Platos creativos con nombres de poemas antiguos.
1.
El nombre de este plato proviene de Xiaoya He Ming en el Libro de los Cantares: "He Ming Jiu Gao es famoso en el cielo". Esto significa que la voz de Crane es fuerte y, aunque vive en Jiugao (Fukasawa), su voz puede resonar en el cielo. He Ming Jiu Gao es uno de los patrones auspiciosos tradicionales chinos. Los antiguos consideraban a la grulla como un ave auspiciosa en el cielo. "El Libro de los Cantares·Xiaoya": "El grito de la grulla está en Jiugao, y su sonido se escucha en el cielo". En lo alto, al borde del agua. El pueblo Han incluso decía que la grulla es un pájaro mágico. Si montas en ella, podrás encontrarte con los dioses en el cielo.
Hay un dicho en "El Libro de las Canciones", "He Ming Jiugao", llamado Montaña Jiugao. En el noreste del condado de Song, ciudad de Luoyang. "Henan Tongzhi": Gaoming, cincuenta millas al noreste del condado de Song, Henan, es una montaña, de ahí su nombre. "Este lugar tiene una larga historia y está cerca de Luoyi (ahora Luoyang) en la dinastía Zhou.
2. Recuperación de longitud y latitud.
El nombre de este plato proviene de un Historia del cuento de hadas "El clásico de las montañas y los mares". Tao Yuanming, el gran poeta de la dinastía Jin del Este, dejó un poema después de leer "El clásico de las montañas y los mares": "Jingwei sosteniendo un pequeño árbol llenará el mar. "La recuperación del mar por parte de Jingwei es uno de los antiguos mitos y leyendas chinos.
Según la leyenda, Jingwei era originalmente la hija menor del emperador Yan Shennong, llamada Nuwa. Un día, la niña estaba de visita en el Este. Mar de China y se ahogó en el agua. La niña Después de su muerte, se convirtió en un pájaro mágico con una cabeza de flor, un caparazón blanco y garras rojas. Todos los días movía piedras y plantas de las montañas y las arrojaba al Mar de China Oriental. y luego gimió "Jingwei, Jingwei", como si se llamara a sí misma.
Basado en diferentes perspectivas de investigación, la gente divide el mito de la recuperación de Jingwei en diferentes tipos de mitos. un mito típico de la deformación y pertenece a la "vida futura" en el mito de la deformación "Mito, es decir, confiar el alma a una sustancia que existe en la realidad.
3. Dongli recogiendo crisantemos.
Recoger crisantemos debajo de la cerca este significa recoger crisantemos debajo de la cerca este, de Tao Yuanming, un poeta de la dinastía Jin, escribió un poema llamado "Beber, beber": "Recoger crisantemos debajo de la cerca este y ver tranquilamente la montaña Nanshan. "El objetivo principal del poema es utilizar la teoría de" olvidar imágenes cuando uno está orgulloso "en la metafísica de las dinastías Wei y Jin para expresar el proceso de pensamiento del poeta para comprender el verdadero significado, que está lleno de interés racional. Entre ellos, recoge crisantemos debajo de la cerca oriental y ve tranquilamente a Nanshan."
Esta es también una frase famosa a través de los tiempos, que expresa el estado de ánimo del autor Tian Ju de vivir en reclusión. Tao Yuanming fue el poeta más destacado de las dinastías Han, Wei, del Sur y del Norte durante 800 años. Tao escribió 125 poemas, la mayoría de los cuales son poemas de cinco caracteres. En términos de contenido, se puede dividir en tres categorías: poemas para beber, poesía que canta sobre cosas y poemas pastorales.