El pinyin para cocinar
El pinyin para cocinar: zuò fàn.
Cocinar se refiere al método y arte de preparar los alimentos en comidas. Un buen plato con buen color, aroma y sabor no sólo hará que las personas se sientan satisfechas al comerlo, sino que también hará que los nutrientes del alimento sean más fácilmente absorbidos por el organismo.
La explicación detallada es la siguiente:
1: Proceso de procesamiento de los alimentos mediante cocción al vapor, ebullición, fritura, asado, etc., para hacerlos aptos para el consumo humano.
2: Utilice ingredientes relevantes y procese los alimentos mediante varios métodos de cocción para lograr el mejor efecto comestible.
3: Actividades necesarias para cubrir el consumo energético que requiere el cuerpo humano en cada momento.
4: Una forma de expresión única que sólo pertenece a los humanos.
Sinónimos de cocina:
1. Cocinar:
Según registros históricos, Liao, Jin, Yuanshi, Khitan, Jurchen, Mongoles y otros grupos étnicos, Existe una etiqueta y una costumbre importantes: "cocinar arroz". A principios de la dinastía Qing, cuando los manchúes ingresaron por primera vez a la aduana, también conservaron esta costumbre.
Según "Xu Zi Zhi Tong Jian Chang Bian" de Li Jie, después de la muerte del Señor Khitan, se debe construir una gran cúpula, y luego la imagen del Señor Khitan debe estar hecha de oro, y La estatua de oro debe colocarse en la cúpula. En los días festivos, los aniversarios de la muerte y el primer y decimoquinto día del mes lunar, se llevan a cabo ceremonias de sacrificio frente a Qionglu. Durante el sacrificio, se construye una plataforma de más de un pie de altura, y sobre ella se coloca una gran palangana, se rocía vino y comida y se quema con fuego, lo que comúnmente se conoce como "cocinar arroz".
2. Verduras salteadas:
Las verduras salteadas son uno de los métodos habituales de elaboración de la comida china. Se refiere al proceso de cocción que consiste en poner una o varias verduras en una olla cóncava especial, utilizando como portador el calor transferido del fuego a la olla de hierro, agregando aceite, condimentos y verduras, y luego usando una herramienta especial "espátula" para sofreír las verduras.