¿Qué es la agricultura ecológica?
¿Qué es la agricultura ecológica? ¿Qué tan lejos estamos de la agricultura ecológica?
En toda la historia del desarrollo agrícola, la agricultura probablemente ha pasado por varias etapas: primero, la agricultura primitiva que utiliza simples herramientas de piedra, palos y otras herramientas de producción para dedicarse a actividades agrícolas simples. la segunda es la agricultura tradicional que depende principalmente de la fuerza humana, la fuerza animal, herramientas manuales, herramientas de hierro, etc., apoyándose en la experiencia acumulada durante generaciones, y está dominada por una economía natural autosuficiente; aplicación de la ciencia, la tecnología y la industria modernas, materiales de producción y métodos de gestión científica, y desarrollar la agricultura moderna con socialización.
En la actualidad, la etapa de desarrollo agrícola de mi país se encuentra generalmente en la etapa de desarrollo de la agricultura moderna, pero no hay escasez de agricultura tradicional en las vastas áreas montañosas y la eficiencia de la producción es extremadamente baja. El desarrollo agrícola del país es un modelo de desarrollo mixto de agricultura moderna y tradicional.
En el desarrollo de la agricultura moderna, mediante la promoción y aplicación de tecnologías agrícolas modernas como pesticidas, fertilizantes químicos y mecanización, la producción agrícola ha logrado un desarrollo sin precedentes y la producción de alimentos también ha aumentado sin precedentes. Sin embargo, la aplicación y promoción de sustancias de alta energía como pesticidas y fertilizantes han provocado que los recursos comiencen a agotarse, la fertilidad del suelo ha disminuido, el entorno ecológico agrícola se ha visto afectado, la calidad de los productos agrícolas ha disminuido y la salud humana también se ha visto afectada. sido muy afectada.
Por lo tanto, desde el siglo pasado, la gente comenzó a preocuparse por una serie de problemas causados por la agricultura moderna y comenzó a estudiar la dirección en la que debería desarrollarse la agricultura moderna, por lo que propusieron el concepto de desarrollo de agricultura ecológica. Sin embargo, la agricultura ecológica ha sido explorada desde la década de 1930, y no fue hasta la década de 1970 que ganó una atención generalizada. Sin embargo, no fue hasta el nuevo siglo que la agricultura ecológica se implementó desde la etapa de concepto hasta la etapa de implementación, y la agricultura ecológica. sufrió cambios cualitativos.
Entonces, ¿qué es la agricultura ecológica? La definición internacional de agricultura ecológica suele ser: agricultura que no utiliza fertilizantes químicos, pesticidas ni hormonas artificiales, y generalmente se le llama agricultura orgánica.
En China, la definición de agricultura ecológica se basa principalmente en el pensamiento sistemático y de acuerdo con los principios ecológicos de la producción biológica y el reciclaje de materiales, utilizando los logros de la ciencia y la tecnología modernas, y basándose en los principios tradicionales. agricultura En un área determinada, debemos ajustar racionalmente la estructura de la agricultura, la silvicultura y la pesca de acuerdo con las condiciones locales, seleccionar el modelo de producción óptimo, lograr una alta producción con bajos insumos y lograr un sistema de producción agrícola que integre lo económico, lo social y lo ecológico. beneficios.
Sin embargo, para un gran país agrícola como China, incluso el sistema agrícola moderno más básico aún no se ha establecido completamente, por lo que el desarrollo de la agricultura ecológica parece un poco lejano. Pero en qué dirección debería avanzar la modernización agrícola de China, al menos hacia un desarrollo inofensivo, esto es de sentido común para todos. Por lo tanto, se propuso el concepto de agricultura ecológica adaptada a las condiciones locales basándose en las condiciones reales de China.
Los principales problemas que deben resolverse en el desarrollo de dicha agricultura ecológica son: en primer lugar, proporcionar a la sociedad grandes cantidades, variedades y productos agrícolas y secundarios de alta calidad con menos inversión, y en segundo lugar, protegiendo los recursos; También debemos continuar aumentando la cantidad de recursos renovables para brindar a las personas un buen ambiente de vida y brindar condiciones para el desarrollo sostenible de la agricultura. Esto no sólo reduce la contaminación ambiental, reduce los costos de producción, mejora la calidad del producto, mantiene la fertilidad del suelo, sino que también satisface la demanda de alimentos seguros de la gente.
Si bien la agricultura ecológica ha experimentado un largo período de desarrollo en nuestro país, se han logrado grandes logros en la investigación teórica, demostraciones experimentales y popularización. Pero es innegable que no hemos sentido que la agricultura ecológica haya traído muchos cambios a nuestra vida diaria. Incluso puede hacernos sentir que la agricultura ecológica está lejos de nosotros. Lo que sentimos es que todavía comemos muchos pesticidas residuales y. fertilizantes químicos todos los días.
¿Por qué la agricultura ecológica está tan lejos de nosotros? Las principales razones no son más que los siguientes aspectos:
Primero, las limitaciones técnicas. Dado que la tecnología de Internet de las cosas de nuestro país aún no ha llegado al punto de promover de manera integral la agricultura ecológica, y la mayoría de los agricultores no tienen un alto nivel de dominio técnico del desarrollo de la agricultura ecológica y no comprenden el modelo sistemático de desarrollo de la agricultura ecológica. , solo dependen de la experiencia de producción tradicional y copiar los modelos de otras personas simplemente no puede hacer que la agricultura ecológica sea sistemática y a gran escala.
En segundo lugar, el nivel de servicio no puede mantenerse al día.
El ciclo de beneficios de la agricultura ecológica es relativamente largo. Si los agricultores no pueden lograr rentabilidad en el corto plazo al desarrollar la agricultura ecológica, les faltará entusiasmo por el desarrollo de la agricultura ecológica. Además, las capacidades de los servicios de información de mercado son débiles, los agricultores no pueden ajustar su estructura de producción de acuerdo con los cambios del mercado y no pueden lograr mayores beneficios económicos al desarrollar la agricultura ecológica.
En tercer lugar, el nivel de industrialización no es alto. En la actualidad, en las vastas zonas rurales es difícil obtener mayores beneficios económicos simplemente desarrollando la producción agrícola, lo que obliga a un gran número de trabajadores jóvenes y de mediana edad a migrar a las ciudades para trabajar. Una gran cantidad de tierra está sin cultivar. La producción agrícola se ve seriamente amenazada. Por lo tanto, para resolver este problema, debemos ampliar la cadena de la industria agrícola y promover el nivel de industrialización agrícola. Sin embargo, el nivel actual de industrialización agrícola no es alto, lo que dificulta el desarrollo de la agricultura ecológica a gran escala.