¿Qué es Apple?

Malus pumila Mill.

Familia: Rosáceas: Malus

Morfología y hábitos: árbol caducifolio, la altura del árbol puede alcanzar los 15 metros, generalmente alto en condiciones de cultivo 3 ~5 metros. El tronco es de color marrón grisáceo, la corteza vieja presenta grietas longitudinales irregulares o escamas desprendidas y las ramillas son lisas. Las hojas individuales son alternas, de elípticas a ovaladas, con márgenes dentados. Inflorescencia de corimbo, pétalos blancos, rosados ​​cuando está en capullo, 20 estambres, 5 estilos. El fruto es una pepita y el color y tamaño varían según la variedad. Le gustan los suelos ligeros y ligeramente ácidos a neutros. Es más adecuado para suelos arenosos con una capa de suelo profunda, rica en materia orgánica y con buena ventilación y drenaje.

La propagación y el cultivo se realizan mediante injertos. Los portainjertos incluyen portainjertos arborizantes y portainjertos enanos. Los portainjertos arborizadores de uso común incluyen Catalpa japonica, Begonia sylvestris y Vitex japonica. Los portainjertos enanos son principalmente variedades británicas importadas. Utilice hileras anchas de plantación densa, con las hileras orientadas al norte y al sur. Plante en otoño e invierno antes de que el suelo se congele en las zonas del sur y cuando se descongele en primavera en las zonas del norte. Las manzanas tienen poca capacidad de autofloración y deben plantarse con árboles polinizadores.

Distribución de recursos: originaria del sureste de Europa, Asia Menor y el sur del Cáucaso. Se introdujo en Yantai, mi país, alrededor de 1870, y en los últimos años se ha cultivado ampliamente en el sur de China nororiental, en el norte de China y en las provincias del noroeste.

---------------------

Los hábitos fructíferos de las manzanas

1. Brotes florales y flores: La diferenciación de los botones florales de Manzano comienza a principios de junio y se completa antes del invierno en la mayoría de las variedades. Todo el proceso se divide en tres etapas: diferenciación fisiológica, diferenciación morfológica y maduración de las células sexuales. Los botones florales son yemas mixtas y las inflorescencias son cimas corimbosas. Cada inflorescencia florece de 5 a 8, en su mayoría 5. La flor central florece primero y las flores laterales florecen después. La flor central tiene la mejor calidad, cuajado estable y resultados grandes. Al adelgazar flores y frutos, la flor central y la central. Se deben conservar los frutos. Muchas flores de bordes escasos y frutos de bordes. Los botones florales primero producen hojas y luego florecen, y producen brotes secundarios del puesto de frutas. El número y la longitud de los brotes secundarios del puesto de frutas varían según la variedad y las condiciones nutricionales de la rama madre fructífera. Las variedades con (dos) brotes secundarios fuertes y ramas largas y fuertes, como Zhuguang, tienen frutos pequeños, bajos rendimientos y racimos de ramas sueltas. Para este tipo de especies se deben utilizar métodos como adelgazar uno y dejar otro y pellizcar y torcer para controlar el crecimiento de los brotes secundarios. Las variedades con crecimiento medio de brotes secundarios (1 o 2), ramas cortas y gruesas (menos de 10 cm), como Jinshuai, Jonagold, etc., tienen frutos grandes, altos rendimientos, grupos de ramas compactos, fácil renovación y capacidad de fructificación continua. poderoso. Las variedades con crecimiento débil de brotes secundarios (1) y ramas cortas (menos de 3 cm), como la serie Marshal, Entai, etc., tienen frutos grandes y grupos de ramas compactos, que son fáciles de formar grupos de ramas con patas de pollo. Fácil de renovar, pero tiene muchos cuajados. Para poder dar frutos en años alternos, se deben dejar más ramas de preparación para reducir el número de osos en el próximo año.

2. Fruto: El fruto de la manzana es un fruto falso que se desarrolla a partir de un ovario y un receptáculo. El ovario se convierte en un núcleo de fruto, el receptáculo se convierte en pulpa y el embrión se convierte en una semilla. La expansión del volumen del fruto depende del aumento en el número de células que se dividen rápidamente en la etapa inicial y de la expansión del volumen celular en la etapa posterior.

La expansión del tamaño del fruto es más rápida desde la etapa media hasta antes de la madurez, y más lenta en las etapas tempranas y tardías. El peso del fruto aumenta más rápidamente en el mes anterior a la madurez. La duración del período de desarrollo del fruto es generalmente de 65 a 87 días para las variedades de maduración temprana, de 90 a 133 días para las variedades de maduración media y de 137 a 168 días para las variedades de maduración tardía.

El color del fruto es un indicador importante del producto. La calidad del color de la manzana está estrechamente relacionada con la acumulación de azúcar, la coordinación de elementos minerales, las condiciones ambientales y los tipos y contenidos de hormonas. En el último período, la aplicación controlada de fertilizantes nitrogenados, mayor aplicación de fertilizantes potásicos, reducción de clorofila en la cáscara, mejora de las condiciones de ventilación y transmisión de luz, aumento de la exposición a la luz solar, buen drenaje, reducción de la humedad del aire y fumigación de hormonas como como el ácido naftilacético y el 2,4-D pueden promover el crecimiento de la manzana.

Desde que aparecen los botones florales hasta que se recolecta el fruto, las manzanas generalmente se caen cuatro veces. Por primera vez, durante el período de floración final, los pedicelos se caen junto con las flores, lo que se suele denominar caída de flores. La segunda vez, aproximadamente una semana después de la caída de las flores, el ovario se agranda ligeramente y dura de 5 a 20 días, lo que se denomina caída temprana del fruto. La tercera vez, 7-14 días después de la segunda caída de la fruta, la fruta ha alcanzado el tamaño del pulgar al yuan, lo que tiene un mayor impacto en el rendimiento. Se llama caída fisiológica de la fruta. Generalmente ocurre en mayo en Yunnan, y el período fenológico. en el norte es más tarde que en Yunnan y ocurre en junio, por lo que se le llama "caída de frutas de junio". La cuarta vez antes de la cosecha del fruto, caen frutos maduros o casi maduros, por lo que se denomina caída de fruto precosecha.

La primera y segunda caída de flores y frutos se debe principalmente a deficiencias nutricionales y a una mala polinización y fertilización. La tercera caída del fruto se debe a la intensa competencia por los nutrientes entre los frutos y los brotes, además de la falta de hormona del crecimiento dentro del embrión. Debido a que la presión osmótica de las hojas es mayor que la de los frutos jóvenes, la competencia por los nutrientes es más fuerte que la de los frutos jóvenes. Por lo tanto, además de cubrir y cortar oportunamente los nuevos brotes para inhibir el crecimiento de nuevos brotes, se debe aplicar un abono superior a las flores. También se debe aplicar fertilizante de manera oportuna para complementar los nutrientes.

3. Semilla: se desarrolla a partir del óvulo fecundado en el saco embrionario. El fruto normal de la manzana tiene 5 ventrículos y 2 semillas en cada ventrículo. Durante el proceso de desarrollo del fruto, las semillas secretan hormonas para estimular el crecimiento de la pulpa, por lo que aquellos con buena polinización y fertilización y semillas regordetas tendrán una forma correcta y pulpa rechoncha. Por el contrario, aquellos con semillas poco desarrolladas o sin semillas. Tendrá pulpa hundida y delgada, lo que dará como resultado frutos deformados. Por lo tanto, asegúrese de configurar árboles polinizadores y mejorar la polinización.

Requisitos de las condiciones ambientales externas

1. Temperatura: El manzano es un árbol frutal templado al que le gustan las condiciones frescas y secas. No requiere frío severo en invierno, ni calor severo en verano, pequeño. variación anual y diaria La diferencia es grande.

El rango de temperatura adecuado es la temperatura promedio anual de 9-14 ℃, la temperatura más baja en invierno no es inferior a -12 ℃, la temperatura promedio mensual más alta en verano no es superior a 20 ℃, la temperatura acumulada anual de ≥10 ℃ es de aproximadamente 5000 ℃, y la temporada de crecimiento (4-12 ℃) La temperatura promedio en octubre es de 12-18 ℃. En invierno, necesita una temperatura baja por debajo de 7,2 ℃ durante 1200-1500 horas para superar con éxito la latencia natural. Un tiempo insuficiente de baja temperatura provoca un desarrollo de las hojas y una floración retrasados ​​e irregulares, y algunos botones florales ni siquiera brotan. En mayo, las escamas se aflojan y caen, convirtiéndose en montones muertos, lo que reduce seriamente los rendimientos cuando la temperatura absoluta es inferior a la media. -30--32°C, se producen nuevamente daños por heladas. Según la encuesta, el rendimiento de las manzanas en diferentes zonas de altitud y temperatura de Yunnan es el siguiente.

Cuadro 1 Comportamiento de las manzanas en diferentes zonas de altitud y temperatura en Yunnan

Altitud (m) Temperatura media anual () Alto rendimiento Calidad del fruto Plagas y enfermedades Idoneidad del patrón de crecimiento

Por debajo de 1800 y más del 15%, la diferencia de peso es anormal e inadecuada

1800-200014-15, media, más pesada y normal, tiempos adecuados

2000- 220013-14, abundante, ligero, normal Adecuado

2400-250012-12.5

2200-240012-13 Alta calidad, extremadamente ligero, normal, más adecuado

A 2200-2400 metros, temperatura promedio 12-13 En la zona de ℃, la razón por la cual las manzanas se desempeñan bien se debe principalmente a la diferencia de temperatura entre el día y la noche en verano y otoño, suficiente temperatura acumulada y una fuerte luz ultravioleta. Rendimientos altos y estables, colores de fruta brillantes, formas altas de fruta, bordes claros de cinco lados, alto contenido de azúcar y vitamina C y contenido de ácido bajo, alta viscosidad de pectina, buen sabor, fuerte resistencia al almacenamiento y resistencia al frío. La baja temperatura en invierno permite que los árboles frutales atraviesen su letargo natural sin problemas. Los botones florales son de buena calidad y germinarán a tiempo en la primavera siguiente. La germinación y la floración son limpias, la tasa de cuajado de frutos es alta y hay pocos. y plagas y enfermedades leves, por lo que es la zona más adecuada para la manzana. Las áreas con una altitud de 2000-2200 metros y una temperatura media anual de 13-14°C y una altitud de 2400-2500 metros con una temperatura media anual de 12-12,5°C, inmediatamente después de las zonas inferior y superior del Las zonas más adecuadas son las zonas adecuadas para las manzanas. En áreas con una altitud de 1800-2000 metros y una temperatura promedio anual de 14-15 ° C, la temperatura invernal es relativamente alta. En los años de "invierno frío", básicamente puede pasar la inactividad sin problemas y el rendimiento será normal. el próximo año, en los años de "invierno cálido", no podrá romper la latencia sin problemas, por lo que se producirá un retraso en la germinación, una floración irregular y un rendimiento reducido, por lo que es un área subadecuada para las manzanas. En zonas con una altitud inferior a 1.800 metros y una temperatura media anual superior a 15°C, la temperatura en verano y otoño es demasiado alta y el enfriamiento es tardío. No sólo el color de la fruta es pobre, el azúcar es bajo y el ácido alto. , pero las ramas y las hojas son muy largas, el período de crecimiento vegetativo es largo, las hojas se retrasan y los botones florales están mal diferenciados. La temperatura invernal es demasiado alta y el período de inactividad no es suficiente para los botones florales; no pueden pasar por el letargo, lo que altera los patrones de vida normales y provoca trastornos fisiológicos. La germinación y la floración son irregulares en la próxima primavera, la tasa de cuajado de frutos es baja y hay muchas y graves plagas y enfermedades en altitudes superiores a los 2.600 metros. la temperatura promedio anual es inferior a 9 ℃, y la temperatura acumulada anual y la temperatura durante el período de crecimiento son insuficientes, los árboles se vuelven enanos, los entrenudos se acortan, el número de divisiones celulares de la fruta es pequeño y el coeficiente de expansión es pequeño. dando como resultado frutos pequeños, piel gruesa, pulpa dura y bajo contenido de azúcar. Todas estas son áreas inadecuadas para las manzanas. Por lo tanto, a la hora de desarrollar manzanas, debemos elegir las zonas más adecuadas y apropiadas para construir huertos, de modo que podamos aprovechar al máximo las ventajas naturales locales y las excelentes características de las variedades, obtener frutos de alto rendimiento y calidad, y recibir los mejores beneficios económicos.

2. Lluvia: aunque las manzanas son originarias de zonas de clima interior con veranos secos y prefieren un ambiente más seco, todavía necesitan suficiente agua y una humedad del aire adecuada durante el período de crecimiento para un crecimiento y desarrollo normales, pero también necesitan lluvia; mucha y demasiado alta humedad provocará ramas y hojas densas, enfermedades graves y plagas de insectos, color deficiente de las frutas, niveles bajos de azúcar y alta acidez. Generalmente, la precipitación anual es de 500 a 1000 mm y la humedad del aire es del 60% al 70%. Dado que la distribución espacial y temporal de la lluvia en Yunnan es desigual y las estaciones seca y lluviosa son distintas, en la estación seca de febrero a mayo, el abono debe combinarse con riego una vez al mes para satisfacer las necesidades de agua para el crecimiento y la floración de las hojas. y el drenaje de fructificación debe realizarse durante la temporada de lluvias. Reducir el contenido de humedad del suelo y la humedad del aire para reducir la aparición de enfermedades y plagas de insectos y mejorar la calidad de la fruta.

3. Luz: El manzano es un árbol frutal amante de la luz. Según las mediciones, el punto de compensación de luz de la mayoría de las variedades es de 600 a 940 lux y el punto de saturación es de 24000 a 75000 lux. La luz insuficiente reduce directamente la fotosíntesis y los niveles de nutrición de los árboles, y afecta la coloración de los frutos y la conversión de azúcar; demasiada luz directa intensa y un tiempo de exposición demasiado prolongado pueden provocar fácilmente que se quemen las ramas y los frutos. Por ello, es necesario seleccionar un buen sitio de jardín y realizar podas, mejorar la ventilación y transmisión de luz, y disponer de una capa de cortina de hojas razonable para evitar los inconvenientes antes mencionados.

4. Terreno: Se pueden plantar terrenos llanos, montañas, playas y llanuras fluviales, pero es mejor plantar en terrenos soleados, abiertos, a sotavento, con pendiente suave, con buena vegetación circundante, buena iluminación y riego y drenaje convenientes, aunque la capa de suelo es profunda en depresiones y zanjas, la luz es escasa, el agua es fácil de acumular en la temporada de lluvias y la humedad del aire es demasiado alta, la capa de suelo es poco profunda; el suelo es fino y la erosión hídrica y del suelo es intensa, lo que no favorece el crecimiento de árboles frutales.

5. Suelo: Las manzanas no tienen requisitos estrictos de suelo. Se aceptan suelos arcillosos, arenosos y francos, pero lo mejor es un suelo franco arenoso con suelo profundo, suelto y fértil. Antes de plantar, se debe mejorar el suelo arcilloso pesado con una capa de suelo poco profunda y exceso de grava. El rango de valor de pH adaptable es 5,3-8,2 y el rango óptimo es 5,4-6,8. Si es inferior a 5,4, es demasiado ácido y es propenso a la contracción de la fruta y a la viruela amarga causada por la deficiencia de boro y calcio; si es superior a 7,8, es demasiado alcalino y es propenso a la deficiencia de hierro; causando clorosis foliar.

-----------------

Para uso en jardín, se puede observar durante la época de floración, durante la época de maduración, el; Los frutos son abundantes, de colores brillantes y atractivos.

Las manzanas son originarias de Europa, Asia Central, Asia Occidental y Turquía, y fueron introducidas en mi país en el siglo XIX.

"Una manzana al día" es un conocido eslogan de salud. De hecho, las manzanas son ricas en azúcares, ácidos orgánicos, celulosa, vitaminas, minerales, polifenoles y nutrientes flavonoides, y los científicos las llaman "frutas saludables en todos los sentidos". Entonces, ¿cuáles son los beneficios para la salud que le han valido tal reputación?

Reducir los lípidos en sangre: los ensayos en humanos realizados por el Instituto Japonés de Investigación de Frutas muestran que después de comer dos manzanas al día, los niveles de triglicéridos en la sangre de los sujetos disminuyeron en un 21% después de 3 semanas, y los niveles altos de triglicéridos son normales. Es el principal culpable de la arteriosclerosis. Una vez que la pectina de manzana ingresa al cuerpo humano, puede combinarse con los ácidos biliares, absorber el exceso de colesterol y triglicéridos como una esponja y luego excretarlo del cuerpo. Al mismo tiempo, el ácido acético descompuesto por las manzanas favorece el catabolismo de estas dos sustancias. Además, las vitaminas, fructosa, magnesio, etc. de las manzanas también pueden reducir su contenido.

Disminución de la presión arterial: el exceso de sodio es un factor importante a la hora de provocar hipertensión arterial y accidentes cerebrovasculares. Las manzanas contienen suficiente potasio, que puede combinarse con el exceso de sodio en el cuerpo y excretarlo del cuerpo, reduciendo así la presión arterial. Al mismo tiempo, los iones de potasio pueden proteger eficazmente los vasos sanguíneos y reducir la incidencia de hipertensión arterial y accidentes cerebrovasculares. La Dra. Susan Orridge, una famosa farmacóloga británica, descubrió que los polifenoles y flavonoides contenidos en las manzanas pueden prevenir eficazmente las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

Prevenir el cáncer: Una investigación de la Universidad de Hirosaki en Japón ha confirmado que los polifenoles de las manzanas pueden inhibir la proliferación de células cancerosas. Un estudio realizado en Finlandia es aún más interesante: los flavonoides contenidos en las manzanas son un antioxidante muy eficaz. No sólo es el mejor limpiador de vasos sanguíneos, sino también el enemigo del cáncer. Si la gente come más manzanas, el riesgo de cáncer de pulmón se puede reducir en un 46% y el riesgo de otros cánceres también se puede reducir en un 20%. Las últimas investigaciones del Instituto Nacional Francés de Investigación Médica y de Salud también nos dicen que las proantocianidinas de las manzanas pueden prevenir el cáncer de colon.

Efecto antioxidante: un equipo de investigación de la Universidad de Cornell en Estados Unidos sumergió células cerebrales de ratones en un líquido que contenía quercetina y vitamina C y descubrió que la capacidad antioxidante de las células cerebrales mejoraba significativamente. En comparación con otras frutas y verduras, las manzanas contienen la mejor quercetina y las manzanas rojas son mejores que las amarillas y verdes. Por tanto, las manzanas son el mejor alimento para los pacientes con enfermedad de Alzheimer y Parkinson.

Fortalecer los huesos: Las manzanas contienen elementos minerales boro y manganeso que pueden fortalecer los huesos. Un estudio estadounidense encontró que el boro puede aumentar significativamente la concentración de estrógeno y otros compuestos en la sangre, lo que puede prevenir eficazmente la pérdida de calcio. Los expertos médicos creen que si las mujeres posmenopáusicas pueden consumir 3 gramos de boro por día, su tasa de pérdida de calcio puede reducirse en un 46%. Las mujeres menopáusicas que comen más manzanas son beneficiosas para la absorción y utilización del calcio y previenen y tratan la osteoporosis.

Mantener el equilibrio ácido-base: el 70% de las enfermedades ocurren en personas con físicos ácidos, y las manzanas son alimentos alcalinos. Comer manzanas puede neutralizar rápidamente el exceso de sustancias ácidas en el cuerpo (incluidos los ácidos y el alcohol producidos por el ejercicio). Metabolitos ácidos producidos en el cuerpo por alimentos ácidos como pescado, carne, huevos, etc.) para mejorar la fuerza física y la resistencia a las enfermedades.

Pérdida de peso: Las manzanas aumentarán la sensación de saciedad. Consumirlas antes de las comidas puede reducir la ingesta de alimentos y conseguir el objetivo de perder peso.

En cuanto a si se debe pelar una manzana antes de comerla, es una cuestión de opinión. Si no la pelas, puedes comerla.

Los pesticidas se pelan. La parte más nutritiva de la manzana es la piel. Y la mayor parte de la fibra también se encuentra en la piel.

Apple Computer fue fundada el 1 de abril de 1976 por Steve Jobs, Steve Wozniak y Ron Wayn. En la primavera de 1975, Wozon diseñó el Apple I y la tienda de informática Byte compró 50 unidades del Apple I a un precio de 666,66 dólares. En 1976, Woz completó el diseño del Apple II.

En 1977, Apple se registró oficialmente como empresa y lanzó el nuevo logotipo de Apple que todavía se utiliza en la actualidad. Al mismo tiempo, Apple también recibió su primera inversión: 92.000 dólares de Mike Markkula.

Apple Computer fue fundada por Steve Jobs, Steve Wozniak y Ron Wayn el 1 de abril de 1976. En la primavera de 1975, Wozon diseñó el Apple I y la tienda de informática Byte compró 50 unidades del Apple I a un precio de 666,66 dólares. En 1976, Woz completó el diseño del Apple II.

En 1977, Apple se registró oficialmente como empresa y lanzó el nuevo logotipo de Apple que todavía se utiliza en la actualidad. Al mismo tiempo, Apple también recibió su primera inversión: 92.000 dólares de Mike Markkula.

En 1978, cuando Apple se preparaba para salir a bolsa, Xerox precompró acciones de Apple por valor de 1 millón de dólares y permitió a los ingenieros de Apple estudiar la interfaz gráfica del sistema operativo PARC, que Xerox había considerado durante mucho tiempo basura. Pero los ingenieros de Apple convirtieron lo malo en magia y llevaron la interfaz gráfica a un nuevo tiempo y espacio.

Apple II tiene muchas novedades en la historia de las microcomputadoras: la primera vez que tiene una carcasa de plástico; la primera vez que tiene su propia fuente de alimentación sin ventilador; la primera vez que tiene Intel Dynamic RAM; la primera vez que está en la placa base con capacidad de 48K; la primera vez que tiene una interfaz de altavoz incorporada; la primera vez que instala teclas de control del juego; la primera vez que logra CPU y placa base *** Disfrute de la RAM ... Los siguientes Apple II +, Apple III y Lisa no pudieron reproducir la gloria de Apple II. En 1979, Woz ganó el premio Hope. Este premio está especialmente diseñado para jóvenes informáticos que han realizado contribuciones destacadas. Lleva el nombre de la famosa científica informática y una de las primeras programadoras del mundo, Grace M. Hope (1906-1992). Se otorga generalmente desde 1971. , sólo se premiará a una persona cada año.

Apple Computer Company describe el desempeño de la empresa de esta manera: Apple Computer Company desencadenó la revolución de las computadoras personales en la década de 1970 con el Apple II y transformó completamente la computadora personal en la década de 1980 con el lanzamiento de la computadora Macintosh. . A través de su hardware, software y tecnologías y dispositivos de Internet innovadores, Apple se compromete a brindar la mejor experiencia informática a estudiantes, educadores, profesionales creativos y consumidores comunes de todo el mundo.