¿Qué es el vino tinto seco Shiraz?
Está lleno de cierto misterio sobre sus orígenes. Más de la mitad del Syrah del mundo se cultiva en Francia, lo que recuerda fácilmente a "Siria". Por lo tanto, se dice que "Shiraz" es originaria de Siria en el Medio Oriente; Shiraz es también la variedad de uva de vino representativa de Australia. En inglés, Shiraz también se llama la capital poética de Persia (el actual Irán). especular al respecto. Se originó en Irán en el Medio Oriente.
Datos ampliados:
1. Características morfológicas del Syrah
Las mazorcas son de tamaño mediano a grande, con un peso medio de oreja de 242,8 gramos, de forma cónica o cilíndrica, con piezas de hombro Horquilla, con púas auxiliares. El fruto es pequeño, densamente plantado, pesa 194 g, redondo, de color negro azulado. La cáscara es rica en pigmentos y tiene una fragancia única. El contenido de azúcar es de 206 g/l, el contenido de ácido es de 9,3 g/l y el rendimiento de jugo es del 73 %.
2. Características botánicas del Syrah.
Las puntas tiernas son de color verde. Las hojas jóvenes son de color amarillo verdoso, con pelos de color blanco lechoso en la superficie y el dorso. Las hojas adultas son de tamaño mediano, casi redondas, con pequeñas burbujas en las hojas, pelos escasos en el dorso de las hojas, estrías oscuras, 5 lóbulos y pecíolo ovalado.
En tercer lugar, el rango de distribución del Shiraz
Original del valle del Ródano en Francia, concentrado principalmente en el norte, es rico en taninos y tiene aromas evidentes de pimienta negra y moras. Australia es la variedad más plantada y tiene un buen rendimiento, y también se cultiva en otros países. Mi país introdujo especies experimentales en la década de 1980 y las plantó en Shandong, Xinjiang, Ningxia y otros lugares.
Enciclopedia Baidu-Sila