¿Cuáles son las recetas de la dieta cetogénica baja en carbohidratos?
Recetas de dieta cetogénica baja en carbohidratos:
1. Carnes: pollo, pato, ganso, ternera, cerdo, pescado, camarones, cangrejo, mariscos.
2. Despojos: hígado de cerdo, corazón de cerdo, sesos de cerdo, tripas de cerdo, costillas de cerdo, corazón de pollo, tripas de pollo, mollejas de pollo y lomos de ternera.
3. Huevos: huevos, huevos de pato, huevos de codorniz.
4. Bacterias y algas: algas marinas, hongo negro, seta shiitake, seta enoki, seta ostra rey.
5. Verduras de hoja bajas en carbohidratos: espinacas, colza, repollo, lechuga, crisantemo, apio, amaranto, espinacas de agua, repollo, hojas de batata, col china, col morada, hojas de Shanghai, col rizada.
6. Melones bajos en carbohidratos: melón amargo, calabacín, melón de invierno, lufa, pepino, calabaza.
7.Otras verduras bajas en carbohidratos: frijoles, judías verdes, guisantes, brotes de soja, okra, berenjena, pimiento morrón, pimiento, lechuga, espárragos, brotes de bambú, tomates, brócoli, coliflor, rábano blanco. , puerro, ajetes, arroz salvaje, cebolletas.
8. Bebidas sin azúcar: agua hervida, agua con gas, limonada, té light, café solo.
9. Aceite de cocina: No hay límite de tipo. Se recomienda utilizar aceite de oliva para cocinar en frío y aceite de coco para cocinar.
10. Condimentos: sal, salsa de soja, vinagre, jengibre, cebolla, ajo, pimienta, anís estrellado, canela, albahaca, tomillo, cúrcuma, romero.
Ventajas de la dieta cetogénica baja en carbohidratos:
1. Después de reducir la ingesta de carbohidratos, el cuerpo pasa de utilizar carbohidratos como energía a utilizar grasas como principal fuente de energía. Esto puede lograr resultados de pérdida de peso.
2. Mantener el peso. Todo el mundo tiene un nivel de ingesta de carbohidratos que mantiene su peso constante. Para determinar este nivel, Atkins planea aumentar gradualmente la ingesta de carbohidratos del cuerpo hasta que el peso siga siendo el mismo.
3. La dieta Atkins anima a las personas que hacen dieta a comer alimentos ricos en nutrientes junto con vitaminas y suplementos nutricionales cuando sea necesario.
4. Prevenir enfermedades. Reducir la ingesta de carbohidratos y, por tanto, reducir la producción de insulina puede ayudar a prevenir enfermedades como la diabetes.
¿Referencia para el contenido anterior? Enciclopedia Baidu-Dieta baja en carbohidratos