Poemas o frases sobre la cocina

Agrio, dulce, amargo, picante, salado, fresco y fragante.

Este es mi poema original, ¡espero que mis amigos puedan usarlo!

3. Poemas sobre cocineros

1. Cuando te veo, pienso en las coplas. Cuando te veo, salivo. Cuando estoy contigo, siempre trago a escondidas. Aquí contigo sé lo que significa tener mil sabores. Ya está aquí el Día Mundial del Chef, y te envío mis más sinceras bendiciones, espero que puedas cocinar una buena vida, tener una carrera próspera y cocinar una vida feliz.

2. El cuchillo es exquisito, corta una vida colorida; los materiales son exquisitos y el ambiente es elegante, los condimentos son deliciosos, mezclando lo agridulce, lo amargo y lo picante; hacer una comida deliciosa, cuidadosamente diseñada, una comida feliz. En el Día Mundial del Chef, ¡deseo que disfrutes cocinando y seas feliz! 3. Cantas la canción del chef, a veces con melodía y gracia, a veces con pasión, lo que nos embriaga.

Estás jugando al ajedrez en el bote. Primero juegas a la sal, luego al MSG. Las buenas jugadas nos maravillan. Pintas sobre la comida, colorida aquí, abstracta e individual allá, y muestras los maravillosos resultados ante nuestros ojos.

En el Día Mundial del Chef, ¡gracias, gran chef, y te deseo felicidad! 4. Extraño los fideos que hiciste, lo fuertes que son. Extraño las bolas de masa que cocinaste, tan claras como el cristal.

Utilizas técnicas de primavera y otoño para hacer pimientos verdes con piel de tigre, técnicas de tallado para hacer salteados fríos y técnicas literarias para hacer verduras estofadas. Elegiste un chef y el mundo perdió un poeta.

En el Día Mundial del Chef, la comida deliciosa depende de los chefs. Les deseo: ¡Felices vacaciones! 5. Trabaja duro todos los días y no te quejes de estar cansado. Sé un héroe en la cocina y no tengas miedo. La ropa blanca y los sombreros blancos son tan nobles. Crear vida es tan delicioso. Se asan a la parrilla sin miedo a ensuciarse. Se matan pescados, verduras e intestinos gruesos, y se cortan pollos y patos. Tus habilidades son geniales, pero estás más ocupado durante las vacaciones, trabajando horas extras y sudando.

¡En el Día Mundial del Chef, les deseo a los chefs un aumento salarial, felicidad y buena salud! 6. Frita una corvina amarilla, tendrás más que suficiente cada año; haz un pescado estofado, tendrás riqueza más que suficiente; cocina al vapor una olla de pastel de arroz dulce, y te ascenderá paso a paso para guisar un plato de Taipingyan; , te hará seguro y feliz. En el Día Mundial del Chef, manos expertas preparan platos auspiciosos y Jinkou saborea la felicidad.

4. El gerente del hotel y el chef recitaban poesía o algo así, y tenían prisa por pedir ayuda

1. Poemas escritos para el chef

> (después de subir al escenario, hablemos primero en un lenguaje sencillo)

El trabajo en nuestra cocina es el resultado de los esfuerzos colaborativos de varios puestos. ¡Cada plato sale con un plato delicioso y hermoso, que contiene el arduo trabajo de cada proceso! Aquí expreso mi agradecimiento a los hermanos de la cocina (apretando los puños): ¡Gracias por vuestro arduo trabajo! Para ello escribe un poema:

(No es necesario que lo recites, solo sostenlo y léelo)

Tú empuñas el cuchillo de cocina y yo sostengo la cuchara,

Sofreír, sofreír, cocer, sofreír, guisar, hervir, hervir.

Trabajar juntos para hacer un plato,

comprarlo, lavarlo, cortarlo y prepararlo es un trabajo duro.

(Agarra los puños) ¡Gracias de nuevo a los camareros de la recepción! ¡Sus caras sonrientes y saludos respetuosos a los clientes añaden un tercio de brillo a nuestros platos! Gracias——

Recepción atenta y con una sonrisa en la cara,

Ordenar y servir platos y recoger las sobras.

Es satisfactorio tomar una buena comida y vino,

Me gusta ver a los clientes contentos y contentos.

2. Un poema escrito para el director del hotel:

Hermanos y hermanas trabajan juntos,

Otro año de altibajos.

Somos tolerantes con todas nuestras penas y alegrías.

¡Feliz año nuevo a todos!

Envía otro pareado al gerente:

Primer pareado: Llenos de vino y comida, todos están llenos de barriga

Segundo pareado: En el salón de la tienda; , todos están felices y animados.

Hengbiao: Golden Snake da la bienvenida a la primavera

¿Es suficiente?

Poemas sobre la cocina 1. Poemas sobre la cocina

A Su Shi le gustaba la sopa de cordero, por eso escribió: "Qin solo cocina sopa de cordero y la cocina larga tiene cera de oso".

También escribió especialmente "Oda al cerdo": "Lave la sartén limpiamente, use menos agua y la leña no humeará. No la apresure cuando esté madura. Cuando el fuego sea suficiente, Será hermoso. Huang La rica carne de cerdo del estado es tan barata como la tierra, pero los ricos no la comen y los pobres no saben cocinarla.

Levántate por la mañana y haz dos tazones. Estarás tan lleno que no te importará. "

Su Dongpo usó sus brotes de bambú favoritos para cocinar con carne de cerdo. En una fiesta gourmet, Su Dongpo escribió una quintilla de su propia mano: "Ningún bambú vuelve vulgar a la gente, ninguna carne adelgaza, no vulgar pero no carne de cerdo fina y estofada con brotes de bambú."

El delicioso pero venenoso pez globo también se ha convertido en su manjar favorito. "El suelo está cubierto de ajenjo y los brotes de caña son cortos, es el momento en que el pez globo está a punto de florecer". Esta despreocupada cuarteta de siete caracteres también escribe sobre brotes de bambú, patos gordos, vegetales silvestres y peces globo en primavera. es realmente una frase deliciosa.

"Llega el otoño y la escarcha y el rocío llenan el lado este del jardín, y las cañas dan a luz hijos y las mostazas dan a luz nietos. Estoy lleno de odio y no sé por qué como pollo y delfines. "En su opinión, estas verduras son más deliciosas que el pollo, el pato y el pescado. Fenghu era el lugar favorito de Su Dongpo para hacer picnics. Comparó las enredaderas que crecen junto al lago con el escudo de agua en el Lago del Oeste, Hangzhou: "Hay enredaderas en Fenghu Parece ser comparable a la sopa de escudo de agua".

Su Dongpo se comió el pastel de anillos hecho por una anciana y no pudo evitar escribir un poema: "El color jade es uniforme. Se frota con manos delicadas y el aceite verde se fríe hasta obtener un tierno color amarillo. Cuando llega la primavera por la noche, sé la importancia de dormir y el oro que envuelve los brazos de una hermosa mujer se aplasta. "Son sólo 28 palabras, que describen las características del pastel de anillos, que es fino, fresco y crujiente, y se asemeja a la imagen del anillo de una bella dama.

"El pastel es como masticar la luna, con un contenido crujiente y dulce en el medio"

"Cuando voy por los campos de trigo para preguntar por pastores salvajes, me obligo a cocinar sopa de montaña para los monjes."

" Cuando el río Yangtze rodea Guo, sé que los peces son hermosos, y cuando las montañas están cubiertas de buenos bambúes, siento la fragancia de los brotes de bambú."

" "¿Cuándo vendrá la luna brillante? Pídele vino al cielo azul."

"Si comes trescientos lichis al día, también podrías convertirte en un nativo de Lingnan."

2. Poemas sobre la cocina

Corriendo verduras

¡Corriendo la comida! ¡Corre la comida!

¡Por qué te pedí que vinieras!

¡Comida a domicilio! ¡Corre la comida!

¡Date prisa! ¡rápido!

No me atrevo a aflojar

Es demasiado tarde

No me atrevo

Culpo al chef que regañó yo

Solo abre las piernas

No te molestes en atar los cordones sueltos

No te preocupes por mi dignidad

Deja que las maldiciones lo entierren

Vapor de aceite

Vapor de aceite,

¿Por qué te quedas en la cocina?

Para fumar esos pasillos

Ruidoso

El estómago lento de la tostada

No dudaste en

ahogarme hasta las lágrimas

y fumar mis pulmones Negro

La amargura de las verduras corriendo

Llevando las delicias familiares de extraños

Corriendo hacia arriba y corriendo hacia abajo

El cuerpo quiere adormecerse con sudor Cansado

El cansancio vuelve cuando baja la marea

El estómago hambriento gruñe

Fuerte apoyo

Siempre pensando Piernas entumecidas que están en huelga

Llorar lágrimas quieren

Limpiar los pulmones acosados ​​por el humo del petróleo

Dificultad para respirar

Pero obstinadamente negro

3. ¿Cuáles son las frases sobre la cocina?

1. Después de un rato, una fuerte fragancia salió de la cocina.

2. La tía Wang no sabe coser, pero es muy buena cocinando y cocinando en la cocina. 3. Mamá se puso un delantal de flores y fue a la cocina a cocinar.

4. Todos los días, después de cenar, ayudo a mi madre a limpiar la cocina. 5. Mi cocina está ubicada en el balcón del patio.

6. Xiaohong está cocinando para su abuela en la cocina llena de humo. 7. Demasiados cocineros en la cocina son señal de que se está construyendo una casa.

8. No puedo entender quién hizo el ruido en la cocina. 9. Este lenguaje suave, gentil y melodioso de la patria, e incluso el aroma de la sartén con cebollas verdes que flota desde la cocina, son fascinantes y extáticos.

10. Finalmente regresé a casa, me sentí muy feliz y miré hacia la cocina. 11. Ordeno la cocina.

12. Mi madre frunció el ceño al ver el desorden de tazas y platos en la cocina. 13. Este lenguaje suave, gentil y melodioso de la patria, e incluso el aroma de la sartén con cebollas verdes que flota desde la cocina, son fascinantes e infinitamente extáticos.

14. Mi madre estaba cocinando en la cocina y el aroma llegó directamente a mi nariz, ¡haciendo que se me hiciera la boca agua como una cascada que caía tres mil pies! 15. Mi madre estaba muy ocupada en la cocina, matando gallinas y trinchando pescado. 16. La cocina está humeante y los cocineros están ocupados preparando la cena.

17. Cuando mi madre y yo estábamos viendo la televisión en la sala, mi padre estaba lavando platos en la cocina en la oscuridad 18. Hoy fui a la cocina, y después de un rato de trabajo, un. La mesa de comida deliciosa finalmente estaba lista. Mira, oliendo y comiendo esta mesa de comidas rojas, amarillas, verdes y blancas, y escuchando los elogios de mis padres, me sentí tan hermosa y extremadamente feliz.

4. Poemas sobre la cocina

A Su Shi le gustaba la sopa de cordero, por eso escribió: "Qin cocina sólo sopa de cordero, y la cocina larga tiene cera de oso".

La buena carne de cerdo en Huangzhou es tan barata como la tierra. Los ricos no la comerán y los pobres no sabrán cocinarla.

Si te levantas por la mañana. , tendrás dos tazones ". Su Dongpo. Usando sus brotes de bambú favoritos para cocinar con carne de cerdo, en una fiesta gourmet, Su Dongpo escribió una quintilla escrita a mano: "Ningún bambú vuelve vulgar a la gente, ninguna carne adelgaza, no vulgar pero sí vulgar. no carne de cerdo fina y estofada con brotes de bambú" ".

El delicioso pero venenoso pez globo también se ha convertido en su manjar favorito "Unas pocas flores de melocotón fuera del bambú son un signo del calor del río primaveral. Los cortos capullos de caña en el suelo están llenos de ajenjo y artemisia, que es exactamente lo que el pez globo anhela". "Time" es una cuarteta despreocupada de siete caracteres, que también escribe sobre brotes de bambú, patos gordos, vegetales silvestres y peces globo en primavera. Se puede decir que una línea es un manjar.

"Cuando llega el otoño, la escarcha y el rocío llenan el lado este del jardín, y las cañas dan a luz hijos y las mostazas engendran nietos. Estoy lleno de odio, y no sé por qué como gallinas y cerdos."

En su opinión, estas verduras son más deliciosas que el pollo, el pato y el pescado. Fenghu era el lugar favorito de Su Dongpo para hacer picnics. Comparó las enredaderas de hoja perenne que crecen junto al lago con los escudos de agua en el Lago del Oeste en Hangzhou: "Hay enredaderas en Fenghu, que parecen rivalizar con la sopa de escudos de agua".

Su Dongpo se comió un pastel de anillos hecho por una anciana y no pudo evitar escribir un poema: "El color jade es uniforme cuando se frota con manos delicadas, y el amarillo tierno es profundo cuando se fríe aceite verde Cuando llega la noche, la primavera duerme y sabe el peso, aplanando el enredo de la bella mujer Brazo dorado”

Apenas 28 palabras resumen las características de la torta de anillos, que es fina, fresca y crujiente. , y se parece al anillo de una hermosa mujer. "Los pasteles pequeños son como masticar la luna, con arroz crujiente y glutinoso". "Cuando voy por los campos de trigo para preguntar por pastores salvajes, me obligo a cocinar sopa de montaña para los monjes". Alrededor de Guoguo, sé que los peces son hermosos y las montañas con buenos bambúes sienten la fragancia de los brotes de bambú". "¿Cuándo llegará la luna brillante? Pídele vino al cielo". ”.

5. ¿Cuáles son algunos poemas que se pueden colgar en la cocina?

Una papilla y una comida, cuando piensas de dónde vienes, no es fácil.

Medio hilo, medio hilo, eterno ——El "Lema del maestro sobre la gestión de una familia" de Zhu Bailu de la dinastía Ming Colgar este poema en la cocina puede alertar y animar a las personas, y siempre recordarles que presten atención a ahorrar y desperdiciar es vergonzoso.

Puede mejorar tu propio sentimiento y también puedes educar claramente a tu gente de respaldo. 1. Cocina: La cocina se refiere a una habitación en la que se pueden preparar y cocinar los alimentos. La cocina moderna suele contar con equipos que incluyen estufas (cocinas a gas, cocinas eléctricas, etc.), microondas u horno, fregadero (fregadero o lavavajillas) y equipo para guardar alimentos (como refrigerador)

2. Consejos de cocina: Mantenga los cuchillos afilados para mejorar las habilidades de corte. Utilice técnicas para evitar cortarse las manos.

No use batas de baño ni pijamas sueltos.

Use ropa no inflamable y tenga un extintor de incendios de mano en su casa para limpiar periódicamente la grasa de los pisos y otras áreas.

Estas grasas se queman fácilmente cuando se exponen al fuego y también pueden evitar que las cucarachas y los insectos alcancen la estufa para coger las especias. Guarde las especias en un lugar seguro y seco a temperatura ambiente.

Cuando no estamos seguros del sabor de los platos que estamos preparando, siempre damos un mordisco a cada plato antes de que salga de la olla para reconfortarnos. Eso sí, no todos los bocados serán saciantes. . Las esponjas y trapos de cocina pueden eliminar las bacterias y el moho desagradables.

Las investigaciones demuestran que calentar un paño de cocina en el microondas durante un minuto puede desinfectarlo. Sin embargo, aún necesitarás cambiar el trapo con frecuencia.

Poemas sobre la cocina 1. Poemas sobre la cocina

A Su Shi le gustaba la sopa de cordero, por eso escribió: "Qin solo cocina sopa de cordero y la cocina larga tiene cera de oso".

También escribió especialmente "Oda al cerdo": "Lave la sartén limpiamente, use menos agua y la leña no humeará. No la apresure cuando esté madura. Cuando el fuego sea suficiente, Será hermoso. Huang La mejor carne de cerdo del estado es tan barata como la tierra. Los ricos no la comerán, pero los pobres no sabrán cocinarla. Si te levantas por la mañana, no te importará. están llenos".

Su Dongpo usó su comida favorita. Brotes de bambú y carne de cerdo se cocinaron juntos. En una fiesta gourmet, Su Dongpo escribió una quintilla con su letra: "Ningún bambú vuelve vulgar a la gente, ninguna carne hace vulgar gente delgada, vulgar pero no delgada, brotes de bambú guisados ​​​​con carne de cerdo ".

El delicioso pero venenoso pez globo también se ha convertido en su manjar favorito "Unas pocas flores de melocotón fuera del bambú son un signo del calor del río primaveral. Los cortos capullos de caña en el suelo están llenos de ajenjo y artemisia, que es exactamente lo que el pez globo anhela". "Time" es una cuarteta despreocupada de siete caracteres, que también escribe sobre brotes de bambú, patos gordos, vegetales silvestres y peces globo en primavera. Se puede decir que una línea es un manjar.

"Llega el otoño, la escarcha y el rocío llenan el lado este del jardín, y los juncos dan a luz hijos y las mostazas engendran nietos. Estoy lleno de odio, y no sé por qué como gallinas y delfines " En su opinión, estas verduras son mejores que el pollo, los patos y el pescado. Incluso más deliciosas. Fenghu era el lugar favorito de Su Dongpo para hacer picnics. Comparó las enredaderas de hoja perenne que crecen junto al lago con los escudos de agua en el Lago del Oeste en Hangzhou: "Hay enredaderas en Fenghu, que parecen rivalizar con la sopa de escudos de agua".

Su Dongpo se comió un pastel de anillos hecho por una anciana y no pudo evitar escribir un poema: "El color jade es uniforme cuando se frota con manos delicadas, y el amarillo tierno es profundo cuando se fríe Aceite verde Cuando llega la noche, la primavera duerme y conoce el peso, aplanando el enredo de la bella mujer "Brazo dorado". Solo hay 28 palabras, que describen las características de la delgadez, el color fresco y la frescura del pastel de anillos. del anillo de una hermosa mujer.

"Las tartas pequeñas son como masticar la luna, con un relleno crujiente y dulce en el medio"

"Cuando recorro los campos de trigo preguntando por pastores salvajes, me obligo a cocina sopa de montaña para los monjes"

"Cuando el río Yangtze bordee Guo, conocerás la belleza de los peces y las montañas con buenos bambúes sentirán la fragancia de los brotes de bambú".

"Cuándo vendrá la luna brillante, pídele el vino al cielo azul", "No puedo terminar la copa, el sabor medio lleno es especialmente largo", "De vez en cuando, si sientes el sabor del vino, siempre puedes sostener una taza vacía."

"Si comes trescientos lichis al día, puedes llegar a ser un nativo de Lingnan. ”

2. Poemas antiguos que alaban la cocina

1. Su Dongpo es a la vez un famoso erudito y un famoso gourmet.

Por lo tanto, se dice que él está directamente relacionado con Hay muchos platos famosos, y hay incluso más platos que llevan su nombre, como "Dongpo Elbow", "Dongpo Tofu", "Dongpo Jade Grits", "Dongpo Legs", "Dongpo Yaxi", "Dongpo "Mo carpa", "pastel Dongpo", "crujiente Dongpo", "cuajada de frijoles Dongpo", "carne Dongpo", etc. "Dongpo Ji" registra: "La gente de Sichuan valora el apio, las yemas y las espinacas, y la carne mixta de paloma. ".

La pechuga de paloma primaveral es pechuga de tórtola salteada con apio. Más tarde se llamó pechuga de paloma primaveral Dongpo.

A Su Shi le gustaba la sopa de cordero, así que le gustaba. escribió: "Qin El único método de cocción es yokan, y el manjar largo contiene cera de oso". También escribió especialmente "Oda al cerdo": "Lave la sartén limpiamente, use menos agua y la barra de leña no humeará.

No lo apresures hasta que esté maduro, estará hermoso cuando el calor sea suficiente. La buena carne de cerdo de Huangzhou es tan barata como la tierra.

Los ricos se niegan a comer, y los pobres no saben cocinar. Levántate por la mañana y haz dos tazones. Estarás tan lleno que no te importará. "

Su Dongpo usó sus brotes de bambú favoritos para cocinar con carne de cerdo. En una fiesta gourmet, Su Dongpo escribió una quintilla de su propia mano: "Ningún bambú vuelve vulgar a la gente, ninguna carne adelgaza, no vulgar pero no carne de cerdo fina y estofada con brotes de bambú”.

El delicioso pero venenoso pez globo también se ha convertido en su manjar favorito. "Unas cuantas flores de melocotón fuera del bambú son un profeta de los patos en las cálidas aguas del río primaveral".

Los cortos capullos de caña en el suelo. están llenos de ajenjo y artemisia, que es exactamente con lo que el pez globo quiere tener sexo. "Time" es una cuarteta despreocupada de siete caracteres, que también escribe sobre brotes de bambú, patos gordos, vegetales silvestres y peces globo en primavera. Se puede decir que una línea es un manjar. "Cuando llega el otoño, la escarcha y el rocío llenan el lado este del jardín, y los juncos dan a luz hijos, mostazas y nietos.

Estoy lleno de odio, y no sé por qué como gallinas. y delfines”. En su opinión, estas verduras son mejores que las del pollo, el pato y el pescado. Aún más deliciosas.

Fenghu era el lugar favorito de Su Dongpo para hacer picnics. Comparó las enredaderas que crecen aquí junto al lago con los escudos de agua en el Lago del Oeste, Hangzhou: “Hay enredaderas en Fenghu, que parecen rivalizar con el escudo de agua. sopa." Su Dongpo se comió un pastel de anillos hecho por una anciana y no pudo evitar escribir un poema: "El color jade es uniforme cuando se frota con manos delgadas y el amarillo tierno es intenso cuando se fríe en aceite verde".

Cuando llega la noche, la primavera duerme y conoce el peso, aplanando el enredo de la bella mujer "Brazo dorado". Solo hay 28 palabras, que describen las características de la delgadez, el color fresco y la frescura del pastel de anillos, y el imagen del anillo de una hermosa mujer.

"Los pasteles pequeños son como masticar la luna, con arroz crujiente y glutinoso." "Cuando voy por los campos de trigo para preguntar por pastores salvajes, me veo obligado a cocinar sopa de montaña para los monjes. " "¿Cuándo vendrá la luna brillante? Pídele vino al cielo". Nacido en Lingnan. ”

A Su Shi le encantaba beber té y, a menudo, elogiaba el té en sus poemas: “Las dos banderas son nuevas bajo el pico Baiyun, y el verde grasiento es largo y fresco en la primavera de Grain Rain”. El paisaje de los jardines de té en las montañas a las afueras de Hangzhou. “Siempre ha sido "El buen té es como una mujer hermosa" y "Quiero comparar el Lago del Oeste con el Oeste" en otro poema fueron compilados en un famoso pareado de casas de té.

Muchos de los manuscritos de poesía de Su Dongpo están relacionados con la comida. Los artículos relevantes incluyen "Poesía sobre sopa de verduras", "Poesía sobre comer cerdo", "Gachas de frijoles", "Viaje de ballenas" y la famosa "Oda a Laos". Tao". 2. Lu You fue un famoso poeta de la dinastía Song del Sur y también era un buen cocinero. Expertos, en sus poemas, hay cientos de poemas sobre delicias.

La frase "Hay "No tiene sentido en el mundo, ¿cómo puedo conseguir almejas de jade y escudos de agua?", se refiere a estas "almejas de jade". Es el "Jinyu Yuyu" que el emperador Yang de la dinastía Sui elogió como "un plato delicioso en el sudeste". "齑" se refiere a filetes de pescado en rodajas finas; "齑" se refiere a pepinillos encurtidos o encurtidos, que también significa "finamente picados". "Jinyuyu" está hecho de lubina blanca helada, mezclada con dorada finamente picada. coliflor. Plato famoso de Wu.

"El Sutuo en el cielo se ofrece, pero no es fácil de cambiar" significa que los fideos elaborados con aceite de cebolleta son iguales que el Sutuo en el cielo. El prefacio de "Mei Bu Rou Xi Zu" registra la receta de la "sopa dulce": "Prepárala con una mezcla de agua, espinacas, ñame, taro y repollo, sin agregar salsa de arroz glutinoso fermentado, y cocínela con las delicias del cocinero de montaña." "

Día de la poesía: "Siempre viví con un puñado de paja junto al lago, y hablaba del vino del pueblo y de las delicias de la montaña. Con el paso de los años, se introdujo el método de la sopa dulce, lo que hizo reír a Wu Suan. "

"Compre huesos de cerdo en la puerta este y unas cebolletas de naranja con pasta de arroz glutinoso fermentado. El pollo al vapor es el más famoso y los pescados y las tortugas son aún más bonitos. "

"彘" significa "cerdo" y "彘hueso" significa costillas de cerdo. Las costillas se cocinan o se sumergen en salsa agria mezclada con piel de naranja y otras especias.

En Además, en el poema, elogió el puerro, las albóndigas de arroz, la sopa de tortuga de caparazón blando y otros alimentos de Sichuan.

Puedes cocinarlo nada más cogerlo. No es necesario añadir medio baht de sal y queso. " Llegó a la conclusión de que las verduras deben usarse sin condimentos y tienen un sabor muy fresco.

"Cuando visité Tang'an por primera vez, cociné cebada y la cocción fue tan buena como las hermosas. "Tan grande como el amaranto, blanca como el jade, resbaladiza como una cuchara y llena de fragancia", se describen vívidamente las características blancas, suaves y fragantes de la cebada, que es del tamaño del amaranto (carne de cabeza de pollo).

"Comer gachas" 》: "Todos en el mundo aprenden sobre los años, pero no se dan cuenta de que los años están en el presente". Aprendí el método simple de Wanqiu (nombre del inmortal) y solo comí gachas para traerme la inmortalidad. ”

“La salsa crujiente de grasa de lubina y arroz salvaje es deliciosa, y los pasteles recién hechos con aceite cocido (Mai Qiao) son fragantes”. Desde la antigüedad, los grandes personajes despreciaron la riqueza y el honor, pero se enamoraron del sabor local y recordaron su ciudad natal. "

"El color es como el brote de bambú con cabeza de gato de jade y el sabor es tan bueno como la joroba de un orangután de cola de toro". "Las montañas y los ríos de la patria son infinitamente hermosos, y los ancianos En mi ciudad natal no sufriré pobreza."

¿Cuándo saldrán las nubes claras y se eliminarán? El sabor será tan suave como el sabor local. "Cuando esté lleno y mi hijo esté conmigo, cocinaré manzanilla flotante Shi Ming". "Las montañas son cálidas y no hay ciruelas que romper, pero Jiang Qing solo tiene cangrejos a los que agarrarse". "

3. Aunque Du Fu, un poeta de la dinastía Tang, no era un gourmet, tenía muchos poemas sobre la comida. En "El viaje de la belleza", hay una línea: "El camello púrpura El pico emerge del caldero verde, y la esencia de agua está cubierta con escamas simples; los palillos de rinoceronte no se han comido durante mucho tiempo y el cuchillo luan corta el espacio vacío, los halcones voladores en Huangmen no se mueven, y los chefs imperiales vienen a entregar los ocho manjares". Este poema se llama "los ocho manjares".

"Los brotes de bambú verdes te dan la bienvenida" Cuando el barco sale, el pescado blanco y el rojo entran en la comida. " "El vino de Sichuan es rico y fuerte, y el pescado de río es delicioso."

"Los copos de nieve caen silenciosamente", "Dejé los palillos y no me di cuenta de que todo estaba vacío", describe la dinastía Tang Las magníficas habilidades del chef con el cuchillo para preparar el pescado crudo y la animada escena de los comensales compitiendo por la comida. Llueve por la noche y corta puerros primaverales en la nueva cocina. Huang Liang ("A los ocho guardias imperiales") La primera clase está cansada. de la carne de Liang. El Sr. Guangwen no tiene suficiente comida ("Drunk Song"). La comida vuela con dos cuchillos a izquierda y derecha, y el oro vuela sobre la nieve blanca en Xuzhou. para recordar que la cabeza de Han Yin cha y el besugo son gordos y deliciosos. Es a la vez pleno y alegre pero también desolador ("Canción de observar la pesca") 4. Zheng Banqiao no solo es un pintor famoso, sino que también tiene ciertas investigaciones sobre. comiendo "Bebiendo vino en medio de la noche bajo la luz de la luna, una hermosa mujer asa cabezas de pescado con sus delicadas manos". "Los brotes de bambú frescos de Yangzhou se hierven con anchoas en la brisa primaveral de principios de marzo".

" "Bueno.

3. Poemas sobre la cocina

Corriendo la comida

¡Corriendo la comida! ¡Corre la comida!

¡Por qué te pedí que vinieras!

¡Comida a domicilio! ¡Corre la comida!

¡Date prisa! ¡rápido!

No me atrevo a aflojar

Es demasiado tarde

No me atrevo

Culpo al chef que regañó yo

Solo abre las piernas

No te molestes en atar los cordones sueltos

No te preocupes por mi dignidad

Deja que las maldiciones lo entierren

Vapor de aceite

Vapor de aceite,

¿Por qué te quedas en la cocina?

Para fumar esos pasillos

Ruidoso

El estómago lento de la tostada

No dudaste en

ahogarme hasta las lágrimas

y fumar mis pulmones Negro

La amargura de las verduras corriendo

Llevando las delicias familiares de extraños

Corriendo hacia arriba y corriendo hacia abajo

El cuerpo quiere adormecerse con sudor Cansado

El cansancio vuelve cuando baja la marea

El estómago hambriento gruñe

Fuerte apoyo

Siempre pensando Piernas entumecidas que están en huelga

Llorar lágrimas quieren

Limpiar los pulmones acosados ​​por el humo del petróleo

Dificultad para respirar

Pero obstinadamente negro

4. Poemas sobre la cocina

A Su Shi le gustaba la sopa de cordero, por eso escribió: "Qin solo cocina sopa de cordero y las delicias largas tienen cera de oso".

La buena carne de cerdo en Huangzhou es tan barata como la tierra. Los ricos no la comerán y los pobres no sabrán cocinarla.

Si te levantas por la mañana. , tendrás dos tazones ". Su Dongpo. Usando sus brotes de bambú favoritos para cocinar con carne de cerdo, en una fiesta gourmet, Su Dongpo escribió una quintilla escrita a mano: "Ningún bambú vuelve vulgar a la gente, ninguna carne adelgaza, no vulgar pero sí vulgar. no carne de cerdo fina y estofada con brotes de bambú" ".

El delicioso pero venenoso pez globo también se ha convertido en su manjar favorito "Unas pocas flores de melocotón fuera del bambú son un signo del calor del río primaveral. Los cortos capullos de caña en el suelo están llenos de ajenjo y artemisia, que es exactamente lo que el pez globo anhela". "Time" es una cuarteta despreocupada de siete caracteres, que también escribe sobre brotes de bambú, patos gordos, vegetales silvestres y peces globo en primavera. Se puede decir que una línea es un manjar.

"Llega el otoño, la escarcha y el rocío cubren el lado oriental del jardín, y las cañas engendran hijos y las mostazas engendran nietos.

Estoy lleno de odio y no sé por qué como pollo y delfines. "

En su opinión, estas verduras son más deliciosas que el pollo, el pato y el pescado. Fenghu era el lugar favorito de Su Dongpo para hacer picnics. Comparó las enredaderas que crecen aquí junto al lago con el escudo de agua en el Lago del Oeste. , Hangzhou: "Hay verduras de ratán en Fenghu, que parecen ser tan buenas como la sopa de escudo de agua".

Su Dongpo no pudo evitar escribir un poema después de comerse el pastel de anillos hecho por una anciana. : "El color del jade es uniforme cuando se frota con manos delicadas y se fríe en aceite verde". El color es amarillo brillante y profundo. Cuando llega la primavera por la noche, sé la importancia de dormir y el oro que envuelve los brazos de una hermosa mujer se aplasta. "

En sólo 28 palabras, describe las características finas, frescas y crujientes del pastel de anillos, así como la imagen del anillo de una hermosa dama. "El pastel es como masticar la luna, con crujientes y rellenos dulces en el medio." "Campo de trigo Shi Wai" Al pedir castañas silvestres, me obligué a cocinar sopa de montaña para los monjes. "Cuando el río Yangtze pase por Guo, conocerás la belleza del pescado y la belleza". Las buenas montañas de bambú olerán la fragancia de los brotes de bambú". "¿Cuándo vendrá la luna brillante? Pídele el vino al cielo azul". "Largo", "de vez en cuando disfruta del vino y siempre sostén la copa vacía".

"Si comes trescientos lichis al día, también podrías convertirte en un nativo de Lingnan".