¿Cuál es mejor, Remy Martin o Martell?
La característica de Remy Martin es que sólo utiliza vinos de Cognac originales de las grandes y pequeñas regiones de Champagne para elaborar sus productos. Entre las seis áreas de subproductos en la ciudad de Ganyi, tradicionalmente se considera que las áreas de Champaña y Champaña tienen las mejores condiciones locales, el sabor del vino original más rico y el mayor potencial de envejecimiento. Para los coñacs con buen potencial de envejecimiento, los enólogos suelen elegir barricas de roble Lemosín. Eso es lo que hizo Remy Martin.
Las barricas de roble Limousin tienen taninos y lignina más fuertes y son adecuadas para el envejecimiento prolongado del coñac (las barricas Limousin aportarán demasiado sabor a madera a los vinos sin potencial de envejecimiento). El vino original con potencial de súper envejecimiento en la región de Champagne se combina con barricas de roble Limousin, por lo que Remy Martin busca un vino añejo con sabor a coñac añejo, por lo que generalmente tiene el sabor aromático del coñac añejo, como frutas en conserva, pastel de frutas, madera de cedro. , etc. El retrogusto es largo. Rémy Martin puede considerarse un defensor de las costumbres locales y del envejecimiento del coñac.
La diferencia entre Remy Martin y Martell:
El vino original de Martell proviene más de las zonas marginales y de las zonas altas del bosque. Comparado con Rémy Martin, Martell no es tan rico y variado en sabor y aroma. Martell utiliza principalmente barricas de roble trinchera.
Remy Martin y Martell tienen sus propias características y son dos marcas con diferencias evidentes. Debido a que el precio no está cerca del de la gente, los consumidores comunes no le prestan mucha atención. Ambas marcas son las mejores de la industria y son un símbolo de honor y lujo. Tanto en el proceso de elaboración de la cerveza como en la selección de las materias primas, existen estándares estrictos y el proceso único crea un sabor único.