¿Cuál es la mejor tetera?
Las vasijas de barro morado se pueden dividir en cinco categorías: macetas cuadradas, macetas para flores y frutas, macetas acanaladas, macetas desnudas y macetas decorativas de cerámica. La siguiente es una breve introducción:
1. La maceta cuadrada es una combinación de puntos, líneas y superficies. El cuerpo de la maceta es fuerte y estable, combina formas cuadradas y redondas, combina dureza y suavidad, reflejando la estética humana;
2. Las macetas están temáticas con especies naturales como melones, frutas, árboles y. bambúes, y se caracterizan por mostrar plenamente la belleza de la naturaleza y regresar al cuerpo humano;
3. La olla de diamante acanalada, comúnmente conocida como "olla acanalada", es una olla con líneas regulares. desde el centro de la parte superior de la olla hacia todos los lados. Las líneas verticales se llaman crestas y las líneas horizontales se llaman rayas;
4 La maceta de luz es principalmente redonda y su forma evoluciona sobre la base del círculo, utilizando líneas, instrucciones e inscripciones. hecho por una variedad de métodos;
5. Una vasija de barro es una vasija abstracta redonda o no circular, cuadrada o no cuadrada, una vasija con o sin nervaduras. Se puede decorar con patrones y colores de pinturas al óleo y pinturas chinas, un arte cerámico tradicional y no tradicional.
Como puedes ver, cada maceta tiene sus propias características únicas. Esto también enriquece enormemente la gama de colecciones de los amantes de las teteras, que pueden elegir entre muchos aspectos.
Pregunta 2: ¿Qué tipo de té es mejor para levantar teteras? Hoy en día, las llamadas plantas en macetas son sólo un truco para las empresas y la gente sigue ciegamente la tendencia. Al igual que jugar con nueces, pulseras, ámbar y ágata, estos puntos calientes sin base cultural son todas operaciones comerciales, atrapadas en el centro.
Después de un periodo de mantenimiento, el color de la tetera se vuelve "húmedo", haciendo que la gente piense erróneamente que es la pulpa de la tetera. De hecho, es solo una capa de mancha de té que está adherida uniformemente y se caerá después del lavado. ¿De qué sirve? Beber té es un acto gentil. Me temo que eres demasiado descuidado al lavar siempre la tetera.
Si es posible, cada té debe ir acompañado de una tetera para evitar olores desagradables. No guardes la tetera, déjala para un uso normal, que es más acorde con la naturaleza del té. Tal vez algún día, de repente descubras que el tiempo ha pulido la vasija, volviéndola húmeda, espesa y simple.
Pregunta 3: ¿Qué tipo de tetera es mejor que los tipos comunes de arcilla púrpura actualmente: arcilla púrpura, arcilla roja y arcilla verde? Cualquier lodo puro y único puede denominarse cemento transparente. De hecho, hay muy poco cemento en el sobrenadante y mucho se mezcla con otros lodos.
Por ejemplo, Duan Ni significa barro verde y barro morado mezclados. Parte de este lodo se mezcló inicialmente con lodo verde y morado cuando comenzó la minería, y otra parte se mezcló más tarde. En la actualidad, la característica más importante de la vasija de barro Duan es que debe calentarse a una temperatura alta; de lo contrario, escupirá color negro, lo que significa que la vasija se volverá sucia y opaca después de su uso (puede consultar esto en línea).
Zhu Ni es el mejor barro rojo. Debido a la naturaleza del propio barro, el rendimiento en el proceso de fabricación de vasijas es bajo, por lo que es relativamente caro. El barro Zhu es relativamente menos transpirable que otros barros, por lo que es más adecuado para remojar Tieguanyin porque acumula calor y fragancia.
El barro morado, ya sea con el fondo transparente o de cualquier otro color, es muy adecuado para todo tipo de té. Por lo tanto, no hay material de barro bueno o malo, siempre y cuando sea auténtica arena violeta. La auténtica arena violeta no se mezcla con diversos óxidos (por motivos estéticos), es inofensiva para el cuerpo y se puede jugar con ella.
Se recomienda acudir a una tienda habitual de marihuana para echar un vistazo. No compres colores extraños y llamativos. Lo mejor es empezar con arcilla morada. Cuando tengas experiencia, podrás preparar varias teteras y hacer varios tipos de té.
Muchos vendedores ahora enceran la vasija para darle brillo. Ningún conocedor de cerámica compraría una vasija de cera. De hecho, las buenas vasijas de barro no necesitan ser enceradas. Las vasijas de barro enceradas definitivamente no son buenas vasijas de barro, por lo que tienen poco valor de colección. ¿Cómo saber si una olla está encerada?
Primero, se siente muy brillante.
En segundo lugar, tocar la cera produce una sensación extraña.
En tercer lugar, cuando se vierte agua, rápidamente se acumula en gotas y rueda hacia abajo.
En cuarto lugar, puede que huela raro.
Pregunta 4: ¿Dónde está la mejor tetera? Aldea Zisha, Yixing, provincia de Jiangsu.
El precio de subasta más alto actual en Hong Kong.
El precio de subasta de la maceta de calabaza en Chen Mingyuan fue de 8,42 millones de dólares de Hong Kong.
El precio de subasta de la vasija redonda de tres patas de arcilla púrpura de Chen Mingyuan fue de 2,46 millones.
El precio de subasta de la vasija de pila Shamei fabricada por Chen Mingyuan fue de 3,58 millones de libras.
Chen Mingyuan, nombre de cortesía Mingyuan, también conocido como Hefeng, también conocido como Shixiashan, fue un famoso artista de arena púrpura de Yixing durante el período Kangxi de la dinastía Qing. Es un maestro famoso que ha logrado grandes logros en el arte de la vasija y productos finos durante cientos de años. Chen Mingyuan fue un maestro de la tetera que sucedió a Shi Dabin a principios de la dinastía Qing. Nació en una familia de teteras y su hogar ancestral es Yixing, Jiangsu. Sus obras son de gran valor cultural y artístico y se consideran clásicos en los círculos de las teteras.
Chen Mingyuan nació en una familia de arena púrpura. Realizó decenas de juegos de té y elegantes guiones, todos exquisitos. También fue pionero en el estilo de tallar poemas e inscripciones en el cuerpo de la vasija. Su estilo es elegante y generoso, y sus obras son muy conocidas en el país y en el extranjero. En aquella época se decía que "los extranjeros compiten por platos lejanos". Él hizo contribuciones destacadas al desarrollo de la alfarería de arcilla púrpura. (Para más detalles, consulte los libros de Zisha "El alma de la olla" y "La teoría de la olla").
Sus habilidades para fabricar vasijas son exquisitas y completas, y tiene el coraje de ser pionero e innovar. Los antiguos utensilios Yi que imitó, como jues, sellos, trípodes, etc., son exquisitos en artesanía, elegantes en sabor y llenos de encanto antiguo. Las teteras que fabrican tienen varias formas y son particularmente buenas para hacer teteras de arena natural. Sus obras incluyen cuencas en forma de melón, cuencas de semillas de loto, cuencas Sanyou con paquetes de leña, cuencas de segmentos de pino, cuencas de ciruelas, cuencas para criar gusanos de seda, etc. , son muy naturales e interesantes, y llevan aún más la vasija natural al nivel del arte basado en Akito. Estas formas de vasijas no son sólo sus creaciones destacadas, sino que también se convierten en formas históricas de la tecnología de vasijas de arena y son ampliamente utilizadas por los fabricantes de vasijas posteriores.
Era versátil y también fabricaba muchos muebles de escritorio para juegos elegantes y artículos de papelería, como castañas de agua crudas, lentejas, cacahuetes, maíz, setas, castañas, rodajas de raíz de loto, castañas de agua, nueces, ginkgo, etc. . Son todos exquisitos, muestran vívidamente la ecología natural de las frutas y verduras y combinan con los músculos de las frutas y verduras.
También creó un cuerpo de vasija grabado con poemas e inscripciones para decoración, y utilizó nombres y sellos grabados para introducir las artes decorativas de la caligrafía y la pintura tradicionales chinas y los métodos de pago en el proceso de producción de vasijas de arena, añadiendo al original El cuerpo liso de la vasija añade mucho interés decorativo significativo, haciendo que la vasija de barro sea más literaria. Además, la caligrafía de los poemas, las posdatas y los títulos de los libros es elegante y grácil, lo que hace que el arte con vasijas, la degustación de té y los literatos sean elegantes.
Chen Guojun es descendiente de Chen Mingyuan y un maestro de la artesanía popular de arcilla púrpura. Nacido el 5 de octubre de 1954 en la aldea de Zisha, ciudad de Dingshu, ciudad de Yixing, provincia de Jiangsu. Nacido en una familia de arcilla púrpura, es descendiente de Chen Mingyuan, un maestro de arcilla púrpura del reinado Kangxi de la dinastía Qing. Nació en un hogar de Zisha y tiene un apego y un pasatiempo natural por Zisha. Influenciado por la cerámica desde pequeño, sus obras son sencillas, delicadas y exquisitas, llenas de vívido interés y sabor humanista natural.
Chen Guojun creció en una familia de arcilla púrpura, ubicada en el lugar de nacimiento de la arcilla púrpura, la cultura de la arcilla púrpura, la tecnología de producción y la creación de la arcilla púrpura. En este contexto, Chen Guojun se interesó por la arena violeta cuando era un adolescente. Además, entre los antepasados se encuentra Chen Mingyuan, un famoso maestro de arena púrpura durante el período Kangxi de la dinastía Qing. En su joven mente, tenía la ambición de heredar el legado de sus antepasados y promover la tecnología y la cultura Zisha.
Las habilidades para hacer teteras de arcilla púrpura de la familia Chen fueron transmitidas de generación en generación por Chen Ziwa a Chen Mingyuan. Siempre ha existido la tradición de heredar el negocio del padre. Por diversas razones históricas, el árbol genealógico no ha sido verificado. En la generación del abuelo Chen Guojun, Chen Fusheng (el tercer hijo mayor de la familia y el tercero más joven de la familia) también se dedicaba a la producción de arcilla púrpura. Su padre, Chen Xinzhou, y su tío Chen Yongzhou son famosos fabricantes locales de arena púrpura. Entre ellos, su padre Chen Xinzhou es el principal responsable de la producción de vasijas de barro púrpura y su tío Chen Yongzhou es responsable de las ventas de vasijas de barro púrpura. Y antes y después de la liberación, también había sucursales en venta en Shanghai. Se ha formado un modelo de experiencia de producción y venta de arena morada.
Las habilidades de producción de teteras de Chen son exquisitas, y toda la producción de teteras tiene una estricta artesanía y división del trabajo, especialmente cucharones antiguos, hexagonales, de piedra, etc. Tiene logros muy altos y siempre se ha adherido al principio de hacer vasijas solo a mano, hacer solo teteras reales, y siempre ha estado familiarizado con los principios ideológicos de la fabricación de vasijas, incluida la gestión de negocios y la enseñanza con palabras y hechos. Cada vez que veía a su padre haciendo vasijas, se llenaba de interés y seguía pidiéndole consejo sobre los principios y métodos de hacer vasijas. & gt
Pregunta 5: ¿Cuál es la mejor tetera? Las teteras de arcilla morada están en auge en el mercado de subastas. Son "antigüedades" con valor de colección. Las obras de artistas famosos suelen ser difíciles de encontrar. Como dice el refrán: "La arena púrpura de Yixing es lo más importante". Puedes ir al centro comercial Bobozhen para descubrirlo. Las teteras, que alguna vez fueron cerámica artesanal única en China, ahora se producen en masa mediante máquinas. La materia prima es una tetera de arcilla púrpura, originaria de Yixing, provincia de Jiangsu, y también llamada tetera de Yixing. Su origen se remonta a Fan Li, un médico del Reino Yue durante el Período de Primavera y Otoño, y tiene una historia de más de 2.400 años.
Desde Zheng De, el fundador de la dinastía Ming, se han utilizado vasijas con arena púrpura, han surgido artistas famosos en gran número y los finos productos se han transmitido de generación en generación durante 500 años. Se dice que el fundador de la tetera de arcilla púrpura fue el proveedor de agua de manantial durante las dinastías Han y Ming. La característica de la tetera es que no quita el aroma del té ni el olor de la sopa. La pared de la tetera absorbe el olor del té y verter agua hirviendo en una tetera vacía después de un uso prolongado también producirá un olor a té.
Pregunta 6: ¿Qué tipo de té es adecuado para preparar té en tetera? En general, las hojas de té no se seleccionan para las teteras. Se puede preparar cualquier tipo de té en una tetera, pero las características de la tetera coinciden mejor con las características del té.
Al igual que Zhu Ni, generalmente tiene un alto número de malla y alta densidad. El aroma se absorbe en productos de té altamente fragantes con poca pérdida. El té beneficioso acumula calor y promueve el aroma, lo que lo convierte en un compañero del Oolong. té. La vasija de barro de bambú debe prepararse con Anxi Tieguanyin en forma de cuerda, que puede mostrar mejor las características del aroma del té y liberar suavemente el encanto del té y la fragancia floral de Tieguanyin. A las zonas costeras de Guangdong les encanta el "té de Kung Fu", por lo que se recomienda beberlo en una tetera pequeña con una capacidad de 100-200 ml. Su color rojo intenso simboliza la buena suerte.
La temperatura del horno de arcilla Duan (arcilla verde Benshan) es de aproximadamente 1150 grados y la tasa de contracción es de aproximadamente 13%. Adecuado para preparar: té verde, Tieguanyin, té Taiwan Baozhong, té oolong (serie de tostado ligero). La fruta es liviana y delgada, por lo que el té verde es bueno. Un tubo alto (como un pozo) es una excelente herramienta para preparar té.
El barro morado, el barro Duan, el barro pendiente y las ollas medianas y grandes son adecuados para preparar té negro. Es mejor tener un balde más alto. El barro morado, el barro de sección y el barro de pendiente están relativamente sueltos, lo que es beneficioso para absorber el mal olor del té negro. Su efecto de intercambio también puede hacer que la sopa de té sepa mejor y que la altura del cubo esté más tapada. Sin embargo, debido a que el color de la sopa es demasiado espeso, fácilmente hará que el barro se vuelva negro, por lo que debe mantenerse en remojo después de la reproducción de prueba. La pequeña maceta verde de esta montaña parece una piedra fina (este es el producto nuevo más recomendado en mi familia) y el cuerpo de la maceta es de color amarillo claro. Se elabora especialmente en Chenpu, especialmente el polvo con sabor a loto, que puede restaurar el sabor interior y original del té cocido.
La tetera plana es adecuada para el té Wuyi. Las ollas altas son adecuadas para preparar té. No es aconsejable utilizar una tetera recta de cubeta alta para preparar té Tieguanyin, porque es fácil que se formen residuos al verter el té en una tetera de cubeta alta, lo que liberará los taninos del té y hará que el té quede amargo. Soy el dueño de una tienda de arena púrpura de Taobao. El nombre de esta tienda es Casserole Impression. ¡Ven y echa un vistazo cuando tengas tiempo!
Pregunta 7: ¿Dónde se produce la tetera? ¿Dónde es mejor? La tetera se considera una "antigüedad" con valor coleccionable en el mercado de subastas. Las obras de artistas famosos suelen ser difíciles de encontrar. Como dice el refrán: "Cuando hay suficientes joyas en la tierra, la arcilla púrpura de Yixing es la más buscada". La vasija de arcilla púrpura es una escultura de arcilla hecha a mano única de los chinos Han. La materia prima es arcilla púrpura, que se produce en la ciudad de Dingshu, Yixing, provincia de Jiangsu. También se llama tetera de arcilla púrpura de Yixing.
La tetera Yixing es una obra de arte con una forma hermosa y colores elegantes. Por otro lado, es un producto práctico. En las dinastías Ming y Qing, con la prosperidad de la porcelana, el arte de la cerámica púrpura de Yixing también se desarrolló a pasos agigantados. Shao Youlan es bueno haciendo modelos antiguos, especialmente "la delicada calidad de la arcilla y el jade son excepcionales". Los sellos utilizados incluyen un sello con marco ovalado hecho por Yang Youlan, un sello con marco cuadrado hecho por Youlan y la escritura regular "Youlan" grabada con la firma general de "Erquan". Dado que el material del sello del artista de la vasija de barro púrpura es fuerte y puede usarse durante varios años o incluso toda la vida, la identificación del dinero del sello es la base directa para juzgar al autor de la vasija de barro púrpura.
El primero entre los maestros contemporáneos de Zisha es el Sr. Gu Jingzhou. El resto, como Jiang Rong, Xu Xiutang, Xu Hantang, Bao Zhiqiang, Gao Haigeng, Zhu Kexin, He Daohong, Pei Shimin, Wang Yinchun, Li Changhong, Gu Shaopei, Wang Yinxian, Lu Yaochen, etc. También tienen sus propias habilidades y experiencia únicas, todas las cuales son talentos temporales. Cuando se originó la tetera Yixing Zisha, los círculos académicos y los entusiastas de Zisha ya lo habían hecho.
Pregunta 8: ¿Cómo elegir una buena tetera? ¿Cuáles son las condiciones para elegir una buena tetera? Además de las preferencias subjetivas personales (a algunas personas les gustan las flores, a otras les gustan las macetas cuadradas) como punto de partida, también puede utilizar los siguientes criterios para juzgar:
La forma y estructura de la maceta: la finalización de una olla requiere de la combinación de muchas partes. La combinación ideal y la física son los elementos básicos para juzgar este hervidor. A continuación se describe la combinación de los tres elementos de una tetera: pico, mango y cuerpo.
Tres puntos en línea recta: la boca de la olla (salida de agua), mango y botón deben estar en línea recta, es decir, los tres puntos deben estar alineados (salvo algunas especiales). formas).
Las proporciones deben ser simétricas: las proporciones de cada parte deben ser simétricas y al mismo tiempo mostrar sensación de espacio.
Caño liso y agarre ligero: El pico del caño debe ser liso. Al sujetar el mango, el agarre debe ser ligero y sin esfuerzo.
Sensación de una sola pieza: Las piezas de conexión entre el caño y el cuerpo, y el mango y el cuerpo deben manipularse con naturalidad y sin desperfectos, tal como están formadas en una sola pieza.
Aspecto de la tetera:
El aspecto de la tetera se puede considerar desde muchos aspectos.
Estética: En los últimos años, existen en el mercado muchos tipos de teteras, como altas o cortas, redondas o planas, geométricas o con forma de melón. Sin embargo, cada uno tiene su propio punto de vista estético, por lo que no existe un estándar determinado para la belleza, siempre que se adapte a su propia mente.
El centro de gravedad debe ser estable: ¿Te resulta cómodo levantar la tetera con las manos? ¿Está bien el centro de gravedad? Depende de si el diseño del cuerpo y el mango de la olla es preciso. Al comprar una olla nueva, es posible que desees pedirle al vendedor que la llene hasta aproximadamente 3/4 de su capacidad. Levanta la tetera con las manos y vierte agua lentamente. Si se siente cómodo, significa que el centro de gravedad de la tetera es moderado y estable, y es una buena tetera. Si el asa de la olla requiere que el usuario la sujete firmemente, significa que la posición principal de la olla es incorrecta. Además de un centro de gravedad estable, los lados izquierdo y derecho también deben ser simétricos. El pico debe ser plano y redondo cuando se agarra la tapa.
El agua debe ser rápida, larga y redonda: El agua primero debe ser recta y fuerte, y el haz de agua debe ser largo y redondo. Al mismo tiempo, si no queda agua en la olla, significa que es una buena olla.
Ajuste hermético de la tapa: Cuanto mayor sea el ajuste de la tapa, menor será la pérdida de aroma del té. Una tetera con una tapa que se ajuste bien al cuerpo es una buena tetera. El método de prueba para comprobar la estanqueidad entre la tapa y el cuerpo es: llenar la tetera con aproximadamente 1/2-3/4 de agua, presionar firmemente el orificio de aire de la tapa con el dedo índice, verter el agua en la olla, y ver si el agua no fluye. Se nota que los dos están muy apretados, además, presione el pico de la tetera con el dedo índice y dé vuelta la tetera; Si está lo suficientemente apretada, la tapa no se caerá.
En segundo lugar, el fondo de la olla es liso y limpio, y las firmas también están limpias. Por lo general, un frasco tiene al menos dos sellos, ya sea en el fondo del frasco, en la tapa o en el asa.
Calidad de las teteras:
Existen tres métodos para fabricar teteras: dibujar a mano, cavar y enlechar, y cada método tiene un valor ligeramente diferente. Es difícil para un profano saber a qué pertenece por su apariencia. En este punto, es posible que desees agarrar la tapa y mirar más de cerca el interior de la olla para comprender la situación. En términos generales, si tiene las manos ásperas, las latas de plástico que excave dejarán marcas de cuchillo y las latas de lechada tendrán marcas de moho. En cuanto a juzgar si es bueno o malo, podemos partir de dos aspectos: mirar el color y escuchar el sonido.
Fijate en el color: Según los expertos, el color de la tetera queda mejor si es lisa. Una buena tetera es realmente encantadora por su color suave.
Escuche el sonido: Debido a las diferentes temperaturas de cocción, la dureza de la tetera será diferente, por lo que el sonido será nítido, agudo o sordo. No existe un estándar seguro sobre si es mejor la textura crujiente o la turbidez. Sin embargo, según la mayoría de los expertos, una tetera con un sonido nítido y agudo es más adecuada para preparar té fermentado con un aroma fuerte; una tetera con un sonido sordo es adecuada para preparar té con una fermentación intensa y poco sabor;
La forma de identificar el cuerpo de la olla es colocar la olla plana sobre la palma de la mano izquierda y mover el cuerpo de la olla con el dedo índice derecho.
Lo que hay que enfatizar aquí es que la arcilla Yixing contiene ingredientes de temporada, por lo que después de convertirla en una tetera, cuando la miras bajo la luz, puedes ver una pequeña luz dorada, que no se encuentra. en otros lugares Características que la arcilla no posee.
Pregunta 9: ¿Cuál es el mejor té para preparar en tetera? Hay muchos beneficios al preparar té en una tetera. Hacer té en una tetera tiene un aroma suave, buena retención de calor y sin olor a ebullición, lo que puede mantener la esencia del té. En términos generales, es mejor usar una tetera para preparar té semifermentado o té completamente fermentado, mientras que es mejor usar una tetera para preparar té (una tetera solo prepara un tipo de té). El cemento transparente es más adecuado para preparar té oolong, y el té casero es adecuado para preparar té en Pu'er Laiyang, por lo que diferentes tés necesitan diferentes teteras.
Se habla principalmente de cuatro tés comunes: té negro, té Pu'er, Tieguanyin y té verde.
Las vasijas de barro Duanni, Benshanqing, Cangxing, los morteros de color azul claro y las vasijas de cemento transparente definitivamente no son adecuadas para el té negro, el té Pu'er y el té oscuro, especialmente cuando se prepara té negro de Benshanqing y Duanni. La pared absorbe las manchas de té negro, provocando vómitos negros artificiales.
Ollas de cinabrio y arcilla roja: los cuatro tipos de té son aceptables, pero el té oolong como el Tieguanyin es mejor;
Olla de boca pequeña: no apta para Tieguanyin;
Olla con fondo Qing, olla cocida a baja temperatura, olla de cemento transparente: adecuada para cualquier té;
El té negro es más adecuado para ollas de arcilla estrella oscura y mortero de color verde oscuro.
Cazuelas de barro púrpura común y púrpura oscuro: Pu'er, té negro y té oscuro son relativamente fáciles de mantener, y también se pueden preparar otros tés;
Gran capacidad ollas: no aptas para preparar té verde;
Ollas de pequeña capacidad: más adecuadas para preparar té verde;
Barro y barro de color claro: Biluochun y Longjing, Maojian son más adecuados ;
Ollas de boca grande: Más adecuadas para hacer Tieguanyin.
Tetera de cemento transparente: más adecuada para preparar té negro.
Tanque de fondo cocido a alta temperatura (color hígado de cerdo): el té negro y el Pu'er son más adecuados.
Olla de barro hacia abajo: Tieguanyin es más adecuado.
Olla antigua de barro morado: es más adecuado el té negro.
Cabe señalar que las macetas con colores más claros como Golden Duan, Lao Duan, Benshan Green y Grey no deben remojarse en jugo de té negro. Preste atención a la diferencia de temperatura cuando utilice Zhubo en invierno. No vierta agua caliente apresuradamente, primero caliente la olla. Debido a que la tasa de contracción de Zhu Ni es muy grande, ¡se agrietará fácilmente debido a la expansión y contracción térmica!