¿Qué es la leche de abeja?

La leche de miel es la secreción de las glándulas faríngeas de las abejas obreras jóvenes que cultivan las larvas en el nido de abejas. También se llama jalea real.

La jalea real producida por diferentes fuentes de miel en polvo durante el periodo de floración presenta grandes diferencias de color. Por ejemplo, la pulpa de colza es blanca, la pulpa de acacia es de color blanco lechoso, la pulpa de arveja es de color amarillo claro, la pulpa de trigo sarraceno es rojiza, la pulpa de acacia es violeta, etc. El color de la jalea real se puede utilizar para distinguir qué fuente de miel en polvo se produce durante el período de floración.

Información ampliada:

Personas que no son aptas para beber jalea real:

1. Es decir, personas que son propensas a sufrir alergias al comer mariscos o que suelen ser alérgicas a los medicamentos. Porque la jalea real contiene hormonas, enzimas y proteínas heterogéneas.

2. Personas que padecen hipotensión e hipoglucemia de larga duración. La jalea real contiene sustancias similares a la acetilcolina, y la acetilcolina tiene el efecto de reducir la presión arterial y el azúcar en sangre.

3. Personas con disfunción intestinal y diarrea. La jalea real puede provocar una fuerte contracción de los intestinos, inducir disfunción intestinal y provocar diarrea, estreñimiento y otros síntomas.

Enciclopedia Baidu-Jalea Real

People's Daily Online-¿Cuál es la mejor manera de comer jalea real? Estas personas no deberían beber jalea real.