¿Cuáles son los pasteles tradicionales en China?

Los pasteles chinos incluyen pastel de osmanthus, pastel de flores, pastel de cabello, pastel de arroz, pastel de guisantes amarillos de Beijing, pastel de frijol mungo, pastel de rábano frito, pastel de castañas de agua, pastel de piel, pastel de luna blanca, pastel de arroz con manteca de cerdo, pastel de anciana, pastel de primavera, arroz pastel de luna de pierna de caramelo y nube. El pastel de Osmanthus tiene una historia de más de 300 años. Es un delicioso pastelito elaborado con harina de arroz glutinoso, azúcar y osmanto, y es un refrigerio tradicional con características chinas. Tiene una larga historia, es delicioso y refrescante, tiene métodos simples y varios tipos, satisfaciendo las diversas necesidades de gusto de las personas. Tiene hermosas leyendas históricas, lo que aumenta el valor histórico del pastel de osmanthus.

El pastel de flores es una especie de galleta hecha de rosas comestibles exclusiva de Yunnan. Es un representante de los bocadillos clásicos de Yunnan con características de Yunnan. Todas las marcas de panadería locales en Yunnan venden pasteles de flores. Cada año en abril salen a la venta pasteles de flores, algo que la población local esperaba desde hace mucho tiempo. Hacer cola para comprar pasteles de flores se ha convertido en algo común en la zona.

El Fa Gao es un alimento tradicional elaborado con arroz como materia prima principal. Es un alimento de repostería popular y de amplia distribución en el norte y el sur. Es fragante y nutritivo, especialmente indicado para personas mayores y niños.

La tarta de año nuevo tiene una larga historia y es uno de los snacks tradicionales en China. El nian gao se cuece al vapor con arroz glutinoso o harina de arroz. Es fácil de procesar y almacenar y se puede comer de diversas formas.