¿Qué es la pirámide dietética saludable?

Comer es el elemento más básico para la supervivencia humana y el comportamiento humano más básico. La conducta alimentaria está estrechamente relacionada con la salud. ¡Hablemos de qué comer, qué beber, cómo comer y cómo beber son buenos para la salud!

La imagen de arriba es el diagrama de estructura de los alimentos que comemos, ¡también llamada "Pagoda de la Comida"! Podemos comprender vívidamente los principios de la estructura de los alimentos a partir de esta "pagoda dietética":

1.?Alimentos diversos, principalmente cereales

Coma una variedad de alimentos y evite las variedades monótonas. Debe intentar comer tantos tipos de alimentos como sea posible todos los días, preferiblemente más de una docena y preferiblemente hasta 20 tipos por semana (los condimentos no están incluidos). Entre todos los tipos de alimentos, los cereales deberían seguir siendo el pilar, que es el alimento básico (comer con cada comida). Entre los alimentos básicos, lo mejor es comer más cereales integrales, cereales diversos, frijoles y patatas. Consuma de 200 a 300 gramos de cereales todos los días, incluidos de 50 a 150 gramos de cereales integrales y de 50 a 100 gramos de patatas;

2. Comer más verduras, frutas y patatas

Comer más Seyelai, melones y frutas, y todo tipo de comida tibetana. Cada adulto debe comer al menos 300 gramos al día. verduras frescas, las verduras oscuras deben representar la mitad. Coma fruta todos los días y asegúrese de consumir de 200 a 350 gramos de fruta fresca todos los días. El jugo de fruta no puede reemplazar la fruta fresca. ¡Recuerda que las frutas y verduras no se pueden sustituir entre sí!

3. Consuma productos de soja todos los días y beba leche con frecuencia.

Consuma una variedad de productos de soja y lácteos, con una ingesta equivalente a más de 300 ml de leche líquida al día.

4. Consuma regularmente cantidades adecuadas de pescado, aves, huevos y carnes magras, con una media de 120 a 200 gramos al día. Lo mejor es comer pescado dos veces por semana o de 300 a 500 gramos. y de 300 a 500 gramos de carne de ganado y aves. Dé prioridad a 300-350 gramos de pescado, coma menos productos cárnicos muy procesados, carnes grasas, productos cárnicos ahumados y encurtidos y huevos. Los huevos son ricos en nutrientes. Consume huevos sin desechar la yema.

5. Se pone especial énfasis en menos sal y menos aceite en la estructura de los alimentos.

¿Cuánto es apropiado? Las últimas pautas dietéticas para los residentes chinos recomiendan que cada adulto no consuma más. de 6 gramos de sal por gramo. La dosis de aceite de cocina es de 25 a 30 gramos al día. De hecho, estos datos son difíciles de medir en la vida diaria, en última instancia, se trata de dominar un principio: a la hora de cocinar, intentar que sea lo más ligero posible, poner la menor cantidad de sal posible, poner la menor cantidad de aceite posible. , y es mejor no cocinar ni comer alimentos fritos.

6. Procura no añadir azúcar al cocinar, y no hagas dulces ni bebidas azucaradas.

Ya seas adulto o niño, intenta comer menos dulces y beber menos azúcar. bebidas. En algunos lugares del Sur es costumbre añadir un poco de azúcar al cocinar. Esto se puede controlar suponiendo que cada persona no utilice más de 25 gramos de azúcar al día.

Pirámide de la dieta saludable

Coma más: cereales

Coma menos: aceite, sal, azúcar

Coma más: verduras y frutas

Comer cantidades adecuadas de carne, pescado, huevos y leche

Beber suficientes bebidas líquidas (agua, té, sopas claras, etc.) todos los días