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La diferencia entre condimento y condimento

Condimentos: Los condimentos, también conocidos como condimentos, se refieren a ingredientes alimentarios que se añaden en pequeñas cantidades a otros alimentos para mejorar el sabor. Algunas especias sirven como alimento básico o ingrediente principal en otras situaciones.

Condimentos: condimentos bañados (mixtos, etc.). ) para añadir sabor al comer. Como ingredientes de la cocina de Chaozhou, pasta de frijoles, aceite de frijoles rojos, aceite de sésamo, vinagre de Zhejiang, aceite de naranja, salsa samita, Nanjiang, Dongguan, apio, mostaza verde japonesa, etc.

Utilice condimentos durante la cocción; cómelos tal como están.

La definición de condimento en el "Diccionario chino moderno" es aceite, sal, salsa, vinagre, cebolla, ajo, jengibre, pimienta, anís estrellado, etc., que se utilizan para realzar el sabor en la cocina.

Los condimentos suelen jugar un papel decisivo en los platos, así que asegúrate de elegir unos de buena calidad.

Los niveles altos de sal, azúcar y grasas casi pueden equipararse con presión arterial alta, niveles altos de lípidos en sangre y diabetes. Incluso el vinagre estrella de la salud, si se consume de forma inadecuada, puede dañar el estómago y los dientes, y no es bueno para los músculos y los huesos, por no hablar de las cebollas, el jengibre, el ajo, los pimientos y el anís, que son muy irritantes.

La calidad de los ingredientes es, por supuesto, importante. A la hora de utilizarlos, hay que captar el grado adecuado para mejorar el sabor teniendo en cuenta la salud. Los expertos sugieren que los adultos deberían consumir de 25 a 30 gramos de grasa por día; no más de 6 gramos de sal y no más de 25 gramos de sacarosa;

Aunque no existen normas límite claras para el vinagre, la cebolla, el jengibre, el ajo, los pimientos y el anís, se recomienda no comer en exceso.

En cuanto al método recientemente popular para el cuidado de la salud de beber vinagre, los expertos señalan que no todos los tipos de vinagre son adecuados para beber directamente, especialmente para personas con problemas digestivos y que toman medicamentos alcalinos.