¿Qué es la tecnología genéticamente modificada Introducción a la tecnología genéticamente modificada?
1. La tecnología transgénica es conocida como "una de las principales tecnologías de aplicación más rápida en la historia de la humanidad". Lo que se manipula y transfiere generalmente son genes bien definidos, cuyas funciones son claras y el desempeño de las generaciones futuras puede predecirse con precisión. Los fenómenos transgénicos espontáneos también están muy extendidos en la naturaleza, como la polinización cruzada, la hibridación natural y los sistemas transgénicos naturales de Agrobacterium en el mundo vegetal.
2. La aplicación de la tecnología genéticamente modificada en diversos campos de la sociedad, los más comunes incluyen el uso de tecnología genéticamente modificada para mejorar cultivos, producir vacunas, alimentos, etc. Los alimentos que contienen ingredientes de cultivos genéticamente modificados se denominan alimentos genéticamente modificados y son tan seguros como los alimentos no modificados genéticamente. La gestión de los organismos genéticamente modificados varía de un país a otro. La Organización Mundial de la Salud y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación creen que cualquier alimento genéticamente modificado que haya pasado una evaluación de seguridad y esté en el mercado es tan seguro como los alimentos tradicionales y puede consumirse con confianza.