Colección de citas famosas - Colección de máximas - Investigación sobre los comedores de las comunas popularesDeng Xiaoping fue al condado de Shunyi, un suburbio de Beijing, para realizar una investigación. En este contexto, Deng Xiaoping y Peng Zhen dirigieron cinco equipos de investigación para realizar investigaciones en zonas rurales de las afueras de Beijing. Entre ellos, el tema de los comedores públicos es una parte importante de la investigación. En abril de 1961, cuando Liu Yang acababa de perder su virginidad, Deng Xiaoping, entonces secretario general del Comité Central del Partido Comunista de China, y su partido llegaron al condado de Shunyi, en las afueras de Beijing. En sólo un mes, el camarada Xiaoping celebró cinco simposios y llevó a cabo intercambios y discusiones con comités de condado, comunas, secretarios de brigada, cuadros de equipos de producción, artesanos y cooperativas de suministro y comercialización. Después de cada simposio, el personal de la época organizaba sistemáticamente las grabaciones de las conversaciones, incluida la interrupción del camarada Xiaoping, para reproducir la apariencia original del simposio en ese momento. El manuscrito de audio ahora se conserva en los archivos del condado de Shunyi (rebautizado como distrito de Shunyi). El primer simposio fue convocado por los líderes del comité del partido del condado y comenzó a las 9:00 am del 8 de abril de 1961 y duró hasta las 13:30 del mediodía. El camarada Xiaoping esperaba que todos abrieran sus mentes y expresaran plenamente sus opiniones sobre los "Sesenta artículos", que por supuesto también incluían la cuestión de los comedores públicos. Los "60 artículos" han marcado la pauta. De acuerdo con la dirección de los comedores públicos "en funcionamiento activo", el principio rector inicial del camarada Xiaoping fue operarlos de acuerdo con las disposiciones del documento. "El tema de los comedores públicos es un gran tema y la gente está hablando de ello ahora. Cabe señalar que estos son tiempos difíciles y no se pueden ignorar. La política general es hacer un buen trabajo activamente y participar voluntariamente". Señaló específicamente: "60 El artículo es muy flexible en este tema y permite la diversificación. En resumen, es necesario gestionar el comedor como un negocio. ¿Se puede hacer la contabilidad económica del comedor por separado? La cantidad de mano de obra (incluyendo (cultivar hortalizas, criar cerdos, moler harina, etc.) no puede superar el 10% del trabajo total: "Al considerar los comedores públicos, también debemos prestar atención a dos situaciones nuevas. En primer lugar, tras la aplicación del artículo 60, los puestos de trabajo estarán disponibles. En primer lugar, el comedor tiene su propio huerto. Estas dos condiciones afectarán la comprensión de la gente sobre la actitud del comedor. El objetivo general es mejorar la producción, y cuando la vida sea rica en el futuro, el comedor puede ser mejor. es ahora." El 12 de abril de 1961, el camarada Xiaoping llamó a ocho secretarios de comuna y brigada durante toda la mañana. Hablando de la cantina, Wang Xintian, secretario de la comuna de Mulin, informó que la gente hablaba mucho de la cantina y no podía soportarlo después de leer los "Sesenta artículos". La razón principal es que nadie tiene suficiente para comer, el costo es alto y requiere mucha mano de obra. El camarada Xiaoping lo entendió muy bien: "Si el grano crudo se convierte en alimento cocido y el costo aumenta en un 50%, las masas no lo reconocerán y habrá una gran sensación de privación. Un comedor para cincuenta o sesenta hogares ocupa demasiada mano de obra. ¿Se puede semimecanizar? Esto puede ahorrar costos y mano de obra. ¿Hay alguna manera de evitar la quema de carbón? ", dijo Wang Zhiru, secretario de la comuna de Niushan: También lo hemos estudiado. comedor para veinte o treinta hogares. Pero también han surgido nuevos problemas: hay demasiados cocineros, insuficientes utensilios de cocina y el coste de la leña es elevado. Por eso seguimos apoyando la creación de cuarenta o cincuenta comedores. El camarada Xiaoping asintió con la cabeza: "Esto tiene sentido. Parece que los agricultores están ocupados administrando comedores para comer bien en invierno, de lo contrario las masas tendrán que encender un fuego. Se celebró un simposio de cuadros de los cinco equipos de producción de la comuna de Mulin". en la tarde del 6 de abril Arriba, la atención se centra en cómo operar una cantina durante la temporada agrícola ocupada. El simposio comenzó a las 15 horas y duró cuatro horas. Después de que el camarada Xiaoping hablara sobre cuestiones de producción, propuso específicamente "hablar de comedores". Sun Ju, secretario de sucursal del equipo de producción de Shangguan, dijo: "Las masas han estado hablando de comedores y la mayoría de ellos están dispuestos a abrir comedores de temporada. Eso significa a partir del 15 de septiembre, desde el 11 de noviembre hasta finales de junio. comenzando en abril en primavera y celebrándose a mediados de julio cada año durante 6 meses y medio". Sun Ju luego analizó que esto está en consonancia con las características de las zonas rurales. Debido al frío del invierno, las comidas que traen de la cantina son frías y deben consumirse calientes. Además, si la gente quiere quemar un kang en invierno, tiene que hacer fuego de todos modos. Si dejas que la gente regrese a casa y lo haga sola en invierno, también puedes ahorrar costos de combustible para la brigada. A mediados de julio, cuando llega trigo nuevo, quienes quieran comer fideos y cereales nuevos pueden preparar los suyos en casa. El camarada Xiaoping preguntó de inmediato: "Aún quedan cinco meses y medio. ¿Qué están haciendo los administradores de la cantina y los cocineros?" Sun Ju dijo que los administradores pueden quedarse y los chefs pueden participar en la producción de primera línea. El camarada Xiaoping preguntó entonces: "¿Estarán satisfechas las masas con esto?". Sun Ju dijo que, en este caso, algunas familias ricas podrían comer en casa. El camarada Xiaoping preguntó: "¿Qué pasa si alguien sale y alguien se queda en la cantina o en el campo de verduras?". Sun Ju dijo: "Este tema aún no se ha discutido, pero nadie ha salido todavía y aún no lo han decidido". El camarada Xiaoping dijo comprensivamente: "Me temo que otros dirán algo sobre él, que no podrán aprovecharse de él si no están en la cantina". El camarada Zhuo Lin, que fueron a investigar juntos, Dijo: "Si los cuadros están en la cantina, no se sentirán cómodos si salen". El camarada Xiaoping reflexionó después de un rato: "Actualmente hay escasez de carbón industrial y no hay carbón". "Para los trenes, el uso de carbón en los comedores es un problema aún mayor. Hacer funcionar un comedor ocupado puede resolver el problema de seis meses y medio, y el problema de quemar carbón durante cinco meses y medio se puede salvar", dijo Qiu Peizhong. del equipo de producción de Qiujiadian de la comuna de Mulin, continuó: "Tenemos una idea que no se ha discutido con los miembros. Les tomará una hora a los miembros tener comidas calientes en la cantina. Los platos que compras están todos fríos. Puedes probar con tres o cuatro Sasido, cada uno con 15 o 16 hogares, dos chefs, un cocinero y un asistente, todos manejados por un administrador para que los miembros puedan comer cuando vengan, también puedes ir a casa y tomar comidas calientes, pero esto. utilizará más carbón, lo cual es muy contradictorio.
Investigación sobre los comedores de las comunas popularesDeng Xiaoping fue al condado de Shunyi, un suburbio de Beijing, para realizar una investigación. En este contexto, Deng Xiaoping y Peng Zhen dirigieron cinco equipos de investigación para realizar investigaciones en zonas rurales de las afueras de Beijing. Entre ellos, el tema de los comedores públicos es una parte importante de la investigación. En abril de 1961, cuando Liu Yang acababa de perder su virginidad, Deng Xiaoping, entonces secretario general del Comité Central del Partido Comunista de China, y su partido llegaron al condado de Shunyi, en las afueras de Beijing. En sólo un mes, el camarada Xiaoping celebró cinco simposios y llevó a cabo intercambios y discusiones con comités de condado, comunas, secretarios de brigada, cuadros de equipos de producción, artesanos y cooperativas de suministro y comercialización. Después de cada simposio, el personal de la época organizaba sistemáticamente las grabaciones de las conversaciones, incluida la interrupción del camarada Xiaoping, para reproducir la apariencia original del simposio en ese momento. El manuscrito de audio ahora se conserva en los archivos del condado de Shunyi (rebautizado como distrito de Shunyi). El primer simposio fue convocado por los líderes del comité del partido del condado y comenzó a las 9:00 am del 8 de abril de 1961 y duró hasta las 13:30 del mediodía. El camarada Xiaoping esperaba que todos abrieran sus mentes y expresaran plenamente sus opiniones sobre los "Sesenta artículos", que por supuesto también incluían la cuestión de los comedores públicos. Los "60 artículos" han marcado la pauta. De acuerdo con la dirección de los comedores públicos "en funcionamiento activo", el principio rector inicial del camarada Xiaoping fue operarlos de acuerdo con las disposiciones del documento. "El tema de los comedores públicos es un gran tema y la gente está hablando de ello ahora. Cabe señalar que estos son tiempos difíciles y no se pueden ignorar. La política general es hacer un buen trabajo activamente y participar voluntariamente". Señaló específicamente: "60 El artículo es muy flexible en este tema y permite la diversificación. En resumen, es necesario gestionar el comedor como un negocio. ¿Se puede hacer la contabilidad económica del comedor por separado? La cantidad de mano de obra (incluyendo (cultivar hortalizas, criar cerdos, moler harina, etc.) no puede superar el 10% del trabajo total: "Al considerar los comedores públicos, también debemos prestar atención a dos situaciones nuevas. En primer lugar, tras la aplicación del artículo 60, los puestos de trabajo estarán disponibles. En primer lugar, el comedor tiene su propio huerto. Estas dos condiciones afectarán la comprensión de la gente sobre la actitud del comedor. El objetivo general es mejorar la producción, y cuando la vida sea rica en el futuro, el comedor puede ser mejor. es ahora." El 12 de abril de 1961, el camarada Xiaoping llamó a ocho secretarios de comuna y brigada durante toda la mañana. Hablando de la cantina, Wang Xintian, secretario de la comuna de Mulin, informó que la gente hablaba mucho de la cantina y no podía soportarlo después de leer los "Sesenta artículos". La razón principal es que nadie tiene suficiente para comer, el costo es alto y requiere mucha mano de obra. El camarada Xiaoping lo entendió muy bien: "Si el grano crudo se convierte en alimento cocido y el costo aumenta en un 50%, las masas no lo reconocerán y habrá una gran sensación de privación. Un comedor para cincuenta o sesenta hogares ocupa demasiada mano de obra. ¿Se puede semimecanizar? Esto puede ahorrar costos y mano de obra. ¿Hay alguna manera de evitar la quema de carbón? ", dijo Wang Zhiru, secretario de la comuna de Niushan: También lo hemos estudiado. comedor para veinte o treinta hogares. Pero también han surgido nuevos problemas: hay demasiados cocineros, insuficientes utensilios de cocina y el coste de la leña es elevado. Por eso seguimos apoyando la creación de cuarenta o cincuenta comedores. El camarada Xiaoping asintió con la cabeza: "Esto tiene sentido. Parece que los agricultores están ocupados administrando comedores para comer bien en invierno, de lo contrario las masas tendrán que encender un fuego. Se celebró un simposio de cuadros de los cinco equipos de producción de la comuna de Mulin". en la tarde del 6 de abril Arriba, la atención se centra en cómo operar una cantina durante la temporada agrícola ocupada. El simposio comenzó a las 15 horas y duró cuatro horas. Después de que el camarada Xiaoping hablara sobre cuestiones de producción, propuso específicamente "hablar de comedores". Sun Ju, secretario de sucursal del equipo de producción de Shangguan, dijo: "Las masas han estado hablando de comedores y la mayoría de ellos están dispuestos a abrir comedores de temporada. Eso significa a partir del 15 de septiembre, desde el 11 de noviembre hasta finales de junio. comenzando en abril en primavera y celebrándose a mediados de julio cada año durante 6 meses y medio". Sun Ju luego analizó que esto está en consonancia con las características de las zonas rurales. Debido al frío del invierno, las comidas que traen de la cantina son frías y deben consumirse calientes. Además, si la gente quiere quemar un kang en invierno, tiene que hacer fuego de todos modos. Si dejas que la gente regrese a casa y lo haga sola en invierno, también puedes ahorrar costos de combustible para la brigada. A mediados de julio, cuando llega trigo nuevo, quienes quieran comer fideos y cereales nuevos pueden preparar los suyos en casa. El camarada Xiaoping preguntó de inmediato: "Aún quedan cinco meses y medio. ¿Qué están haciendo los administradores de la cantina y los cocineros?" Sun Ju dijo que los administradores pueden quedarse y los chefs pueden participar en la producción de primera línea. El camarada Xiaoping preguntó entonces: "¿Estarán satisfechas las masas con esto?". Sun Ju dijo que, en este caso, algunas familias ricas podrían comer en casa. El camarada Xiaoping preguntó: "¿Qué pasa si alguien sale y alguien se queda en la cantina o en el campo de verduras?". Sun Ju dijo: "Este tema aún no se ha discutido, pero nadie ha salido todavía y aún no lo han decidido". El camarada Xiaoping dijo comprensivamente: "Me temo que otros dirán algo sobre él, que no podrán aprovecharse de él si no están en la cantina". El camarada Zhuo Lin, que fueron a investigar juntos, Dijo: "Si los cuadros están en la cantina, no se sentirán cómodos si salen". El camarada Xiaoping reflexionó después de un rato: "Actualmente hay escasez de carbón industrial y no hay carbón". "Para los trenes, el uso de carbón en los comedores es un problema aún mayor. Hacer funcionar un comedor ocupado puede resolver el problema de seis meses y medio, y el problema de quemar carbón durante cinco meses y medio se puede salvar", dijo Qiu Peizhong. del equipo de producción de Qiujiadian de la comuna de Mulin, continuó: "Tenemos una idea que no se ha discutido con los miembros. Les tomará una hora a los miembros tener comidas calientes en la cantina. Los platos que compras están todos fríos. Puedes probar con tres o cuatro Sasido, cada uno con 15 o 16 hogares, dos chefs, un cocinero y un asistente, todos manejados por un administrador para que los miembros puedan comer cuando vengan, también puedes ir a casa y tomar comidas calientes, pero esto. utilizará más carbón, lo cual es muy contradictorio.
El camarada Xiaoping pensó un momento y dijo: "La política de varios comedores es gestionarlos bien y ahorrar dinero". El comedor es un gran problema. Uno come, el otro vive. Cuando tengamos dinero en el futuro, las cosas serán más fáciles de manejar. "Después de varios días de investigación, el camarada Xiaoping tenía ciertas ideas sobre cómo gestionar un comedor en esta etapa. En la reunión del informe del comité del partido del condado, con unos días de diferencia, dejó claro: "Se ha decidido abrir un comedor agrícola muy activo. Se necesita medio año para hacer funcionar bien la cantina. Hacer un buen comedor es una cuestión clave. Pero algunas personas pueden comer en el comedor y otras no. Aún queda por estudiar cómo distribuir los cerdos y los campos de hortalizas. "El camarada Xiaoping también mencionó específicamente una cantina de ochenta o noventa hogares en el equipo de producción de Baimiao. "Es demasiado grande y no funciona bien. “La forma de solidificar un comedor es convertirlo en un negocio. Hacer del comedor una pequeña unidad contable dentro de una gran unidad contable y ser responsable de sus propias pérdidas y ganancias. El comedor necesita cultivar hortalizas, criar cerdos, cuidar de las finanzas familiares y pagar los salarios de los criadores de cerdos, los agricultores de hortalizas y los jefes de cocina. Al principio, la brigada tuvo que ayudar al comedor a ganar dinero, acumular dinero y crear las condiciones para convertir el comedor en un negocio. Quienes cocinen en la cantina, críen cerdos y cultiven hortalizas también recibirán recompensas fijas y excedentes. El comedor tiene una familia numerosa y mucha acumulación, por lo que puede dar un pequeño subsidio a sus empleados. Esto puede consolidar el comedor, y aquellos que no quieran unirse al comedor no necesitan compartir puntos de trabajo. Se debe estudiar cómo implementar la gestión corporativa en el comedor, los nuevos problemas y cómo solucionarlos. Los miembros del comité los discutirán cuidadosamente y propondrán experiencias típicas. En definitiva, aprovechan los que comen en la cafetería. Sólo así el comedor podrá funcionar bien y consolidarse. La cafetería es un período de transición, donde puedes estar libre. Abrir activamente varios comedores. La cantina funciona una vez cada seis meses o cada seis meses cuando la temporada agrícola está ocupada. Durante el resto del tiempo, los miembros van a casa a cocinar y comer, lo que puede resolver el problema de calentar y quemar el kang, y también ahorrar. algo de carbón. No hay comedor fuera de temporada, por lo que es necesario cuidar la comida. El comedor se encarga de distribuir los alimentos.