos leñosos" junto con las castañas. La pulpa de azufaifa es de naturaleza cálida y de sabor dulce, nutre el estómago y el bazo, repone la sangre y fortalece el cuerpo. La azufaifa es un tónico importante. Hay un dicho que dice "come tres azufaifas al día y nunca envejecerás".
La carne de ciruela es de naturaleza fría, ácida y dulce, elimina el calor, es diurética, digerible, sopa suave, hidratante, nutre el yin y favorece los fluidos corporales, hidrata los intestinos y alivia el estreñimiento.
La pulpa de albaricoque es de naturaleza picante y de sabor ácido. Puede reponer las quemaduras medias, nutrir los fluidos corporales, humedecer los pulmones y calmar la sed.
La carne de castaña es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y el hígado, favorecer la circulación sanguínea y detener las hemorragias, y fortalecer el cuerpo y los huesos. el riñón".
Melocotón: la pulpa es de naturaleza cálida, ácida y dulce, y puede reponer el ardor medio, nutrir el yin y promover la producción de líquidos, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Conocido como "melocotón Shou" y "melocotón Xian", también se le conoce como la "fruta número uno del mundo" debido a su deliciosa carne.
"¿Cuáles son las cinco frutas que "ayudan" y "ayudan"?
Las azufaifas son dulces, las ciruelas ácidas, las castañas saladas, los albaricoques amargos y los melocotones picantes. Los cinco sabores entran en los cinco órganos internos y los ayudan.
"Zhu" significa que a través de "nutrir", "beneficiar" y "tonificar", comer más frutas básicamente preparará el cuerpo.
4. Cinco platos de relleno: girasol, puerro, epimedium y cebolla >"Cinco platos son para relleno. "Cinco verduras son representantes de las verduras enumeradas desde la perspectiva de la naturaleza y el sabor, y generalmente se refieren a varias verduras. Hay muchos tipos de verduras. La nutrición moderna se divide en hortalizas de raíz, hortalizas de tallo, hortalizas de hoja, coliflor y hortalizas de melón según a sus partes comestibles, frutos solanáceos, hongos, algas y hortalizas diversas.