¿Cuáles son las formas más comunes de preparar gachas integrales?
1. Gachas de cinco frijoles
Ingredientes:
La papilla de cinco frijoles tiene dos ingredientes, uno son frijoles rojos, frijoles mungos, soja, frijoles negros y riñones. frijoles, y el otro son frijoles rojos, frijoles mungos, soja, frijoles negros y frijoles rojos. Uno son frijoles rojos, frijoles mungos, soja, frijoles negros y arroz morado.
Ejercicio:
1. Remoje los frijoles rojos, los frijoles mungos, la soja, los frijoles negros, los frijoles, las semillas de loto, el arroz integral y la cebada durante la noche.
2. Remojar Coloque las materias primas terminadas en la olla a presión eléctrica junto con el resto del arroz lavado y cocine durante 40 minutos;
3. a la situación, y estará sujeto a ebullición y viscosidad;
4. Puede ajustar el tipo y la proporción de materias primas según sus propias preferencias.
5. Cocinar las cinco mamás y el arroz juntos hasta que el arroz esté cocido.
2. Papilla de dátiles rojos y hongos blancos
Ingredientes:
100 gramos de arroz japónica, 10 gramos de hongos blancos, 15 gramos de dátiles rojos, 10. gramos de semillas de loto, 10 gramos de baya de goji, cantidad adecuada de azúcar.
Ejercicio:
1. ¿Cuáles son las formas habituales de preparar gachas integrales? Primero remoje el hongo blanco seco en agua fría durante medio día y luego lávelo.
2. Lavar los dátiles rojos, dejarlos en remojo hasta que estén blandos y quitarles el corazón.
3. Lavar las semillas de loto y la baya de goji por separado, remojarlas en agua blanda y reservar.
4. Lavar el arroz glutinoso, remojar en agua fría durante media hora, retirar y escurrir.
5. Añade a la olla unos 1000 ml de agua fría, añade el arroz japónica y los dátiles rojos y lleva a ebullición a fuego alto. Ponga a fuego lento y cocine hasta que esté medio cocido. Agrega el hongo blanco, el azúcar y la baya de goji y cocina por un rato.
3. Gachas de cebada, frijol mungo y cebada
Ingredientes:
80g de arroz, 20g de cebada, 20g de frijol mungo, 10g de cebada, un poco de cebolla verde, 3 gramos de sal.
Ejercicio:
1. ¿Cuáles son las formas de hacer papilla integral? Primero lave los granos de cebada, los granos de coix y los frijoles mungo y déjelos en remojo durante una hora.
2. Ponga los granos de cebada remojados, la cebada y los frijoles mungo en la olla y cocine hasta que la piel del frijol comience a agrietarse y caerse.
3. Poner el arroz lavado en la misma olla y cocinar hasta que se pudra.
4. Gachas de cebada y ñame
Ingredientes:
50 gramos de arroz, 100 gramos de granos de trigo y 100 gramos de ñame.
Práctica:
1. Lavar los granos de trigo y ponerlos en remojo en agua fría durante dos horas.
2. Lavar los granos de trigo remojados y el arroz blanco, echarlos en la olla y añadir suficiente agua. Después de encender el fuego, cocine a fuego medio-bajo durante 40 a 50 minutos.
3. Pelar el ñame, remojar en agua fría y reservar.
Después de 4,45 minutos, la papilla de arroz se ha vuelto pegajosa, luego agrega el ñame y cocina por 15 minutos.
¿En qué debes prestar atención a la hora de preparar unas papillas saludables con cereales integrales?
1. La textura de los cereales integrales es relativamente densa, por lo que resulta más difícil de cocinar. Para ahorrar tiempo de cocción y hacer que los cereales integrales sepan mejor, puede remojarlos en agua con anticipación. Los diferentes tipos de cereales integrales requieren diferentes tiempos de remojo, como el arroz negro y el arroz integral. Se recomienda remojarlos durante unas 4 horas. El tiempo de remojo de los frijoles integrales, como los frijoles mungos y los frijoles rojos, debe ser de más de 12 horas, preferiblemente 24 horas.
2. ¿Qué precauciones se deben tener a la hora de elaborar papillas saludables integrales? Cuando cocine gachas multicereales, no agregue demasiada agua. Si hay demasiada agua, la papilla quedará demasiado líquida y el sabor no será bueno. Agregar muy poca agua hará que la papilla se vuelva demasiado pegajosa y la gente pierda el apetito. En términos generales, la cantidad de agua que se utiliza para cocinar las gachas debe ser 6 veces mayor que la de los cereales integrales, para que las gachas tengan mejor sabor.
3. Para personas con mala función gastrointestinal, se recomienda elegir cereales diversos que sean fáciles de digerir, como arroz amarillo, arroz integral, etc. Se recomienda comer menos otros cereales. Comer demasiados cereales no es bueno para la salud. También puedes comer papilla de los ocho tesoros para complementar tu nutrición.