Foshan es una famosa ciudad de comida gourmet y Sanshui está directamente bajo la jurisdicción de Foshan. ¿Hay alguna delicia local que puedas recomendar?
1. Sanshui Seafood
Sanshui, después de escuchar este nombre, debes saber que este es un lugar rico en recursos hídricos y hay muchos ríos en el territorio, por lo que Sanshui tiene un muchos mariscos frescos, esta es también una tarjeta de presentación de la cocina exótica de Sanshui. Hay un tipo de marisco, que los lugareños llaman Jiayu. Es un tipo de marisco que no se encuentra en otros lugares. Aunque el Jiayu no es grande y el pescado más grande no supera los dos kilogramos, es delicioso, especialmente el Jiayu al vapor, que no tiene comparación con otros mariscos y vale la pena probarlo.
2. Pato Babel de hoja de loto
Como acabo de decir, Sanshui tiene muchos ríos, por lo que hay muchos lotos creciendo en los ríos, lo cual es una característica única del paisaje de Sanshui. . Hay un flujo interminable de turistas que vienen a ver las flores de loto cada año. La gente de Sanshui ha utilizado los recursos del loto para crear muchos platos deliciosos, entre los cuales el pato de Babel con hojas de loto es uno de los mejores manjares. Relleno de yema de huevo salada, castañas, champiñones, vieiras y otros ingredientes de pato locales, envuelto en hojas de loto y cocido al vapor. Cuando descubres las hojas de loto, el aroma de la carne de pato se mezcla con la fragancia de las hojas de loto, lo cual es muy apetitoso.
3. Pato curado
El pato curado es un manjar famoso en Sanshui y es muy famoso en el área local. A mucha gente le gusta comerlo, y la producción de arrabio curado también ha entrado en el rubro tradicional inmaterial. El pato curado se elabora con barbilla de pato, hígado de pato, alas de pato, tripas de pato y tocino. Las cuatro piezas restantes se atan con intestinos de pato y se elaboran utilizando técnicas tradicionales de secado al sol artificial y secado al aire natural.
4. Olla caliente con vinagre apestoso
Creo que esta es la primera vez que muchas personas escuchan el nombre de este manjar, pero en Sanshui, la influencia de este manjar es bastante grande. Probablemente no haya mucha gente en Sanshui que nunca haya probado este manjar. Muchos forasteros no están acostumbrados a su sabor cuando lo comen por primera vez y simplemente no entienden por qué la gente local lo come tan delicioso, pero para los viejos cantoneses, es simplemente el manjar más saludable y natural. La olla caliente con vinagre apestoso a menudo se sirve con pollo, pepinillos, batatas y otras guarniciones. Los amigos que vengan a Sanshui deben probarlo.
5. Perlas cubiertas de paja
Las perlas cubiertas de paja también son un manjar del patrimonio cultural inmaterial de Sanshui y también son muy respetadas a nivel local. El nombre de este plato es genial. Su apariencia aparentemente discreta no puede ocultar su delicioso sabor. Como una perla cubierta de paja, siempre se encontrará. Seleccione frijoles mungo de alta calidad, póngalos en carne de cerdo local de alta calidad, luego envuélvalos con paja y pasto y cocínelos con una sopa espesa secreta. Cuando los pruebas, el sabor es solo una palabra: ¡hermoso!
6. Cangrejo con sopa de pollo
El cangrejo con sopa de pollo también es un manjar en Sanshui. A muchos turistas extranjeros que vienen a Sanshui les gusta comer este plato. Hervir pollo y cangrejos peludos juntos resaltará su delicioso aroma al extremo y te dejará un regusto interminable.
Los seis tipos de delicias Sanshui anteriores saben muy bien y también son las delicias Sanshui más populares entre los turistas extranjeros. También son la firma dorada de la cocina extranjera de Sanshui. Cuando llegues a Sanshui, no debes perderte estas seis cocinas principales y probarlas. Por supuesto, hay muchas cosas deliciosas para comer en Sanshui. Por favor deja un mensaje para agregar.
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