¿A qué se refieren los cinco granos “mijo, mijo, trigo, brotes de soja y arroz”?
Los granos "mijo, mijo, trigo, remolacha y arroz" se refieren respectivamente a:
1. Mijo: El mijo es el arroz amarillo después de quitarle la cáscara. pegajoso después de cocinarlo. Puedes hacer vino y hacer pasteles. Debido a que no favorece la digestión, el mijo básicamente ya no se utiliza como alimento básico.
2. Mijo: También conocido como mijo, crece tolerante a la sequía y tiene muchas variedades. Se le conoce comúnmente como "El mijo tiene cinco colores". mijo morado en varios colores, así como mijo pegajoso.
3. El trigo, un tipo de planta herbácea y un tipo de grano, se divide en trigo, cebada y otros tipos.
4. Shu: El nombre general de los frijoles. Un antiguo dicho dice: "Shu es el cultivo más fuerte. En la antigüedad, se llamaba "嗗", en chino se llamaba frijoles, y hoy en día se llama "嗗". se llama "shu" "Shu" es el nombre general de todos los frijoles. Sin embargo, la soja se llama Shu, los brotes de soja se llaman Huo y los frijoles adzuki se llaman Cerdo. "Los productos de frijol también son uno de los alimentos que les gustan a los chinos. .
5. El arroz es un cereal puro de la familia Gramineae. El tipo principal es el "arroz" cultivado en el suelo (siempre se refiere al arroz de agua dulce).
Información ampliada:
1. El cultivo de cereales juega un papel importante y se puede decir que es el origen de la civilización humana. Según información autorizada, los humanos han observado rastros de sorgo en herramientas de piedra de hace cientos de miles de años, lo que indica que el grano ha nutrido a los humanos durante más de 100.000 años. Los seres humanos han cultivado malas hierbas silvestres para convertirlas en cereales integrales, lo que no puede dejar de decirse que es una hazaña en la historia de la humanidad. Los cereales dieron origen a la civilización humana. Al mismo tiempo, le cuenta al mundo sobre la relación inextricable entre los humanos y los cereales. Las pinturas de cereales son la máxima expresión artística de la cultura de los cereales y una representación artística de la cultura de los cereales.
2. Cultivos como el mijo y el mijo de retama ocupan una posición particularmente importante en las condiciones de cultivo originales de las tierras secas del norte debido a su tolerancia a la sequía y la sequía y su corto período de crecimiento. Durante el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes, la gente descubrió las características del Shu, que podía mantener a la gente con vida durante mucho tiempo y facilitarles las cosas. Shu, junto con el mijo, se convirtió en un alimento indispensable para la gente en ese momento. .
3. La pasta integral es un polvo elaborado a partir de diversas materias primas de cereales que preservan la salud, tostadas a baja temperatura y luego molidas hasta convertirlas en polvo. No se infla y no se añade ningún disolvente rápido durante el procesamiento. Puede ser el más completo. Preservar el contenido nutricional de las materias primas.
4. Los cereales se refieren principalmente a las semillas de las plantas. Incluye arroz, trigo, soja, etc. y otros cereales diversos, como mijo, arroz negro, trigo sarraceno, avena, cebada, sorgo, etc. Los cereales se procesan para convertirlos en alimentos básicos. Proporciona principalmente a los seres humanos entre el 50% y el 80% de la energía térmica, entre el 40% y el 70% de las proteínas y más del 60% de la vitamina B1.
Referencia: Enciclopedia Baidu_Cinco granos