¿Qué es el té verde?

Pregunta 1: ¿Qué es el té verde y qué son los tés verdes? ¡El té verde es básicamente té verde cuando se prepara! Hay muchos tés verdes, como Huangshan Maofeng, Mengshan Bamboo Leaf Green, Emeishan Felt, etc., que pueden considerarse de primera calidad. No sé si es por ganancias o por alguna otra razón, ¡pero siempre siento que Longjing es exagerado de nombre!

Pregunta 2: ¿Qué tipo de té es el té verde? ¡Maojian es té verde!

¡Tiguanyin es el té oolong!

¡Pu'er es té negro!

El té verde es el té más antiguo originado en mi país, tiene una gama completa de variedades y es también el té con las infusiones más famosas y abundantes. Los tés más conocidos incluyen: West Lake Longjing, Lushan Yunwu, Dongting Biluochun, Huangshan Maofeng, Taiping Houkui, Xinyang Maojian, Lu'an Guapian, Laozhu Dafang y otros tés históricos y tradicionales. El té verde tiene un color, una fragancia y una variedad de formas excelentes, y tiene un valor de apreciación artística extremadamente alto. La sustancia interna tiene un aroma fresco y elevado, que incluye centígrados, tiernos, frescos, afrutados, castaños, etc. Tiene un sabor fresco y fuerte, fuerte astringencia, regusto refrescante y dulce y producción de fluidos corporales después de beber. Por ejemplo, Shifeng Longjing tiene hojas jóvenes cubiertas de cogollos, planas y rectas como un cuenco de clavos, uniformes y lisas, con cogollos ocultos y raros, y el color es verde esmeralda con brillo verde claro y amarillo (comúnmente conocido como "marrón"). color arroz"). El aroma es fresco y fragante; es elevado y duradero, la sopa es clara y de color verde brillante, el sabor es dulce y suave, tiene un regusto a aceitunas frescas y la parte inferior de las hojas es tierna y tiene forma uniforme de flores; Es famoso por su color verde, aroma fragante, sabor dulce y hermosa forma, y ​​se le conoce como el "té nacional". El té verde es un té no fermentado con color, aroma y sabor naturales, y un alto contenido de vitamina C y polifenoles del té. Desde la perspectiva del efecto curativo y el efecto de cuidado de la salud, tiene propiedades antibacterianas, previene y trata la hipertensión y reduce los lípidos en sangre. , anticancerígeno, antirradiación, antienvejecimiento y otros efectos.

El té verde (comúnmente conocido como té oolong) es un té semifermentado que tiene las ventajas del té rojo y verde. Tiene el color y aroma del té negro y el sabor refrescante del té verde, pero. no tiene el amargor del té verde y el sabor refrescante del té negro. El sabor astringente. El té de roca Wuyi, uno de los tés verdes del norte de Fujian, tiene barras de té gruesas y hojas muy anudadas en los extremos. Se le conoce comúnmente como "cabeza de libélula". La parte posterior de la hoja tiene manchas blancas arenosas parecidas a la piel de una rana. conocido como "lomo de sapo" su color es marrón verdoso y brillante. Comúnmente conocido como "Baoguang" las manchas rojas son visibles, el aroma de la sopa de té es más fuerte que el de las orquídeas y su sabor es rico y duradero; refrescante, refrescante y dulce, aunque se bebe de forma fuerte, no hay amargor, se elogia como la "fragancia de flor de hueso de roca", comúnmente conocida como "Yan Yun" ". Entre los tés verdes del sur de Fujian, Anxi Tieguanyin tiene una tecnología de producción rigurosa y habilidades exquisitas. Sus cordones de calidad son rizados, fuertes y pesados, con la base verde y el vientre verde y forma de cabeza de libélula, el color es fresco y húmedo, verde arena, con manchas rojas brillantes, y las hojas están cubiertas de escarcha blanca; Su aroma es como el de las orquídeas en el valle vacío, elevado y significativo, inteligente y fresco. El color de la sopa es rico y claro, el sabor es suave y dulce, la base de miel es dulce y el regusto es interminable. Las variedades Huangzhan, Hairy Crab, Peach Kernel, Meizhan, Narcissus, etc. tienen cada una un aroma floral o afrutado único, comúnmente conocido como "encantador", y la calidad es el té verde. El té verde también tiene el efecto de promover el metabolismo del cuerpo y la oxidación de grasas. Tipo de aroma del té verde El té verde es un tipo importante de té y en los negocios se le llama comúnmente té oolong. Existen muchas variedades de té verde y la calidad varía mucho. Cada una tiene sus propias características de color, aroma, sabor y forma. Sin embargo, desde el punto de vista de la evaluación, la calidad del té verde debe tener: un aspecto firme y sólido, un color verde oscuro y aceitoso, un color amarillo anaranjado brillante, un aroma largo y fragante, similar al del melocotón, un Sabor refrescante y delicado, y base de hoja grasa y suave, color amarillo brillante, manchas rojas ligeramente traslúcidas, bordes de hoja de color rojo brillante. Por el contrario, el té verde tiene forma de burbuja suelta, textura de hoja clara y color oscuro, color rojo sopa, aroma a fuego suficiente o viejo, sabor fuerte y medio-grueso y base rugosa de color marrón oscuro en la parte inferior de las hojas, que son las características del té verde de calidad media-baja, entre las que el aroma y el sabor son la clave.

La mayoría de los tés verdes llevan el nombre de variedades de árboles de té, como Tieguanyin, Oolong, Hairy Crab, Benshan, Cinnamon, Bergamot, Phoenix Dancong, etc. Existen decenas de variedades. Aunque estos tés tienen aromas diferentes, desde una perspectiva de revisión, el té verde elaborado a partir de cualquier variedad se puede dividir aproximadamente en cuatro tipos principales según su aroma, a saber, aroma floral y afrutado delicado, aroma floral y afrutado, tipo de sabor Laohuo y aroma áspero Laohuo. tipo de sabor. Ahora comparamos los cuatro tipos de sabores y explicamos sus motivos desde la perspectiva de la preparación del té.

1. Delicado aroma floral y afrutado

Este es el tipo de té verde de mejor calidad. Su característica de calidad más importante es un aroma similar al melocotón o la orquídea. El sabor es refrescante y suave, delicado y elegante, y la sopa. Es anaranjado y brillante El color principal del envés de las hojas es verde y brillante, con hojas verdes y bordes rojos, y el grado de fermentación es ligero. El té seco tiene una apariencia sólida y un color verde oscuro y aceitoso. Se elabora principalmente a partir de té de primavera y otoño. Como Fenghuang Dancong en Chaoan, Guangdong y Tieguanyin en Anxi, Fujian.

2. Tipo de aroma floral y frutal

En comparación con el tipo de aroma delicado floral y frutal, tiene el mismo tipo de aroma, con aroma a melocotón y sabor refrescante, pero carece de la sensación fresca y suave y delicada después de entrar en boca. Pertenece a la segunda categoría entre los tés verdes. El valor económico del producto también es alto. Este tipo de té se produce principalmente en otoño y las condiciones de producción son las mismas que las del primer tipo. Su producción representa aproximadamente el 25% de la producción total de té verde.

3. Té verde con sabor a Laohuo

El té verde con sabor a Laohuo tiene un color de té seco que es marrón oscuro y marchito, la sopa es de color amarillo intenso y la parte inferior de las hojas es de color verde oscuro y sin brillo. Este tipo de producto, debido a que las hojas frescas no son muy ásperas, tiene un fuerte aroma a fuego viejo sin ningún olor áspero.

4． Té verde de sabor grueso Laohuo

El té verde de sabor grueso Laohuo es el tipo de té verde de menor calidad. Su método de producción es el mismo que el del tercer tipo, pero las materias primas son más gruesas y antiguas, en su mayoría The. hojas frescas de baja calidad en el té de verano, por lo que tiene el aroma del fuego viejo... >>

Pregunta 3: ¿Qué significa decir que una niña toma té verde? La palabra original es té verde. perra ~, que es China en 2013. Un nuevo término de Internet que generalmente se refiere a una apariencia pura y refinada, siempre con el cabello largo y suelto, apareciendo desnuda frente al público, pero en realidad usando maquillaje desnudo, viviendo una vida podrida en realidad. adorar el dinero, fingir ser lamentable, inofensiva e inocente frente a los demás. Una joven que ha tenido años de paz pero que a menudo está enferma y propensa a los desastres, es sentimental y triste, es buena para intrigar y tiene mayores ambiciones que cualquier otra persona. , y vende su cuerpo para llegar a la cima.

Pregunta 4: ¿Qué es el té verde? ¿El Longjing también es un tipo de té verde? Té verde, también conocido como té no fermentado. Las hojas de té se elaboran a partir de nuevos brotes de árboles de té adecuados como materia prima y se someten a procesos típicos como el enverdecimiento, el enrollado y el secado. El color de su té seco y de la sopa de té después de prepararlo y la parte inferior de las hojas son principalmente verdes, de ahí el nombre.

Las características del té verde incluyen la retención de una mayor cantidad de sustancias naturales en las hojas frescas. Entre ellos, los polifenoles del té y la cafeína retienen más del 85% de las hojas frescas, la clorofila retiene alrededor del 50% y la pérdida de vitaminas es menor, formando así las características del té verde: "sopa clara, hojas verdes, sabor fuerte y astringencia". Los últimos resultados de investigaciones científicas muestran que los ingredientes naturales retenidos en el té verde tienen efectos especiales antienvejecimiento, anticancerígenos, anticancerígenos, esterilizantes, antiinflamatorios, etc., que no tienen comparación con otros tés.

Entre los tés verdes chinos, se encuentran las marcas más famosas. No solo son fragantes y duraderos, de excelente calidad, sino que también tienen una forma única y un alto valor de apreciación artística. en té verde frito según sus diferentes métodos de secado y enverdecimiento, té verde horneado, verde secado al sol y té verde al vapor.

Té verde frito: Debido a los diferentes efectos de las fuerzas mecánicas o manuales durante el proceso de secado, el té terminado adopta diferentes formas como tiras largas, cuentas, abanicos planos, agujas, espirales, etc. , por lo que se divide en hojas verdes salteadas largas, hojas verdes salteadas redondas, hojas verdes salteadas planas, etc. Una vez refinado el té verde frito, se le llama té de cejas. Los colores finales incluyen Zhenmei, Gongxi, Yucha, Jingmei, Xiumei, etc., cada uno con diferentes características de calidad. Como

Zhenmei: Las cuerdas son delgadas y rectas o la forma es como las hermosas cejas de una dama, el color es verde y escarchado, el aroma es fresco, el sabor es fuerte y refrescante, el color de la la sopa y la parte inferior de las hojas son verdes y ligeramente amarillas;

Gongxi: Es un té redondo de color verde tostado largo. Se llama Gongxi después de ser refinado. La forma de las partículas es similar a la del té de perlas, y las hojas redondas son tiernas y uniformes en la parte inferior.

Yucha: Originalmente un té de forma alargada separado del té de perlas, ahora la mayor parte de la lluvia; el té se obtiene de Meicha, con forma rayada. Corto, fino, apretado, de color verde uniforme, aroma puro, sabor fuerte, color de sopa amarillo verdoso, hojas tiernas y uniformes en la parte inferior.

Verde redondo frito; : la forma es redonda y las partículas apretadas, según el lugar de origen y el método de recolección. Se divide en Ping Chao Qing, Quangang Hui Bai y Yongxi Huo Qing.

Verde frito plano: Producido en Shengxian, Xinchang, Shangyu y otros condados de Zhejiang. Debido a que Maocha fue históricamente refinado y distribuido en la ciudad de Pingshui, Shaoxing, el té terminado era fino, redondo y fuertemente anudado como perlas, por lo que se llamaba "té de perlas de Pingshui" o verde plano, mientras que Maocha se llamaba Pingchaoqing;

Pingchaoqing Qing: Debido a los diferentes orígenes y métodos de producción, se divide principalmente en tres tipos: Longjing, Qiqiang y Dafang.

Longjing: Producido en el distrito de Xihu, ciudad de Hangzhou, también conocido como West Lake Longjing. Las hojas frescas se recogen con delicadeza y se requiere que los brotes y las hojas crezcan uniformemente hasta convertirse en flores. El Longjing de alta calidad tiene una mano de obra particularmente fina y tiene las características de calidad de "color verde, rica fragancia, sabor dulce y hermosa forma".

Arma de bandera: Producida alrededor de la zona de té de Longjing en Hangzhou y condados adyacentes como Yuhang, Fuyang y Xiaoshan.

Dafang: Producido en el condado de Shexian, provincia de Anhui y áreas adyacentes de Lin'an y Chun'an, provincia de Zhejiang. El antiguo bambú Dafang en el condado de Shexian es el más famoso.

En el té verde frito, también se le llama té verde frito especial debido a los diferentes métodos de preparación del té. Para mantener intacta la forma de la hoja, el proceso final a menudo se seca.

Sus productos de té incluyen Dongting Biluochun y Nanjing Yuhua Tea. Medalla de oro Huiming, Gaoqiao Yinfeng, Shaoshan Shaofeng, Anhua Songzhen. Guzhang Maojian, Jianghua Maojian, Dayong Maojian, Xinyang Maojian, Guiping Xishan Tea, Lushan Yunwu, etc. Aquí solo describiremos brevemente la segunda categoría, como Dongting Biluochun: Biluofeng producido en las montañas Dongting y el lago Taihu, condado de Wuxian, Jiangsu tiene la mejor calidad. La apariencia es esbelta y uniforme, enroscada como un caracol, el pekoe está expuesto, el color es verde plateado y esmeralda y brillante, la sustancia interna tiene una fragancia duradera, la sopa es verde y clara y el sabor es fresco; y dulce; el envés de las hojas es tierno, suave y brillante. Medalla de oro Huiming: Producida en el condado de Yunhe, Zhejiang. Lleva el nombre de ganar una medalla de oro en la Exposición Internacional de Panamá en 1915. Su apariencia es fina y uniforme, con picos y picos, y su color es verde su contenido interior tiene un aroma alto y duradero, con un toque floral y; Aroma afrutado, y la sopa es clara y de sabor brillante. Es dulce y refrescante, con hojas de color verde brillante en el fondo.

Té verde tostado: se seca en una jaula de secado. Después de ser reprocesado y refinado, la mayor parte del té verde tostado se utiliza como base de té para el té perfumado ahumado. el del té verde frito. Algunos tés verdes tostados son famosos por su excelente calidad. Según su forma, también se puede dividir en té en forma de barra, té en punta, té en forma de lámina, té en forma de aguja, etc. El té verde tostado en forma de barra se produce en las principales zonas productoras de té del país; el té puntiagudo y en forma de lámina se produce principalmente en Anhui, Zhejiang y otras provincias y ciudades. Entre ellos, las verduras asadas especiales incluyen principalmente Huangshan Maofeng, Taiping Houkui, Lu'an Guapian, Jingting Green Snow, Tianshan Green Tea y Guzhu Purple Bamboo Shoots. Peonía verde de Jiangshan, pico Emei, Jinshui Cuifeng, Xiazhou Bifeng, Nannuo Pekoe, etc. Como Huangshan Maofeng: producido en Huangshan, condado de Ruan, Anhui. La apariencia es tierna y ligeramente rizada, los cogollos son gordos, uniformes, afilados, con forma de "lengua de pájaro", el color es dorado y mantecoso, comúnmente conocido como marfil, el aroma es fresco y alto, el color de la sopa es amarillo albaricoque. , claro y brillante, el sabor es suave, fresco y dulce, y los cogollos en la parte inferior de las hojas Las hojas están en flor, espesas y brillantes.

Té verde secado al sol: Se seca con la luz solar. Distribuido principalmente en Hunan y Hubei. ......>>

Pregunta 5: ¿Qué es una perra del té verde? "Perra del té verde" se convirtió en una palabra candente en Internet, y fue la primera vez que la "Fiesta haitiana" en Sanya era sospechoso de asesinato en masa.

Los internautas interpretan que la perra del té verde, también conocida como PERRA DEL TÉ VERDE, se refiere específicamente a aquellos bastardos que fingen ser inocentes, siempre tienen el pelo largo y dicen estar con la cara descubierta, pero de hecho usan maquillaje nude. Finge ser inofensiva para los humanos y los animales, no tiene rastros de angustia y es propensa a sufrir enfermedades, desastres y heridas sentimentales. Le gusta mirar a los hombres con los ojos muy abiertos y mirarlos con inocencia. que nadie más. Tiene una apariencia normal y corriente, disfrazada de joven literaria, y suele trabajar como actriz/periodista/presentadora/escritora de cine literario. Le gusta expresar argumentos políticos literarios y artísticos para ganarse la admiración de los hombres. Publica que ha sido herida emocionalmente, apretó los dientes y es fuerte, y tiene la firma QQ. Es la única flor solitaria del mundo. Mujeres exitosas con vidas privadas caóticas y experiencias de trampas o amantes.

Pregunta 6: ¿Qué es el té verde en polvo? El té verde en polvo generalmente se elabora a partir de un poco de polvo del té Mao, o de algunas sobras y tés secundarios del té de cejas procesado, té de perlas y té auxiliar, que son simplemente triturado y tamizado. Se presenta en forma de escamas o polvo y tiene un color oscuro.

La sopa es de color amarillo, opaca, tiene un sedimento pesado y generalmente tiene olor a quemado.

Pregunta 7: ¿Qué es el té verde? 1. No necesariamente, también los hay amarillentos, lo cual está relacionado con la variedad, calidad, calidad del agua y método de preparación del té.

2. Tieguanyin es solo una variedad del té oolong del sur de Fujian. Debido a su famoso nombre, a menudo se lo considera una categoría importante junto con el té verde y el té negro. De hecho, esto es un malentendido en el mercado.

La familia del té oolong incluye: la facción del sur de Fujian, que se produce en Anxi, Hua'an, Nanjing, Zhangpu, Pinghe y Longyan; la facción de Wuyi en el norte de Fujian; y la facción de Taiwán, entre ellos, la familia del té oolong del sur de Fujian. Las principales variedades incluyen: Tieguanyin, Benshan, Hairy Crab, Huanghuanggui, Qilan, Baxian, Bergamot, Meizhan, Daye Oolong, etc. En términos de producción, el cangrejo peludo ocupa el primer lugar; La corriente principal absoluta, seguida de Tieguanyin, seguida de Huanghuanggui y Benshan. Además, la distribución de subvariedades restantes es estrecha y la cantidad total es menor.

Tieguanyin: uno de los nombres de las variedades de árboles de té, nombre no comercial. El té terminado elaborado con las materias primas del té verde de la variedad Tieguanyin tiene la mejor calidad y es muy apreciado. siete burbujas con una fragancia persistente" y "Sin embargo, el árbol del té Tieguanyin crece lentamente, tiene el rendimiento más bajo y es el más caro. Desafortunadamente, hay una gran cantidad de otras variedades en el mercado. que se hacen pasar por Tieguanyin.

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3. Las personas que utilizan ordenadores con frecuencia pueden beber té verde para complementar fitonutrientes específicos y eliminar las ojeras causadas por la radiación informática.

Los polifenoles concentrados del té contenidos en el té verde pueden inhibir que los radicales libres dañen las fibras de soporte de la piel. Actualmente se los reconoce como los antirradicales libres más eficaces. Beber más té verde bajo en cafeína no solo puede eliminar las ojeras, sino que también contiene catequinas, que no solo pueden ayudar al metabolismo de la grasa corporal, sino que también ayudan con el sueño. No solo pueden estabilizar la calidad del sueño, sino que también hacen que las personas sean menos propensas a dormir. sentirse cansado.

Además, la aplicación externa de bolsitas de té verde también puede reducir las ojeras. Simplemente coloque la bolsita de té verde en el refrigerador por un tiempo después de beberla, sáquela y aplíquela en los ojos durante 20 minutos, y las ojeras se aliviarán hasta cierto punto.

Según los registros: "Shennong probó el sabor de cientos de hierbas y el dulzor y amargor de la fuente de agua, para que la gente supiera dónde evitarlo. En ese momento, encontró setenta y dos venenos. todos los días y se sentía aliviado". Es el nombre antiguo del té. Libros de medicina famosos de las dinastías pasadas han registrado los efectos del té, incluida la mejora de la vista, hacer que la gente piense más rápido, hacer que la gente sea más ligera y remodelar sus huesos, etc. . En 1211 d.C., el monje japonés Eisai escribió en su libro "Beber té para la salud": "El té es un remedio mágico para la salud y tiene un poder extraordinario para prolongar la vida. Los polifenoles del té son el nombre general de las sustancias fenólicas y sus derivados en el té. , también es el componente principal del té, del cual la "catequina" representa aproximadamente el 70% del total de polifenoles. Entre los tés, el té verde contiene la mayor cantidad de catequinas. Debido a que no está fermentado, es más susceptible a la conservación en las hojas de té. La clorofila y las vitaminas como la catequina, el betacaroteno, la vitamina C y la vitamina E se pierden debido al daño causado por las altas temperaturas. Tienen efectos milagrosos para eliminar los radicales libres, retrasar el envejecimiento y prevenir el cáncer. Crecimiento de tumores malignos Disminuye los lípidos en sangre, disminuye la presión arterial, previene enfermedades cardiovasculares, previene resfriados, caries y elimina el mal aliento.

Al mismo tiempo, la cafeína contenida en el té verde y el café. El café también tiene un efecto calmante porque, el estado es diferente, porque cuando coexiste con la catequina, puede evitar que la cafeína actúe en el estómago y evitar la secreción de ácido gástrico, por lo que las desventajas de la cafeína no se ejercerán en el estómago. cuerpo, pero puede promover el sistema nervioso central. Las funciones del corazón y el hígado pueden preservarse inteligentemente. Desde la antigüedad hasta el presente, ha sido una panacea para la longevidad de los habitantes de las montañas.

El té verde. Tiene las funciones de belleza, pérdida de peso y cuidado de la salud. La adición de ingredientes de té verde utiliza principalmente su efecto antioxidante para mejorar la resistencia de la piel y lograr fines antienvejecimiento. Cuando se combina con vitaminas B, E y extracto de pasto de trigo, puede reponer la humedad perdida y. tensar la piel Los trabajadores de oficina que están en un ambiente con aire acondicionado todos los días tienen más probabilidades de tener problemas en la piel que otras personas. Reponer agua es la mejor opción, porque si el cuerpo humano carece de agua, la orina disminuirá. Será difícil eliminar las toxinas del cuerpo. Junto con esto, viene la fatiga fácil y el pensamiento confuso. Sin embargo, también existe conocimiento sobre cómo reponer agua. agua, el té verde también puede prevenir la radiación de la computadora.

Los pacientes con diabetes pueden beber más té verde para prevenir las secuelas de la ceguera. El té verde tiene el efecto de eliminar la grasa y ayudar a la digestión, pero no lo saben. Que beber más té verde también puede prevenir el cáncer, blanquear, prevenir resfriados y prevenir la enfermedad periodontal. ¡Es simplemente increíble! Por ejemplo, si tienes diarrea aguda causada por bacterias, puedes beber un poco de té verde para aliviar la afección.

El té verde es adecuado para que personas de cualquier edad lo tomen para tratar la hepatitis infecciosa aguda y la gastroenteritis aguda y crónica. También es útil para la recuperación de la función hepática. Diurético,...>>

Pregunta 8: ¿Qué significa mesa de té verde? Perra del té verde——PERRA DEL TÉ VERDE. Se refiere específicamente a aquellos que fingen ser inocentes, siempre tienen el pelo largo, sopa clara y pocas caras, y parecen estar desnudos pero se maquillan en secreto. Sus características son pretender ser inofensivos para los humanos y los animales, teniendo el corazón roto sin. dejar rastro, pasar un rato tranquilo y estar enfermo. Parece un desastre, pero es más ambicioso que nadie. ¿Quién no ha visto en su vida a algunas mujeres que no pueden mantener la lengua recta y quieren apagar las colillas encendidas en la frente?

Pregunta 9: ¿A qué se refiere el té verde? ¿té? Té verde, también conocido como té no fermentado. Las hojas de té se elaboran a partir de nuevos brotes de árboles de té adecuados como materia prima y se someten a procesos típicos como el enverdecimiento, el enrollado y el secado. El color de su té seco y de la sopa de té después de prepararlo y la parte inferior de las hojas son principalmente verdes, de ahí el nombre. Las características del té verde incluyen retener más sustancias naturales en las hojas frescas. Entre ellos, los polifenoles del té y la cafeína retienen más del 85% de las hojas frescas, y la clorofila retiene alrededor del 50%, con menos pérdida de vitaminas, formando así las características del té verde con sopa clara y hojas verdes, y un fuerte sabor astringente.

Los últimos resultados de investigaciones científicas muestran que los ingredientes naturales retenidos en el té verde tienen efectos especiales antienvejecimiento, anticancerígenos, anticancerígenos, esterilizantes, antiinflamatorios, etc., que no tienen comparación con otros tés. Entre los tés verdes chinos, se encuentran las marcas más famosas. No sólo son fragantes y duraderos, de excelente calidad, sino también únicos en su forma y tienen un alto valor de apreciación artística. El té verde generalmente se divide en té verde frito, horneado, secado al sol y al vapor según los diferentes métodos de secado y fijación. Té verde salteado: Debido a los diferentes efectos de las fuerzas mecánicas o manuales durante el proceso de secado, el té terminado adopta diferentes formas, como tiras largas, cuentas, abanicos, agujas, espirales, etc. , por lo que se divide en té verde frito, verde frito redondo, verde frito, etc. Una vez refinado el té verde frito, se le llama té de cejas. Los colores finales incluyen Zhenmei, Gongxi, Yucha, Jingmei, Xiumei, etc., cada uno con diferentes características de calidad. Ruzhenmei: Las cuerdas son apretadas y rectas o la forma es como las hermosas cejas de una dama, el color es verde y helado, el aroma es fresco, el sabor es fuerte y refrescante, el color de la sopa y la parte inferior de las hojas son verdes, ligeramente amarillo y brillante; Gongxi: es un medio verde frito durante mucho tiempo. El té redondo se llama Gongxi después de ser refinado. La apariencia de las partículas es similar al té de perlas, redondas y uniformes, sin té roto, el color es verde, el aroma es puro, el sabor es fuerte, la sopa es de color amarillo verdoso y la parte inferior de las hojas es tierna. e incluso; Yucha: un té de forma alargada que originalmente se separaba del té de perlas, ahora la mayor parte del té de lluvia se obtiene del té de cejas. La forma es corta y apretada, el color es verde y el aroma es puro. el sabor es fuerte, la sopa es de color amarillo verdoso y la parte inferior de las hojas es tierna y uniforme, de color verde frito y redondo: la forma es redonda, debido a los diferentes orígenes y métodos de recolección, se divide en Ping Chao Qing, Quangang Hui. Bai y Yongxi Huo Qing. Pingchaoqing: Producido en Shengxian, Xinchang, Shangyu y otros condados de Zhejiang. Históricamente, Maocha se concentraba en la ciudad de Pingshui, Shaoxing, para su refinación y distribución. El té terminado es fino, redondo y fuertemente anudado como perlas, por lo que se llama Té Perlado de Pingshui o Verde Plano Frito. Debido a sus diferentes orígenes y métodos de producción, se divide principalmente en tres tipos: Longjing, Qiqiang y Dafang. Longjing: Producido en el distrito de Xihu, ciudad de Hangzhou, también conocido como West Lake Longjing. Las hojas frescas se recogen con ternura y se requiere que los brotes y las hojas formen flores de manera uniforme. La mano de obra del Longjing de alta calidad es particularmente fina y tiene las características de calidad de color verde, rica fragancia, sabor dulce y hermosa forma. . Pistola de bandera: Producida alrededor de la zona de té de Longjing en Hangzhou y condados adyacentes como Yuhang, Fuyang y Xiaoshan. Dafang: Producido en el condado de Shexian, provincia de Anhui y áreas adyacentes de Lin'an y Chun'an, la provincia de Zhejiang en el condado de Shexian es la más famosa. En el té verde frito, también se le llama té verde frito especial debido a los diferentes métodos de preparación del té. Para mantener intacta la forma de la hoja, el proceso final a menudo se seca. Sus productos de té incluyen Dongting Biluochun, Nanjing Yuhua Tea, Gold Medal Huiming, Gaoqiao Yinfeng, Shaoshan Shaofeng, Anhua Pine Needle, Guzhang Maojian, Jianghua Maojian, Dayong Maojian, Xinyang Maojian, Guiping Xishan Tea, Lushan Yunwu, etc. Aquí describiremos brevemente la segunda categoría, como Dongting Biluochun: producido en la montaña Dongting en el lago Taihu, condado de Wuxian, provincia de Jiangsu, siendo Biluofeng el de mejor calidad. La apariencia es esbelta y uniforme, rizada como un caracol, el pekoe está expuesto y el color es verde plateado y esmeralda. La sustancia interior tiene una fragancia duradera, la sopa es verde y clara, el sabor es fresco y dulce. y el envés de las hojas es tierno, suave y brillante. Medalla de oro Huiming: Producida en el condado de Yunhe, Zhejiang. Recibió su nombre después de ganar una medalla de oro en la Exposición Internacional de Panamá en 1915. Su apariencia es delgada y uniforme, con hermosas puntas y color verde, su calidad interior es brillante y duradera, con aroma a flores y frutas, y el color verde. La sopa es clara y de sabor brillante, dulce y refrescante, con hojas de color verde brillante en el fondo. Té verde tostado: Se seca utilizando una jaula de secado. Después de ser reprocesado y refinado, la mayor parte del té verde tostado se utiliza como base para el té perfumado ahumado. El aroma generalmente no es tan intenso como el del té verde tostado. Algunos tés verdes tostados son de excelente calidad. Según su forma, también se puede dividir en té en forma de barra, té en punta, té en forma de lámina, té en forma de aguja, etc. El té verde tostado en forma de barra se produce en las principales zonas productoras de té del país; el té puntiagudo y en forma de lámina se produce principalmente en Anhui, Zhejiang y otras provincias y ciudades. Entre ellos, las verduras asadas especiales incluyen principalmente Huangshan Maofeng, Taiping Houkui, Lu'an Guapian, Jingting Green Snow, Tianshan Green Tea, Guzhu Purple Bamboo Shoots, Jiangshan Green Peony, Emei Peak, Jinshui Cuifeng, Xiazhou Bifeng, Nan Nuobaihao, etc. Como Huangshan Maofeng: producido en Huangshan, condado de She, provincia de Anhui. La apariencia es delicada y ligeramente rizada, los cogollos son gordos, uniformes, afilados, con forma de lengua de pájaro, el color es dorado y mantecoso, comúnmente conocido como marfil, el aroma es fresco y alto, el color de la sopa es amarillo albaricoque, claro. y brillante, el sabor es suave, fresco y dulce, y los cogollos en la parte inferior de las hojas son flores, espesos y brillantes. Té verde secado al sol...>>

Pregunta 10: ¿Qué es el té verde y cuáles son los tés verdes? ¡El té verde es básicamente té verde cuando se prepara! Hay muchos tés verdes, como Huangshan Maofeng, Mengshan Bamboo Leaf Green, Emeishan Felt, etc., que pueden considerarse de primera calidad. No sé si es por ganancias o por alguna otra razón, ¡pero siempre siento que Longjing es exagerado de nombre!