¿Qué frutas únicas hay en tu ciudad natal y algunas frutas y leyendas famosas?
Especialidad de Shanxi: pera dorada del condado de Xi El condado de Xi es la ciudad natal de la pera dorada de fama nacional. Cada marzo, las flores de pera son frescas y blancas, lo que hace que las montañas sean más verdes, el agua más clara y el cielo más azul. Debido a su ubicación geográfica, hay una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que es muy adecuado para el crecimiento de los perales, especialmente el "Jinmi Pear" de mi ciudad natal, que es de tamaño mediano, piel fina y dulce. y carne crujiente.
“Para conocer el sabor de las peras, debes probarlas con tu propia boca.” Sí, qué ricas son las peras doradas. Sólo cuando las pruebas con tu propia boca podrás saber lo dulces y crujientes que son. están, qué frescos y húmedos están.
Debido a su ubicación estratégica, el condado de Xi es muy adecuado para el cultivo de perales. Cada marzo, las flores de peral florecen en la naturaleza, lo que le da un sabor único. Especialmente la "Jinmi Pear" del condado de Xi es de tamaño mediano, con piel fina, pulpa dulce y crujiente, fresca y húmeda.
Dátiles rojos Yonghe Dátiles rojos Yonghe
Los dátiles rojos Yonghe han sido famosos durante mucho tiempo por su núcleo pequeño, piel fina, pulpa gruesa, libre de insectos, libre de contaminación y libre de contaminación. , y ha ganado el certificado y la medalla nacional de alimento ecológico, la Administración Forestal Estatal le otorgó el título de "municipio de Jujube de China" y es el primer condado del país en el que los dátiles rojos están libres de insectos. En octubre de 1997, la azufaifa de Yonghe fue calificada como una de las "Diez azufaifas más famosas de Shanxi" en la primera exposición y premios de productos forestales económicos de frutos secos en la provincia de Shanxi. En octubre de 2007, el Departamento Provincial de Agricultura designó al condado de Yonghe como condado base de producción de productos agrícolas especiales (dátiles rojos). En diciembre del mismo año, los dátiles rojos orgánicos de Qiankunwan en el condado de Yonghe fueron reconocidos como productos de conversión orgánica en 2007 por la Asociación de Dátiles Rojos de Yonghe, el comité profesional de alimentos orgánicos de la Administración Estatal de Protección Ambiental.
Dazhai Walnut Dew Dazhai Walnut Dew se basa en la calidad natural de las nueces silvestres y se basa en la fórmula tecnológica de la Facultad de Ciencias de la Vida de la Universidad de Pekín, adhiriéndose a la estrategia de alta calidad, altos estándares y alto valor. Después de años de arduo trabajo, las cualidades naturales y de cuidado de la salud de Dazhai Walnut Dew finalmente ganaron elogios y reconocimiento unánimes de los consumidores, capturaron un lugar en el mercado de bebidas de proteína vegetal y se convirtieron en una nueva fuerza en la industria. Ha obtenido sucesivamente certificaciones como China Green Food, China Health Food, China Five-Star Beverage y China Famous Food.
Dejemos que la calidad hable por sí sola, este es el compromiso de Dazhai Walnut Luren con los consumidores. Li Jinzhang, presidente de Shanxi Dazhai Beverage Co., Ltd., dijo una vez que la industria alimentaria es una industria moral y las empresas alimentarias son constructoras de proyectos morales. La calidad de los alimentos está directamente relacionada con la salud y la seguridad de los consumidores. Crear seguridad alimentaria y construir una sociedad armoniosa es una prueba moral para todas las empresas de alimentos. No utiliza un simple eslogan para llamar a las empresas a fortalecer la construcción de proyectos morales, sino que exige que las empresas comiencen por sí mismas y se defiendan en interés de los demás. Los consumidores para fortalecer los productos desde la fuente. La gestión de la calidad es la única manera de prosperar la industria alimentaria de mi país. Los grupos de consumidores tienen más voz en la calidad de los productos. La marca Dazhai Walnut Dew siempre ha tenido la filosofía empresarial de que la calidad lo determina todo, permitiendo a los consumidores probar la calidad del producto.
Según expertos relevantes, la medicina china ha llamado a las nueces la "fruta de la longevidad" desde la antigüedad. Se cree que las nueces pueden nutrir los riñones y el cerebro, reponer la energía vital, hidratar la piel y ennegrecer la barba y la piel. cabello. Zhang Hude, profesor del Centro de Atención Médica de la Universidad de Medicina China de Beijing, dijo que las nueces son más adecuadas para los trabajadores mentales, especialmente las mujeres de cuello blanco, porque estas personas a menudo usan su cerebro en exceso, lo que consume corazón y sangre. de nueces puede nutrir el cerebro, mejorar la circulación cerebral y mejorar el poder del cerebro, al mismo tiempo, también tiene la función de ennegrecer el cabello y suavizar la piel, porque "el cabello se queda sin sangre" y la sangre fuerte causará. El cabello negro y las nueces son ricos en una variedad de vitaminas que pueden mejorar la actividad fisiológica de la piel humana, por lo que es un producto de belleza para las mujeres. Se dice que el famoso intérprete de la Ópera de Pekín, Mei Lanfang, comía gachas de nueces todos los días durante su vida, lo que hacía que su piel se estirara, se volviera tierna y suave.
Un último experimento realizado por científicos australianos ha demostrado que comer nueces todos los días puede reducir el colesterol humano. Liu Hongxu, miembro de la División de Enfermedades Colaterales de la Sociedad China de Medicina Tradicional China y director del Departamento Cardiovascular del Hospital de Medicina Tradicional China de Beijing, dijo que las nueces son principalmente ricas en grasas y los lípidos que contienen incluyen ácido linoleico y glicerol. , ácido linolénico y glicerol de ácido oleico, que son útiles para reducir los niveles de colesterol en la sangre. Los niveles moderadamente elevados son beneficiosos y muy útiles para el cuidado de la salud de pacientes con arteriosclerosis y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Las investigaciones sobre nutrición modernas también creen que las nueces contienen un 63% de ácido linoleico, un 16,4% de ácido linolénico, además de proteínas ricas, fósforo, calcio y múltiples vitaminas. También contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, que. Puede fortalecer la elasticidad de los vasos sanguíneos cerebrales y promover la vitalidad de las células nerviosas, mejorando las funciones fisiológicas del cerebro. Además, las nueces contienen altos niveles de fosfolípidos, que pueden mantener el metabolismo celular normal, mejorar la vitalidad celular y prevenir el deterioro de las células cerebrales. En Japón, algunos nutricionistas recomiendan que los niños en edad escolar coman de 2 a 3 nueces al día, lo que resulta muy útil para los niños inquietos, débiles, reacios a aprender y lentos para responder.
Basado en las opiniones de los expertos, se puede decir que las nueces son tesoros en todo el cuerpo, pero el aprovechamiento integral de las nueces en nuestro país es relativamente débil. El principal desarrollo industrial de nuestro país es el jugo de nueces. y aceite de nuez, pero en términos de absorción nutricional, los expertos relevantes señalaron que convertir nueces en jugo de nueces tiene una tasa de absorción relativamente alta para el cuerpo humano y puede desempeñar un papel en el cuidado de la salud del cuerpo humano. Se entiende que las materias primas utilizadas en el rocío de nuez de Dazhai provienen de nueces silvestres de las montañas Taihang. Cada lata de rocío de nuez contiene entre 4 y 6 nueces, lo que lo convierte en un producto genuino para la salud. A través del proceso y la fórmula únicos de la Facultad de Ciencias de la Vida de la Universidad de Pekín, junto con el equipo de producción de primera clase de la empresa importado de países desarrollados, ha logrado una posición única en el mercado.