La composición de la segunda unidad de idioma chino en el segundo volumen del sexto grado trata sobre las costumbres populares de Tianjin.
El Dragon Boat Festival en la infancia: En mis recuerdos de infancia, aparte del Festival de Primavera, el Dragon Boat Festival es el más animado. Como mis padres estaban muy ocupados en el trabajo, a menudo me quedaba en el campo con ellos. mi abuela cuando yo era niña. El Dragon Boat Festival en ese momento fue inolvidable para mí. Al igual que en las celebraciones habituales de Año Nuevo, la noche anterior al Festival del Bote Dragón, mi abuela siempre me pedía que me sentara al lado de la cama y me dijera algunas reglas para el festival, como "No decir tonterías", "No comer arroz frío". bolas de masa en secreto", "No hablar con los demás", "Los pequeños amigos están causando problemas" y "No jugar en el agua"... Siempre asentí repetidamente. La abuela me pidió que me acostara temprano para poder estar de buen humor mañana. Por la mañana me levanté temprano, me vestí y corrí a la cocina primero. En ese momento, mi abuela se había encargado de todo en la cocina. Había varios manojos de hojas de osmanthus y cuerdas de osmanthus atadas a la estufa. Blanco y tierno, el arroz glutinoso reposa tranquilamente en el pequeño cubo de madera lleno de agua, como perlas de cristal. Hay varios platos pequeños en el fuego, que contienen varios ingredientes: maní, pasta de frijoles, pasta de frijoles, etc. estanques rojos. Entonces, me senté a la mesa y vi a mi abuela ocupada mientras desayunaba. La estufa en el campo tiene dos lados, uno se usa para hervir agua y el otro para cocinar verduras y arroz. La abuela pone los huevos de pato ya lavados en la olla grande y usa un cucharón de madera para sacar algunos cucharones. Agua de otra olla con agua caliente. Póngala en la olla grande y luego agregue con cuidado una cucharada pequeña de sal, luego agregue algunas ramas muertas a la estufa, luego se sentó a mi lado y comenzó a trenzarme. Las manos de la abuela eran tan ásperas como la corteza de un árbol debido al trabajo prolongado, pero aún eran diestras. Con tres golpes, cinco divisiones y dos divisiones, se tejió una red de cuerdas rojas. En ese momento, los huevos también estaban cocidos, así que la abuela tomó el más grande, mojó papel rojo en agua y lo tiñó de rojo, luego lo limpió con un paño seco, lo metió en una bolsa y me lo colgó del cuello. Entonces, mi abuela me ponía semillas de melón, dulces y maní en el bolsillo. Yo siempre estaba muy feliz, porque de esta manera podía ir a ver la carrera de botes dragón con mis amigos. La abuela siempre me envía a la puerta y me dice que vuelva rápido a comer bolas de arroz. Siempre desaparezco en un instante. Casi todos los amigos estaban aquí en ese momento. La hermana mayor de la casa del vecino tomó la iniciativa y nos llevó a un grupo de niños al río para ver la carrera de botes dragón. Debido a que el río es pequeño, solo hay dos botes dragón. Cada bote dragón tiene 13 personas, 12 personas reman y una persona toca el tambor y grita el lema: "Uno, dos, oye, uno, dos, apúrate". 12 El joven de piel oscura remaba pulcramente y los dos botes dragón avanzaban persiguiéndose uno al otro. Pero ¿qué sabría ver un niño? Solo nos estamos divirtiendo. Las niñas generalmente se aburren después de mirar un rato, por lo que se sientan a un lado y comparten bocadillos. A los niños, por otro lado, siempre les gusta perseguir el bote dragón por la orilla. Debido a que los remeros son más vigorosos, casi todos tenían rastros de agua. salpicando todo el cuerpo del niño. Sonó el gong, lo que probablemente significaba que el barco había llegado al final. Yo acababa de terminar de comer, así que me levanté, tomé la mano de mis amigos y me fui a casa feliz. El sol subió lentamente hacia el cielo y la fragancia de las hojas de osmanthus ya flotaba en la cocina de la casa de mi abuela. Rápidamente salté a la cocina para coger las grandes bolas de arroz que habían sacado de la olla. Por lo general, me sentaba en la puerta y comía las bolas de arroz limpiamente. De vez en cuando, dejaba algunos granos de arroz glutinoso para que los comiera el pollo. También me divertía ver la glotonería del gran gallo... A pesar de que es el Festival del Bote del Dragón. Ahora, mi madre me hacía bolas de masa de arroz y las trenzaba todos los años. Aunque la artesanía de mi madre no era inferior a la de mi abuela, siempre sentí que faltaba algo. ¡Realmente extraño el Dragon Boat Festival en mi infancia! Dragon Boat Festival Zongzi: No he regresado a mi ciudad natal para el festival en muchos años y realmente extraño las fragantes bolas de masa de arroz triangulares. Hay muchas costumbres en mi ciudad natal, pero no recuerdo muchas de ellas. Está vinculado a Baisuozi. Cada año, la abuela retuerce hilos de seda de cinco colores formando cuerdas finas y muy largas. Cuando me desperté a la mañana siguiente, ya estaba atado a mi brazo. No hace falta decir que fue la abuela quien vino a verme primero. Pegatinas. Cada año, se colocan amuletos en los marcos de las puertas. Algunos están hechos de papel amarillo de un solo color, mientras que otros están hechos de papel de cinco colores. Mi abuela también me enseñó a doblarlo, pero ahora lo he olvidado por completo. No sé si en otros lugares existe esa costumbre: enterrar cientos de cuerdas en el suelo. En ese momento, la abuela dijo que la albahaca enterrada en el suelo se convertiría en una flor de serpiente, asegurando una buena cosecha para el año. Aunque soy muy traviesa, nunca he desenterrado esas "serpientes" por miedo a que salgan y muerdan a la gente. Más tarde descubrí que era una historia inventada por personas mayores para convencer a los niños por miedo a romper la "superstición". Realmente no recuerdo ninguna otra costumbre, pero no puedo olvidar los cientos de bolas de masa de arroz que se preparan cada año durante el Festival del Bote del Dragón. No es fácil envolver las bolas de masa de arroz. Debes doblar bien las hojas de las bolas de masa de arroz, de lo contrario el relleno quedará "revelado". Aunque son difíciles de hacer, hay muchos tipos: albóndigas de arroz con dátiles rojos, albóndigas de arroz con dátiles confitados hechas con mijo y una especie de albóndigas de arroz hechas con arroz glutinoso. Cocinar albóndigas de arroz requiere una olla grande y lleva mucho tiempo. A menudo babeaba mientras esperaba, pero la abuela todavía no me dejaba comerlo porque era muy difícil de cocinar. Las bolas de masa de arroz recién salidas de la olla no están deliciosas. Una vez no podía esperar para comer y luego me di cuenta de que tenía ampollas en la lengua. Pronto, estas fragantes bolas de masa de arroz se pondrán en un recipiente lleno de agua fría para que se enfríen. Para entonces estaré lleno. Durante muchos días después de eso, siempre habría bolas de masa de arroz en las tres comidas al día. Las albóndigas de arroz que se venden en la calle no son muy deliciosas o el arroz está duro o no tiene aroma y no tiene sabor. ¿Cómo se llama esto Zongzi? Es simplemente pastel de arroz con agua.
Las fragantes bolas de arroz evocan mis pensamientos y los dulces gritos evocan mi anhelo...
En el sur de Shaanxi, hay montañas, ríos y Hepingba. Los residentes dependen del terreno, las materias primas y otras condiciones. Hay muchos tipos de residentes. Las casas tradicionales incluyen casas de piedra, casas de bambú y madera, edificios sobre pilotes, patios de tres lados y patios de cuatro lados.
Casas de piedra: construidas en su mayoría en zonas montañosas, como las zonas montañosas de Zhenba, Ankang y Xixiang, son muy comunes. Como su nombre indica, las casas de piedra utilizan la piedra como material básico. Por lo general, la pared trasera está contra el acantilado, las paredes están construidas con piedra en tres lados y el marco de madera del techo está pavimentado con pizarras al óleo. Las casas de piedra son resistentes al viento y a la lluvia y son económicas.
Casa de madera de bambú: Las cuatro paredes son de troncos, con puertas y ventanas. El techo está hecho de bambú moso colocado sobre vigas de madera, luego hecho de listones de bambú y cubierto con hojas de poligonum. Algunas personas colocan madera sobre las vigas, extienden bambú denso encima y lo enyesan para formar un ático, con una hoguera encima para asar y almacenar alimentos. Las casas de bambú y madera se construyen principalmente en Mobian y depresiones montañosas, y son comunes en zonas montañosas como Nanzheng, Ningqiang y Chenggu.
Diaojiaolou: construidos principalmente en ciudades comerciales a lo largo del río. El edificio sobre pilotes está sostenido por pilotes de madera o piedras, con losas en la parte superior, y las cuatro paredes están hechas de tablas de madera o balsas de bambú recubiertas con yeso. El techo es de tejas o paja. La mayoría de las ventanas del edificio sobre pilotes dan al río, por lo que también se le llama Edificio Wangjiang. Diaojiaolou es un desarrollo de antiguas viviendas nido.
Sanheyuan y Siheyuan: más comunes en los pueblos de Pingba. El Sanheyuan tiene 3 salas principales, la sala principal en el medio y 2 o 3 salas laterales en el este y el oeste. El alero se extiende frente a la casa principal, que se puede utilizar para comer y descansar. La sala del ala es más pequeña que la sala principal y está conectada por paredes en ambos extremos. La puerta se abre hacia el sur en el medio de la pared. El Siheyuan se compone de la sala principal, las habitaciones del ala y la puerta de entrada. Hay un pozo en el medio, que es más elegante que el Sanheyuan. Las salas de estar en Sanheyuan y Siheyuan están hechas de adobe, mampostería y madera como materiales básicos, y sus puertas en su mayoría dan al sur. Evite mirar hacia el oeste. Con el desarrollo de la economía local, cada vez hay más casas de ladrillo en las zonas rurales y edificios urbanos.
El vino se sirve por el lado derecho del invitado, primero el invitado de honor, luego el anfitrión; primero la invitada femenina, luego el invitado masculino. Vierta el vino en porciones y no lo llene demasiado. Los platos deben servirse primero fríos y luego calientes. Los platos calientes deben servirse desde el lado izquierdo del asiento frente al invitado de honor; los platos individuales o guarniciones y los refrigerios deben servirse primero al invitado y luego al anfitrión; pollo, pato entero, pescado entero y otros platos enteros se deben servir sin girar la cabeza y la cola hacia la posición principal.
Durante la comida, cuando todos comen juntos, no deben centrarse sólo en ellos mismos. Si come con otras personas, compruebe la limpieza de sus manos. No hagas rodar las bolas de arroz con las manos, no pongas exceso de arroz en la olla, no bebas con la boca llena, no comas con un sonido de sorbo, no mastiques los huesos, no pongas El pescado mordido de nuevo en el recipiente, no pongas la carne. Los huesos se tiran a los perros. No se aferre a la comida, no agite el arroz caliente, coma arroz al vapor con las manos en lugar de los palillos, no beba sopa en grandes tragos y no mezcle sopa de verduras frente al anfitrión. No te hurgues los dientes en público y no bebas salsa de carne en escabeche.
Es costumbre entre los habitantes de Beihai comprar lichis y carne de perro durante el solsticio de verano.
Cada fiesta o celebración importante en Beihai tiene la costumbre de realizar danzas de dragones y leones, quemar petardos y regalar sobres rojos para traer buena suerte y emoción.
Transporte. El transporte de Beihai es accesible en todas las direcciones y los medios de transporte también son diversificados, modernos y lujosos.
Costumbres matrimoniales. Las antiguas costumbres nupciales en Beihai son las mismas que en casa. También tienen la costumbre de llorar al casarse. También están llenas de superstición y sólo pueden recordarse como una especie de cultura popular. Con el desarrollo y progreso de la sociedad, las bodas modernas implementan nuevas tendencias para las nuevas parejas.
Festival de los Fantasmas del 14 de julio---Costumbres de Beihai.
Beihai cae cada año el 14 de julio del calendario lunar, lo que se llama el Festival de los Fantasmas.
En cada hogar se matan gallinas y patos para quemar incienso y adorar a dioses y antepasados.
Nacionalidad Han: en el primer día del Año Nuevo Lunar, la gente no barre el piso, no vierte agua afuera, no pasa por la puerta trasera, no golpea ni regaña a los niños y no se desean unos a otros. buena suerte, riqueza y todo lo mejor en el nuevo año.
Pueblo manchú: cuando se acerca el Año Nuevo, cada familia limpia el patio y coloca rejas en las ventanas, coplas y el carácter chino "福". El día 30 del duodécimo mes lunar, cada familia erigió un poste de linterna de más de seis metros de altura. Desde el primer día hasta el decimosexto del mes lunar, se colgaron linternas rojas todos los días. Al hacer bolas de masa en la víspera de Año Nuevo, es mejor hacer bolas de masa con más pliegues. En la víspera de Año Nuevo, las bolas de masa se cocinan y algunas se rellenan con monedas de cobre. Tenemos que orar dos veces durante el Festival de Primavera, una vez en la víspera del Año Nuevo para despedir el año viejo, y otra vez el día de Año Nuevo para darle la bienvenida al Año Nuevo. Antes del Festival de Primavera se llevarán a cabo competiciones como saltos de caballos y saltos de camellos. También se celebra un festival de los faroles el decimoquinto día del primer mes lunar.
Pueblo coreano: todos los hogares pegan coplas del Festival de Primavera, cocinan todo tipo de comidas suntuosas y comen "arroz de los ocho tesoros". En la víspera de Año Nuevo, toda la familia se queda despierta toda la noche, tocando el gayageum y el dongxiao. Al amanecer, la gente se pone trajes festivos para saludar el Año Nuevo a sus mayores. Durante el festival, hombres, mujeres, viejos y jóvenes cantan y bailan a sus anchas, presionan el trampolín y juegan al tira y afloja. La noche del día 15 del primer mes lunar se celebra una tradicional reunión de celebración. Varios ancianos elegidos suben al "marco de observación de la luna" de madera y cantan y bailan acompañados de largos tambores, flautas y suonas.
Pueblo Oroqen: en Nochevieja, toda la familia se sienta y cena junta. Pruebe las delicias de la montaña, beba buen vino y disfrute de la cena de Año Nuevo. Los jóvenes saludan y hacen reverencias a los mayores de su familia y a sus parientes cercanos. A medianoche, la gente coloca varias veces cajas de corteza de abedul o cajas de hierro alrededor de los establos para rezar por la prosperidad del ganado. El primer día del Año Nuevo Lunar, nos ponemos ropa nueva para saludarnos y saludarnos. Hombres y mujeres jóvenes se reúnen para bailar en círculos. Hay danzas de caza, danzas de “frutos rojos”, danzas de “lucha de osos negros”, etc.
Tribu Hezhe: en la víspera de Año Nuevo, todos están ocupados preparando la cena de Año Nuevo, cortando rejas de las ventanas y colocando linternas. El primer día del Año Nuevo Lunar, las niñas, mujeres y niños se visten con ropa nueva bordada con nubes, van a las casas de familiares y amigos para saludar el Año Nuevo y entretienen a los invitados con un "festín de pescado". Hay pescado crudo agridulce, "pelo de pescado frito" crujiente y huevas de salmón. Los poetas populares ofrecen poemas y cuentan historias a la gente. Las mujeres jugaban "a ciegas" y "tirar huesos".
Los adolescentes compiten en esquí, patinaje, tiro al blanco, lanzamiento de pelota y otras competiciones.
El pueblo mongol, que come bolas de masa y enciende petardos a medianoche, es el mismo que el pueblo Han. Además, la gente come "carne hecha a mano" en la víspera de Año Nuevo para mostrar la reunión familiar. Temprano en la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, la generación más joven brinda por sus mayores con un "vino de despedida", y luego los hombres y mujeres jóvenes montan en caballos lanzadera y viajan en yurtas. Se inclinan ante los mayores y luego beben. y baile. Posteriormente, los jóvenes también aprovechan esta oportunidad para realizar competiciones de carreras de caballos.
Pueblo Naxi: en el primer mes y Año Nuevo, la gente visita a sus familiares y amigos y se turnan para ser invitados. Hombres jóvenes y de mediana edad organizan festivales de faroles y compiten con otros pueblos. Los festivales de los faroles se celebran en ciudades y pueblos. Los programas del festival de los faroles representan historias nacionales: como "La broma de Aniumei", "La vieja estrella del cumpleaños dejando al ciervo", "La noche de la ópera social", "La bola del león rodando con hortensias", "La danza del fénix". " etcétera.
Pueblo tibetano - En la víspera de Año Nuevo, se lleva a cabo una gran "Fiesta de Danza de Dios" La gente usa máscaras, canta y baila para deshacerse de lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, para expulsar el mal y traer el bien. fortuna.
El pueblo Yi se reúne para bailar "Axi Dance to the Moon" durante el Festival de Primavera. En algunas aldeas, los hombres son responsables de recoger agua y cocinar el primer día del nuevo año, permitiendo a las mujeres descansar. , como una forma de expresarles el pésame tras un arduo año de trabajo.
El pueblo Miao llama al Festival de Primavera el "Año Hakka". En cada hogar se matan cerdos y ovejas, se asa vino y se preparan pasteles para celebrar la cosecha, con la esperanza de que el año próximo haya buen tiempo y abundantes cereales. También cantan "Spring Song", cuya letra significa aproximadamente perder la primavera, esperar con ansias la primavera, apreciar la primavera y celebrar la primavera.
Nacionalidad Bai - La gente Bai comienza a adorarse unos a otros y a darse regalos en la víspera de Año Nuevo. Vigilia de Nochevieja. Pasada la medianoche, hombres y mujeres jóvenes se apresuran a cargar agua para mostrar su arduo trabajo. Temprano en la mañana, toda la familia bebe agua azucarada empapada en galletas de arroz para desear un dulce día. Todos pueden visitar juntos lugares pintorescos y sitios históricos, o tocar linternas de dragón, danzas de leones y golpear el látigo del rey.
Pueblo Zhuang: en vísperas de Año Nuevo, cada familia enciende un fuego en la hoguera, que permanecerá encendido toda la noche. Se llama "fuego de año nuevo". Es una costumbre popular hacer bolas de masa de arroz para celebrar la Fiesta de la Primavera. Durante el festival, se organizará una variedad de actividades étnicas, culturales y deportivas para celebrar, incluido el canto "recoger té", la danza del león y el dragón, el baile en barra, la fabricación de gongs, los juegos de trompeta, los juegos de pelota, las óperas locales, etc.
El grupo étnico Jing: el primer día del Año Nuevo Lunar, tienen que llevar incienso y velas al pozo y quemarlos para adorar, lo que las mujeres tibetanas llaman "comprar agua nueva". llevar "agua auspiciosa" del río antes del amanecer del primer día del Año Nuevo Lunar. Se cree que el agua nueva del primer día del mes lunar puede traer buenas noticias y buena suerte, y puede asegurar buena suerte durante todo el año.
A los dongxiang les gusta tener guerras terrestres durante el Festival de Primavera para mostrar su amor por la tierra que los crió.
Gente Qiang: cada hogar elabora diversos tipos de terneros, corderos, pollos y otros sacrificios fritos en harina para adorar a sus antepasados y dioses. Durante el Año Nuevo, beben vino y todos se reúnen alrededor del altar. , deje que la persona más larga cante "The Opening Words" y luego use una pajita de aproximadamente dos pies de largo para beber de izquierda a derecha.
El pueblo Ewenki: el primer día del primer mes lunar, se saludan unos a otros, especialmente a sus mayores y parientes, quienes deben inclinarse ante los saludos de Año Nuevo el primer día del mes lunar. mes. En la noche del primer día del Año Nuevo Lunar, hombres, mujeres, viejos y jóvenes se reúnen en una casa más grande para divertirse. Esta fiesta de entretenimiento suele ser convocada por los ancianos. Las mujeres comienzan a bailar o cantar primero, y luego. todos, sin importar el género, bailan.
Pueblo Daur: al amanecer del primer día del primer mes lunar, las mujeres preparan el desayuno y los hombres queman incienso, adoran el cielo y la tierra y adoran a los dioses, orando a los dioses y sus bendiciones por paz y buenas cosechas Después de adorar a los dioses, brindan por sus mayores y se inclinan para aceptarlos. Después de comer bolas de masa y ponerse ropa nueva, los parientes cercanos, hombres y mujeres, se reúnen, guiados por los mayores, para participar en diversas actividades de entretenimiento según la antigüedad.
Pueblo Hani - Las mujeres están ocupadas haciendo pasteles de arroz glutinoso en la víspera de Año Nuevo, mientras los hombres jóvenes suben a la montaña para cortar bambú y construir columpios. No importa si son hombres, mujeres, mayores o jóvenes, a todos les gusta columpiarse durante el Festival de Primavera.
Etnia Buyi: en Nochevieja, toda la familia se sienta alrededor de la hoguera y permanece despierta toda la noche. Al amanecer del primer día del Año Nuevo, las niñas corren al río a buscar agua. Quien sea el primero en ir a buscar agua es la persona más trabajadora y feliz, y esto también presagia una buena cosecha.
Pueblo Yao: durante el festival, la gente se reúne para ver el interesante y único "Farming Show". Una persona desempeña el papel de una vaca, otra persona desempeña el papel de un granjero que sostiene un arado y otra persona interpreta a un granjero que sostiene una azada. Los tres bailan y cantan para celebrar la cosecha agrícola. por el pueblo, tocan la flauta de caña, tocan el yueqin y cantan canciones populares para encontrar su amor.
El pueblo Jingpo organiza una competencia de "tiro al blanco" durante el Festival de Primavera. En la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, la gente se reunía en el campo de juego. Las chicas colgaban los bolsos que bordaban en la parte superior de los postes de bambú. Si el tirador golpeaba la fina cuerda que colgaba del bolso, se le consideraba un. francotirador. Las chicas recompensaron al francotirador con un cuenco de vino de arroz dulce.
Nacionalidad Lahu - Cada año, desde el primer día hasta el decimoquinto día del primer mes lunar, se celebra el Festival de la "Torre en Expansión" (Festival de Primavera en idioma Lahu) del pueblo Lahu en Yunnan. En la víspera de Año Nuevo, todos los hogares preparan pasteles de arroz glutinoso que simbolizan el sol, la luna y las estrellas, y ofrecen sacrificios al sol, la luna y las estrellas, con la esperanza de buen tiempo y cosechas abundantes en el nuevo año. Del primero al cuarto día del Año Nuevo Lunar, hombres y mujeres jóvenes corren hacia el manantial para recibir el agua nueva, que simboliza la pureza y la felicidad. El primero en conseguirla es el más rápido. Al mismo tiempo, la gente trae regalos para visitar pueblos y aldeas, y visitar a familiares y amigos.