Presentando varios peces con la palabra pez junto a sus nombres.

Carpa: Es un pez omnívoro que habita en el fondo y se alimenta tanto de carne como de verduras. Tiene un amplio espectro de cebos y un hueso del hocico bien desarrollado y, a menudo, se alimenta de barro. La carpa también es un animal de baja temperatura y su temperatura corporal cambia con los cambios en la temperatura del agua. No necesita consumir energía para mantener una temperatura corporal constante, por lo que la cantidad total de cebo que consume no es grande. Al mismo tiempo, la carpa, como la mayoría de los peces de agua dulce, es un pez sin estómago, tiene intestino corto y un metabolismo rápido, por lo que su hábito alimentario es realizar comidas pequeñas con frecuencia. La función digestiva de la carpa tiene una gran relación con la temperatura del agua, y su alimentación es estacional. En invierno (especialmente bajo el hielo), el cuerpo está básicamente en un estado semi-inactivo y la grasa corporal se agota en invierno. La primavera está aquí y anhela alimentos ricos en proteínas para reponer energía. A medida que se acercan finales de otoño e invierno, para acumular grasa, también habrá un período pico de "captura", y los cebos ricos en proteínas también serán el alimento principal. Tan temprano en la primavera. La pesca de carpas a finales de otoño debería utilizar principalmente cebos de origen animal, como lombrices y camarones de río. Después de la primavera, a medida que aumenta la temperatura, aumenta la ingesta de pescado. La calidad del cebo no es importante y la cantidad pasa al primer lugar. Por tanto, a finales de primavera, durante todo el verano y principios de otoño, las carpas son principalmente vegetarianas. En este momento, es necesario utilizar cebos de harina y mala comida al pescar.

Bagre: comúnmente conocido como piojo de estanque. Las mismas especies de bagre se encuentran en casi todo el mundo. La mayoría de las especies viven en agua dulce, como estanques o ríos, pero algunas especies viven en el océano.

Generalmente no tiene escamas en el cuerpo, cabeza plana, boca grande y unas largas barbas alrededor de la boca, que permiten distinguir el sabor. Esta es su característica.

Viaja de noche y se esconde silenciosamente en pozos en el fondo de los ríos o debajo de las raíces de los árboles durante el día. Las especies más grandes que comen más, como el bagre del Danubio, atacarán a las aves acuáticas pequeñas o a los ratones.

Los huevos de bagre son venenosos. La ingestión puede provocar vómitos, dolor abdominal, diarrea, dificultad para respirar e incluso parálisis en casos graves.

A excepción de los huevos de bagre, que no son aptos para su uso, todo el cuerpo es un tesoro. El bagre es un producto nutricional muy valioso que ha quedado registrado en los libros de historia y puede compararse con las aletas de tiburón y las tortugas salvajes. Su valor terapéutico y medicinal no está disponible en otros peces, y su función única de fortalecer los huesos y prolongar la vida es su punto culminante único.

El bagre es rico en nutrientes. Cada 100 g de pescado contienen 64,1 g de agua, 14,4 g de proteínas y una variedad de minerales y oligoelementos.

Trucha:

La trucha pertenece a la familia Salmonidae y es un pez precioso para la pesca y comestible. Sólo existen unas 10 especies en el mundo.

Suelen vivir en agua dulce y prefieren vivir en agua fría. Lo más adecuado es entre 10 y 16 grados. De 6 a 23 grados reducirán su deseo y capacidad de reproducirse o cazar, y las temperaturas superiores a 23 grados son fatales. Algunas especies nadan mar adentro durante la temporada de reproducción. La trucha y el salmón pertenecen al mismo orden y familia y están estrechamente relacionados. Hoy en día muchos lugares conceden gran importancia a la cría artificial y a la cría de truchas.

Las truchas pertenecen principalmente a dos géneros, Salmonia y Salmonia. El género Salmon incluye salmón y varias especies de truchas, mientras que el género Salmon incluye varias especies de truchas, que también pueden denominarse salmón. Las principales diferencias entre estas dos especies de truchas son la coloración de sus cuerpos y la forma de los huesos vómer y los dientes de sus bocas. Las truchas del género Salmon tienen manchas rojas o de color blanco cremoso en su piel oscura. La forma del barco de diez días del carbón no es recta. Las truchas del género Salmón son de color más claro, con manchas rojas o negras en el cuerpo y dientes escasos.

La trucha es uno de los peces más difíciles de clasificar debido a su estructura fisiológica irregular y su amplia variación en el color y hábitos del cuerpo. Sumado a la hibridación criada artificialmente y la introducción de especies exóticas, la clasificación de las truchas es aún más complicada. Varias especies de truchas que originalmente se clasificaban como truchas moteadas ahora se consideran generalmente salmónidos. La trucha marrón es la única especie de trucha actualmente clasificada como trucha moteada y es una especie en peligro de extinción entre las especies de trucha.

Las truchas suelen habitar en aguas frescas y frescas, especialmente en arroyos de corriente rápida y estanques profundos. Producido originalmente principalmente en el hemisferio norte, ahora se ha introducido ampliamente en todo el mundo. Su alimentación se compone principalmente de insectos, pequeños peces, sus huevos y crustáceos. Las truchas desovan en primavera y otoño. La hembra cava un hoyo en la capa de grava del fondo del río y pone sus huevos en el hoyo. Las truchas que viven en el mar también regresarán a los ríos interiores para desovar después de este estudio. El tiempo de eclosión de los huevos es de unos 2-3 meses. Después de que los alevines recién nacidos emergen de sus agujeros, viven de plancton.

Anchoas (cola larga)

Carpa plateada: cuerpo plano, de unos 10 cm de largo, de color blanco plateado. Vive en el océano y pone huevos en los ríos en primavera o principios de verano. Comúnmente conocidas como "anchoas".

Marinus, ano, género ano. Comúnmente conocido como: pez espada, pez espada, pez peludo, pez peludo salvaje, anchoas. Nombre en inglés: anchoa de estuario.

El cuerpo es alargado, los costados muy planos, la espalda recta y presenta escamas prismáticas en el pecho y el abdomen.

La cabeza es plana, la boca grande e inclinada y está medio agachada. El maxilar es libre y se extiende hacia atrás hasta la base de la aleta pectoral; hay dientes finos en las mandíbulas superior e inferior, huesos valvulares y huesos del vómer. Los ojos son pequeños y las aberturas branquiales son grandes; toda la colcha está hecha de escamas redondas delgadas y transparentes sin líneas laterales. Las primeras seis aletas pectorales son alargadas y libres en finos filamentos, cuyo extremo llega al punto inicial de la aleta anal. La aleta pélvica es muy pequeña y la aleta anal es muy larga, con más de 90 aletas. La parte posterior de la base está conectada a la base de la aleta caudal, que tiene más de la mitad de la longitud del cuerpo. pequeño. La espalda y la cabeza son ligeramente gris negruzcas y los costados y el abdomen son de color blanco plateado.

Bonito es un pez migratorio que suele vivir en el mar. Los individuos maduros ingresan al río desde el mar en grupos de febrero a marzo de cada año y migran a lo largo del río. La mayoría de los peces tienen entre 3 y 4 años. En el proceso de remontar el río Yangtze, algunos lagos o afluentes que ingresan al río pueden llegar hasta el lago Dongting, pero hay muy pocos arroyos principales sobre Chenglingji en la ciudad de Yueyang. Los peces jóvenes nadan río abajo y se reúnen en el agua salada de la desembocadura del mar para vivir. En el segundo año, comienzan a crecer y engordar en el mar. La carpa plateada del río Yangtze desova de abril a junio, y la temporada alta se produce a principios y mediados de mayo. Los peces maduros ingresan a lagos y afluentes a lo largo del río Yangtze o desovan en curvas poco profundas de la corriente principal y áreas con corrientes lentas. Los huevos fertilizados flotan en la superficie superior del agua donde se desarrollan y eclosionan. La carpa plateada se alimenta de cebos animales, los adultos se alimentan de peces pequeños y camarones, y los peces jóvenes se alimentan de acrópodos, cladóceros y copépodos. Los peces adultos rara vez comen durante el desove y la migración. La carpa plateada crece más rápido en el tercer año y es más grande que otros tipos de carpa plateada. Cada pez de 3 a 4 años pesa entre 90 y 140 gy tiene una longitud corporal de 23,2 a 34,2 cm.

La carpa plateada está ampliamente distribuida y se produce en el río Qiantang, el río Yangtze, el río Amarillo, el río Liaohe y otros ríos conectados con el Mar de China Oriental, el Mar Amarillo y el Mar de Bohai, pero el río Yangtze tiene la mayor rendimiento. Desde 65438 hasta 0976, la producción de bonito del río Yangtze alcanzó los 3,5 millones de kilogramos.

Calamar

Calamar: Molusco que vive en el océano, de forma similar al calamar. Su carne se puede consumir cruda o seca.

Calamar

Nombre común del calamar. Molusco que vive en el océano, ligeramente parecido a un calamar pero un poco más largo, con manchas de color marrón claro, cola en forma de diamante, antenas cortas y ventosas. También conocido como “calamar” y “pescado blando”.

Surgo triangular

Pez globo: orden Cypriniformes, familia Cyprinidae, subfamilia Aukinae, pez globo. Comúnmente conocida como: dorada triangular, dorada negra, dorada ratita. Nombre en inglés: besugo negro.

Alto, extremadamente plano, con forma de rombo, con cabeza y dorso convexos. La cabeza es pequeña y está situada al final de la boca; hay una cutícula bien desarrollada en los bordes frontales del maxilar y la mandíbula. La cresta ventral solo se extiende desde la base de la aleta pélvica hasta el ano; la aleta dorsal tiene espinas lisas y duras que son significativamente más largas que la cabeza; la longitud del pedúnculo caudal es mayor o igual a la altura del pedúnculo caudal; . La parte posterior del cuerpo es de color gris azulado, los costados son de color gris claro con verde claro, el vientre es de color blanco plateado, la parte posterior de cada escama es más oscura y las aletas son de color gris azulado.

La dorada se puede encontrar tanto en aguas corrientes como en aguas tranquilas. Le gusta especialmente vivir en aguas abiertas con limo o grava como sustrato y dominadas por plantas sumergidas y mariscos de agua dulce. Durante la temporada de reproducción, los reproductores maduros acuden a lugares con agua corriente para reproducirse, a principios de la primavera, nadan hasta los afluentes costeros y los cuerpos de agua afiliados de los ríos para alimentarse; La dorada es un pez omnívoro, y sus juveniles se alimentan principalmente de almejas de agua dulce, seguidas de insectos y moluscos. Los peces adultos se alimentan principalmente de plantas acuáticas, seguidos de mariscos de agua dulce. Los individuos sexualmente maduros tienen 3 años y pesan alrededor de 1 kg. Las zonas de desove requieren grandes cantidades de flujo de agua.

Está ampliamente distribuido y se produce en Heilongjiang, río Yalu, río Liaohe, río Amarillo, río Huaihe, tramo medio y bajo del río Yangtze, río Qiantang y río Minjiang.

Crece rápidamente y es relativamente grande. El individuo más grande puede alcanzar unos 5 kilogramos. Tiene cierto rendimiento en aguas naturales. La carne es deliciosa, tierna y tiene un alto contenido en grasas. Cada 100 porciones comestibles contiene 18,5 gramos de proteína, 6,6-8,0 gramos de grasa, 0,2 gramos de carbohidratos, 134 kcal de calorías, 76 mg de calcio, 211 mg de fósforo y 2,2 mg de hierro. Ha sido amado por la gente desde la antigüedad y está considerado como el mejor pescado comestible. Hace más de 2.000 años, a nuestros antepasados ​​les encantaba comer este pescado. Por ejemplo, hay un poema en "El Libro de los Cantares" que dice: "Después de comer pescado, nada en el río". Las características morfológicas de la dorada Tuanhead, la dorada Tuanhead y la dorada Tuanhead son muy similares. En la antigüedad, se las llamaba colectivamente "besugo Tuantou" o "besugo Tuantou". Li Shizhen escribió en el "Compendio de Materia Médica": "La estupidez tiene razón; ay, plana. Se puede ver que la dorada y la dorada se nombran según su forma".

Perca:

La perca [~pez] tiene lados planos, boca grande, escamas delgadas, dorso gris verdoso, vientre blanco y manchas negras en ambos lados y dorsal. aleta. Vive en alta mar y desova en las desembocaduras de los ríos a finales de otoño. Este es un pez comestible común.

Perchidae, el nombre científico es Cuvier et valenciennes, comúnmente conocida como perca, perca, perca, perca, perca, perca, perca, perca, perca, perca, perca, perca, perca, perca, perca, perca , Perca

Las características morfológicas de la lubina son esbeltas, de lados planos, generalmente de 30 a 40 centímetros de largo, con un peso de 400 a 1000 gramos, y el tabique entre los ojos es ligeramente cóncavo. Hay cuatro crestas entre ellos. La boca es grande, con la mandíbula inferior más larga que la superior. El hocico es puntiagudo y los dientes son pequeños y están dispuestos en bandas de dientes esponjosas en la mandíbula inferior, el vómer y los huesos palatinos. Hay finas estrías en el borde posterior de la cubierta branquial frontal y espinas romas en las esquinas y el borde inferior. La línea lateral es completamente paralela al borde posterior del cuerpo. La superficie del cuerpo está cubierta de pequeñas escamas en forma de peine. La corteza es rugosa y las escamas no se caen fácilmente. El lado dorsal del cuerpo es de color gris azulado. . El lado ventral es de color blanco grisáceo, con manchas negras esparcidas a los lados del cuerpo y espinas de la aleta dorsal. A medida que envejecemos, las manchas se vuelven menos notorias. Aleta dorsal ligeramente separada. La primera aleta dorsal desarrolla 12 espinas duras. La segunda aleta dorsal consta de 13 aletas; la aleta pélvica se encuentra detrás del origen de la aleta pectoral. La base de la segunda aleta dorsal es de color amarillo claro, la aleta pectoral es de color amarillo verdoso y la horquilla de la anguila de la cola es de color marrón claro.

Origen y temporada La perca se distribuye en el Pacífico occidental, la costa de China y las masas de agua dulce que desembocan en el mar, principalmente en el Mar Amarillo y el Mar de Bohai. Es uno de los peces económicos comunes y también es una especie para el desarrollo de la cultura marina. Las principales zonas productoras son las islas Qingdao, Shidao, Qinhuangdao y Zhoushan. El período de veda de pesca es en primavera y otoño, y el período de veda de pesca es de octubre a noviembre de cada año. Le gusta vivir en aguas salobres de estuarios, aunque también puede vivir en agua dulce. Es muy feroz y se alimenta de peces y camarones. Los individuos son más grandes y pueden crecer hasta 30 a 50 kilogramos, generalmente de 3 a 5 kilogramos.

Valor económico La carne de la lubina es firme y blanca, con alto valor nutricional y delicioso sabor. El bajo se divide en bajo blanco y bajo negro debido a sus diferentes colores de piel. Las manchas negras de la lubina no son obvias, a excepción del abdomen que es gris y la parte posterior que es bronce o marrón oscuro, el color del cuerpo de la lubina blanca es más consciente, con manchas negras irregulares en ambos lados;

La lubina es una especie de exportación, su nombre en inglés es Japanesw sea bass, y sus países y regiones de exportación son: Japón, Hong Kong y Macao. Puertos de exportación: Liaoning, Hebei, Tianjin, Shandong, Jiangsu, Shanghai, Zhejiang.