Competencia en el mercado del vino saludable

El mercado del vino para el cuidado de la salud se encuentra en un estado de cambio, y la crisis de confianza en el mercado de productos para el cuidado de la salud provoca altibajos. Pero en comparación con el vino blanco y el vino de frutas, el vino saludable parece ser muy tenaz en la supervivencia, como una pequeña hierba en las grietas de las rocas, arrancando temblorosamente sus cogollos verdes. A juzgar por la Feria Comercial de Vino y Azúcar de Otoño de 2004, la demanda del canal de vino saludable parece estar expandiéndose, formando dos características principales: en primer lugar, los fabricantes profesionales de medicina tradicional china han ingresado a la industria del vino saludable, como Jiangzhong Pharmaceutical, Xiu Xiu Pharmaceutical, y Zhongmai Pharmaceutical, Dongsheng Pharmaceutical, Wanji, etc.; el segundo es la tendencia de regionalización del vino saludable en el noreste cree en el ginseng y la cornamenta de terciopelo, en el oeste cree en el azafrán y el loto de las nieves, en el sur. en Shouwu y Morinda, y en el oeste creen en serpientes y geckos, los del este creen en caballitos de mar y pepinos de mar, cada uno de los cuales muestra sus propias características únicas. Debido a la inercia regional, el vino saludable o el vino con el concepto de cuidado de la salud y materiales medicinales chinos añadidos han formado hábitos de consumo regionales hasta cierto punto. La estructura actual del mercado es que Jinjiu se ciñe al mercado del sur, especialmente en las zonas costeras económicamente desarrolladas. Aunque el área de mercado del licor Yedao Lugui se ha ampliado, su principal forma de consumo son las compras navideñas. Intente mantener una parte del mercado en su puerta.

1. La capacidad de mercado actual de la industria del vino saludable es de aproximadamente 2 mil millones de yuanes, con un volumen de ventas total de aproximadamente 100.000 toneladas. En general, la tasa de crecimiento anual es de 5 a 10. Con la incorporación de muchas marcas competidoras y el cambio en los conceptos tradicionales de bebida y salud, el crecimiento del mercado se expandirá aún más;

2 Hay alrededor de 100 empresas dedicadas a la producción y venta de vino saludable en el mercado nacional. , distribuido Relativamente disperso. Cuenta con más de 300 números de lote (reconocidos a nivel nacional) con la etiqueta “Alimentación Saludable y Saludable”. Pero hay unas 20 empresas que realmente tienen ciertas ventajas en materia de recursos (principalmente ventajas tecnológicas, ventajas de materias primas y ventajas de talento). Hay menos de 5 a 7 empresas que realmente puedan representar una amenaza competitiva. La competencia en el mercado regional es feroz, pero no es nacional;

3. El umbral de competencia en la industria del vino saludable surge principalmente de la estrategia del concepto del producto y la ejecución del marketing. Hemos visto que hay muchos buenos productos pero no hay mercado, como el vino Shouwuzi y Morinda de Deqing en Guangdong, el vino de hongos de bambú de Sichuan, el vino de jugo de arroz glutinoso negro de Shaanxi, el vino Materia Medica Jiafang de Hubei, etc. Muy bajo, al final, o fue adquirido por otros o se enfrentó a la quiebra y estaba muriendo. En segundo lugar, es difícil y lleva mucho tiempo solicitar una licencia de producción de alcohol y alimentos saludables.

4. Los principales competidores de las empresas de vinos saludables no son en realidad pares, sino que provienen de industrias de licores, vinos de frutas y relacionadas con la salud. Gran parte del crecimiento de la industria del vino saludable proviene de la caída del sector. participación de licores y otras industrias relacionadas. La competencia entre los fabricantes de vinos saludables radica principalmente en la competencia entre el posicionamiento del producto y el posicionamiento en el mercado. Sin embargo, con la incorporación de muchos competidores y el desarrollo diversificado de la estructura de productos de los actores existentes, generalmente habrá un salto cualitativo;

5. El alto nivel de ganancias de la industria y las profundas perspectivas del mercado han comenzado a atraer la participación de muchos fabricantes. Según las características del mercado chino, es probable que aparezcan una gran cantidad de marcas siguientes en el corto plazo. Al igual que Ningxia Red, hay muchos sucesores. Si hay más de 10 empresas poderosas que unen fuerzas en el mercado del vino saludable, es probable que el panorama competitivo del vino saludable se rompa y las oportunidades y los riesgos aumenten considerablemente. Al mismo tiempo, madurarán los productos vitivinícolas saludables.

6. El marketing de competencia en el mercado requiere un despliegue razonable de mano de obra, fortalecer la capacitación de los empleados, racionalizar diversas funciones corporativas, fortalecer el contacto con los aliados, respetar los precios para aumentar el valor de transferencia, realizar marketing de eventos para calentar el mercado y tomar decisiones. Aprovechar la oportunidad de captación de Eyeballs, y comercialización regionalmente diferenciada de productos en el mercado nacional. Si se hacen bien los puntos anteriores, el vino saludable tendrá más éxito en la estrategia de marketing fuera de temporada.