Una lista completa de recetas de condimentos para alimentos cocinados.
Se acerca el verano, el clima es relativamente caluroso y a muchos amigos les gusta comer platos fríos. Hay muchos tipos de verduras cocidas en el mercado y la comida cocinada se está volviendo cada vez más popular. mejor para los alimentos cocinados, se añaden muchos condimentos, especialmente especias. Algunos amigos piensan que la comida preparada que se vende afuera no es higiénica y piensan que es mejor prepararla usted mismo. De hecho, preparar la comida cocinada usted mismo es relativamente simple, siempre que comprenda las recetas de condimentos. La siguiente es una introducción detallada a las recetas de condimentos para cocinar alimentos cocidos.
Las recetas de condimentos para comida cocinada son las siguientes, solo como referencia:
1. 100 gramos cada uno de chiles secos y cebollas verdes, 50 gramos de jengibre, 30 gramos de estrella anís, granos de pimienta de Sichuan, kaempferol, canela, 10 gramos de comino, fruta de la hierba y Amomum villosum, 5 gramos de clavo, cardamomo y paicao, 200 gramos de azúcar, 50 gramos de salsa de soja oscura, 10 gramos de sal refinada. , 5.000 gramos de sopa fresca y 3.000 gramos de aceite mixto.
2. 20 gramos de anís estrellado, 20 gramos de anís estrellado, 50 gramos de Poria, 8 gramos de clavo, 20 gramos de Sannai, 20 gramos de pimienta, 15 gramos de comino, 20 gramos de galanga y 20 gramos de bípode, 5 amomum villosum, 15 g de regaliz, 100 g de pimiento rojo seco, 150 g de chalotas, 150 g de rodajas de jengibre, 250 g de azúcar, 1000 g de vino de arroz, 500 g de salsa de soja ligera de alta calidad, 50 g de azúcar frito, 200 g de gramo de sal, 250 g aceite de cocina caliente, 100g de esencia de pollo, 12Kg de caldo de huesos.
3. 150 g de gardenia amarilla, 100 g de galanga, 50 g de Sannai, 25 g de pimienta, 50 g de bípode, 25 g de cardamomo blanco, 150 g de ajo frito, 150 g de piel de naranja fresca frita, 150 g de lechuga, 150 g de rodajas de jengibre, 1 botella de satay salsa, 1000g de vino de arroz, 250g de aceite de cocina cocido, 150g de aceite de curry, 200g de esencia de pollo, 230g de sal, 12Kg de caldo de huesos.
También puedes realizar cambios según tus propios gustos, y es posible que no necesariamente los hagas exactamente como se mencionó anteriormente.