¿Cuál es el poema sobre la comida, la vida y el amor por el humo de cocinar?
El texto completo es: Si tienes la suerte de cocinar humo, la carne de burro hervirá rápidamente. El vino añejo acaba de beberse y la deliciosa comida sabe como hace miles de años.
"Carne de dragón en el cielo, carne de burro en la tierra" es el mayor elogio a la carne de burro. La carne de burro es buena para calentar el cuerpo y disipar el frío. Un plato de sopa de carne de burro calentará a toda la persona. Según el "Compendio de Materia Médica", la carne de burro puede nutrir la sangre y curar enfermedades provocadas por el exceso de trabajo. Las investigaciones muestran que la carne de burro contiene un 25,2% de proteínas y un 4,03% de grasa de burro, lo que indica que la carne de burro es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas. Entre las grasas, el contenido en ácidos grasos insaturados es especialmente elevado, lo que lo convierte en un auténtico alimento terapéutico. La piel de burro es rica en colágeno y es un producto muy conocido para nutrir la sangre y el qi, así como para la belleza y el cuidado de la piel.