¿Cuáles son los principios de una dieta razonable?
Debido a que el entorno y las condiciones físicas de cada persona son diferentes, los principios de una dieta razonable también son diferentes. Pero el propósito de una dieta razonable es mantener la salud, reducir las enfermedades y prolongar la vida. Seguir los siguientes puntos es muy beneficioso para el organismo.
Diversidad de variedades
Dado que los diferentes alimentos contienen diferentes tipos, calidad y cantidad de nutrientes, los seis alimentos básicos deben incluirse en la composición dietética diaria tanto como sea posible. Ningún alimento es perfecto. La desventaja de los alimentos con cereales es que tienen una calidad proteica deficiente y no contienen vitaminas A, P, C, B2, etc.; las verduras y las frutas contienen muy pocas proteínas, grasas, carbohidratos y vitaminas. los tipos de minerales no son completos; los productos lácteos con un valor nutricional relativamente alto también carecen de hierro, fibra dietética, vitamina C y otras sales inorgánicas, etc. Por lo tanto, ningún alimento contiene todos los nutrientes que necesita el cuerpo humano ni puede mantenerse por sí solo. . Salud humana y sostenimiento de la vida. Sin embargo, el consumo mixto de estos diferentes tipos de alimentos puede complementar las deficiencias de varios alimentos y reducir las desventajas de los cereales (como el ácido fítico de los cereales que dificulta la absorción de minerales, y la fibra dietética, etc., se puede reducir en consecuencia).
La ingesta de alimentos debe ser adecuada
Una pequeña cantidad de comida no es suficiente, pero una ingesta excesiva también es perjudicial. Por ejemplo, el exceso de energía y grasa aumentará las posibilidades de sufrir muchas enfermedades y aumentar de peso. Debe determinar su ingesta en función de su experiencia real a lo largo de los años.
Se debe controlar la ingesta de azúcar, grasas, sal y fibra dietética: la ingesta excesiva de azúcar y grasas puede conducir fácilmente a la obesidad y aumentar las posibilidades de desarrollar algunas enfermedades; la ingesta excesiva de sal puede conducir fácilmente a la obesidad; hipertensión. La dieta de nuestro país se basa principalmente en plantas. En muchos casos, la ingesta de fibra dietética es excesiva, por lo que no podemos abogar ciegamente por aumentarla.
Los métodos de cocción deben ser los adecuados
para evitar la destrucción de nutrientes.
Seguir un buen sistema dietético
Es un buen sistema dietético implementar tres comidas al día y prestar atención a la nutrición de cada comida.
Bebe alcohol con moderación
Beber demasiado alcohol puede dañar tu organismo.
Los alimentos deben ser no tóxicos, no contaminantes e higiénicos.
Insistir en el ejercicio adecuado
El ejercicio adecuado puede aumentar la absorción de nutrientes y ayudar al metabolismo del cuerpo.
Disposición científica de las tres comidas al día
La disposición de las tres comidas al día debe determinarse según la condición fisiológica de la persona y sus necesidades de actividad a lo largo del día. Durante el día, las personas son principalmente activas, con un metabolismo fuerte, mucha actividad y un alto consumo de energía, por lo que, naturalmente, necesitan más nutrientes durante la noche, cuando las personas se quedan dormidas, están mayoritariamente tranquilas y necesitan relativamente menos nutrientes; . Los antiguos decían: "El desayuno debe ser bueno, el almuerzo debe ser completo y la cena debe ser pequeña". Es una máxima que se resume en base a este principio. Los nutricionistas modernos defienden que "la distribución de la ingesta de alimentos entre tres comidas es: el desayuno representa el 25% de la comida total durante el día, el almuerzo representa el 40% y la cena representa el 35%, lo que también es una concreción adicional de este principio". .
Cantidad fija
La cantidad de alimento consumido en cada comida debe determinarse de acuerdo con la cantidad de nutrientes contenidos en el alimento. Muy poca comida causará desnutrición, demasiada comida. Aumenta la carga sobre los órganos digestivos y la sobrenutrición provocará obesidad, por lo que la cantidad de comida consumida en cada comida debe ser moderada, es mejor estar llena en un 80%.
Sin parcialidad
<. p>La elección de las variedades de alimentos no está determinada por los gustos y disgustos personales. Requiere comidas nutritivas y diversificadas, especialmente para aquellos con hábitos alimentarios exigentes. No se puede simplemente mimar y complacer a los niños; Hábitos de eclipse parcial para prevenir la desnutrición.No comas en exceso
No seas demasiado codicioso en ningún momento Comer en exceso y comer en exceso, especialmente cuando tienes hambre o estás comiendo. Debes controlarte, de lo contrario provocará trastornos digestivos e indigestión. En casos graves, puede provocar dilatación gástrica, gastroenteritis, pancreatitis y otras enfermedades. En algunos casos, la glotonería provocará muchas muertes. p>No coma rápido ni coma alimentos calientes
Asegúrese de masticar lentamente al comer. El sobrecalentamiento de los alimentos puede quemar fácilmente el esófago.