La historia de la cultura del té de Guangxi que no conoces
El té, como bebida a nivel mundial, es cada vez más popular. En los últimos años, el consumo de té ha aumentado tanto en los países desarrollados como en los países en desarrollo. Esto está relacionado con la función del té en sí. Según las investigaciones de los científicos y la práctica a largo plazo de los bebedores de té, el té contiene cinco nutrientes: proteínas, vitaminas, grasas, azúcares y minerales. Entre ellos, los polifenoles del té, los pigmentos del té, etc., tienen una variedad de efectos farmacológicos. Por lo tanto, el té es una bebida saludable multifuncional y baja en azúcar a un precio asequible.
La leyenda de Shennong probando cientos de hierbas y el descubrimiento del té
Se dice que Shen Nong, el emperador Yan, uno de los tres antiguos emperadores, vivió en la era Shennong de más de 2700 a.C. Para tratar las enfermedades de las personas, Shennong solía ir a las montañas y los bosques a recolectar hierbas medicinales. No sólo tuvo que caminar mucho, sino que también tuvo que probar él mismo las hierbas recolectadas para comprender e identificar sus funciones.
Un día, Shen Nong probó una hierba venenosa mientras recogía hierbas. De repente se le secó la boca y se le mareó la lengua. Rápidamente encontró un gran árbol para sentarse, cerró los ojos y descansó. En ese momento, sopló una ráfaga de viento y algunas hojas verdes fragantes cayeron sobre el árbol. Shen Nong luego tomó dos hojas y las masticó en su boca. Inesperadamente, un olor a fragancia golpeó su rostro y de repente sintió que la saliva fluía desde el fondo de su lengua, lo que lo refrescó y le hizo sentir que la incomodidad que acababa de hacer había desaparecido. Pensó que era extraño, así que tomó algunas hojas más y las miró con atención. Descubrió que la forma de las hojas, las venas y los márgenes de este tipo de hojas eran diferentes a los de los árboles comunes. Shennong recogió algunos y se los llevó para estudiarlos detenidamente. Más tarde recibió el nombre de "té".
Las características del té y su evolución y difusión
(1) El origen de la palabra té
En materiales históricos antiguos, existen muchos nombres para el té. , pero "té" es el nombre correcto. La palabra "té" solía escribirse como "té" antes de mediados de la dinastía Tang. La palabra "té" tiene múltiples significados y se refiere al té, que es uno de ellos. Debido al desarrollo de la producción de té, su consumo se ha vuelto cada vez más popular y la palabra "té" se utiliza cada vez con más frecuencia. Por lo tanto, para expresar el significado del té de manera más clara e intuitiva, los escritores populares restaron un guión de la palabra "té", que se convirtió en la palabra "té" que vemos ahora. La germinación de la palabra "té", que se simplificó de "té", se originó en la dinastía Han. En la antigua imprenta china, algunos caracteres de "té" se restaban y se les daba la forma de "té".
(2) Varios nombres, formas y difusión del té.
China tiene un vasto territorio, ricos recursos y numerosos grupos étnicos, por lo que existen muchas formas diferentes de lengua y escritura. Hay muchos nombres para lo mismo y hay muchas formas de escribir el mismo nombre.
En materiales históricos antiguos, existen muchos nombres para el té, como: Gua Cha, Gua Lu, Gua Lu, Gaolu, Bacha, Cha, Mingcha, Tea. A mediados de la dinastía Tang, el sonido, la forma y el significado del té se habían unificado. Más tarde, debido a la amplia difusión del "Tea Classic" de Lu Yu, el "té" se convirtió en "té".