¿Qué materiales escritos deben proporcionar las empresas al solicitar una licencia de producción de alimentos?
Estimado, debe preparar lo siguiente: 1. El nombre de la empresa del solicitante ha sido preaprobado y registrado.
Adjunte 3 copias del aviso de aprobación previa de nombre válido (o licencia comercial).
2. El solicitante ha formado una estructura de gobierno.
Adjuntar 3 copias del esquema estructural y la cédula de calificación o cédula de identidad del representante legal, responsable o inversionista.
3. El solicitante ha obtenido los sitios de producción y procesamiento necesarios.
Se adjuntan 3 copias de cada una de la información relevante sobre el sitio de producción y procesamiento, el plano de planta (dimensiones marcadas, área y otros parámetros principales) y los documentos que acreditan el derecho a utilizarlo.
4. El entorno que rodea el sitio de producción y procesamiento del solicitante cumple con las regulaciones pertinentes.
Se adjuntan 3 copias del plano medioambiental del entorno.
5. El diseño de cada sala funcional del sitio de producción y procesamiento del solicitante cumple con las regulaciones pertinentes.
Se adjuntan 3 copias del esquema de distribución de cada sala funcional (marcando los principales parámetros como tamaño y superficie).
6. El sitio de producción y procesamiento del solicitante ya cuenta con los equipos e instalaciones de producción necesarios.
Se adjunta una lista de equipos e instalaciones, con los equipos clave marcados con parámetros (incluidas 3 copias de un contrato de inspección encargado).
7. El proceso de producción del solicitante cumple con la normativa pertinente.
Adjunte 3 copias del diagrama esquemático.
8. El solicitante ya cuenta con el personal profesional, técnico y de gestión necesario.
Se adjuntan 3 copias de la lista.
9. El solicitante ha establecido los sistemas de gestión de calidad y seguridad necesarios.
Adjunte 3 copias de la lista de documentos del sistema y el texto (entre ellos, si planea implementar estándares empresariales, debe proporcionar los estándares empresariales registrados).
10. El solicitante deberá proporcionar 3 copias de los materiales adjuntos pertinentes (si los hubiera) según lo exigen las reglas del examen.
11. Los recursos mencionados anteriormente propiedad del solicitante cumplen con las condiciones prescritas y pueden adaptarse a las variedades de alimentos utilizadas para la producción durante ocho horas de producción en un solo turno: la producción diaria puede alcanzar toneladas, la mensual. La producción puede alcanzar toneladas y la producción anual puede llegar a alcanzar toneladas.